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皮蛋1粒、
% k* T( V5 t* J( G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸蛋1粒、公仔箱論壇5 g# z8 b, L# a; z* R* e
生姜3片、9 K+ e0 Z9 D8 A& F5 ^" P
鸡汤100毫升、公仔箱論壇; Y# k9 s& i8 i# \
白胡椒粉少许、
, F( y- b: V5 C盐少许。
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0 L$ P* E9 E9 c- m- |/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 i3 Z: D3 P! V9 H5 G2 q" o做法：
2 }5 m9 P$ \; G1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% N& O. X4 h2 {" b7 I
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。tvb now,tvbnow,bttvb; L, y: K) z& R. W9 `
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+ O2 n9 s' Z; {公仔箱論壇小贴士：os.tvboxnow.com& S, {8 f0 R! L8 {1 T- S5 \& w
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!公仔箱論壇9 }% r1 m+ r0 M# s$ r5 P% w) T
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。os.tvboxnow.com. n' Z# B6 V7 q4 \! x4 Y5 \
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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