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馅料：os.tvboxnow.com! g6 a. L0 N6 H1 D6 _2 I+ }- F
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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面团：
$ Q9 ?: P1 `+ r6 U" V7 v9 s8 qtvb now,tvbnow,bttvb3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。公仔箱論壇' s. x: h* U' I$ k- b8 O
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做法：
: {( t7 `& h3 ]7 q+ J) d# `( Dtvb now,tvbnow,bttvb1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。公仔箱論壇7 S D' J' k* o$ `# j0 J
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。公仔箱論壇/ E' g6 L" T7 I
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
+ O/ R0 x% Q5 J: }+ ttvb now,tvbnow,bttvb4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
- D! d# }! ]( s' j& M' h Ros.tvboxnow.com5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
+ j7 b' D& b" y' Y8 C公仔箱論壇6、面团排气后分成均匀十份揉圆。公仔箱論壇+ |* @/ ^: E* |8 f; x$ B {7 L
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
/ |5 ?& h( [; H8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: H2 v7 U2 h6 b; `* `; o
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# M( t' x! F( S* P
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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