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# Q6 \! X, V" G' B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z* P3 B7 T; Q; m* c2 P
餅皮 1張
$ \; s. ^3 p% V' Mtvb now,tvbnow,bttvb清腿肉 1/2隻
2 }4 g5 Y$ O% {. ]4 I% Wos.tvboxnow.com低筋麵粉 適量
' h: J/ g9 O& z4 g: Z炸油 適量/ `6 s6 f% _! t' Z) O& Y8 l
莎莎醬 適量8 }8 J1 S( u, X+ D
生菜 1片
+ l; x1 _- r- @: y2 i( Z青椒 適量; M! A2 W- u0 p5 L
紅椒 適量
7 U6 W) b, R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量
0 l7 z8 c) Z) z9 ?0 u3 ]& Ltvb now,tvbnow,bttvbＢ.鹽 適量 _: K6 T' f3 |; R. Y$ Y7 |
糖 適量os.tvboxnow.com0 s8 B3 M) C7 m/ L
卡士達粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) h0 b; t9 z' n3 s
玉米粉 2大匙
' [9 w9 Y# K! r7 o7 b8 X$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量os.tvboxnow.com- E& m; s9 b6 z; l3 D, z( R# l
粗黑胡椒粉 適量
/ L2 B0 Q6 \2 H! `! f0 ^# Ctvb now,tvbnow,bttvb水 適量
! u# h& E* P- Q. r1 Q& X# r蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G K0 ~& n9 v) L5 h' x
沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i3 s' w) ?0 z- N
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8 r+ o' H4 S @7 y: P% hos.tvboxnow.com【做 法】2 i5 ]: Z+ N6 |( s8 v4 L: \+ z1 r
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
) x$ R2 K, ^& E1 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 v7 ^/ M5 J. m5 b; v, Y
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，* R* q2 P m8 W
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X6 i8 C2 Q" B1 y' I& u2 H
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.% @. |5 A$ A B* S" T, n
+ h: f" p; \* bos.tvboxnow.com5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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