% b( K2 z3 ?$ J/ G: Y: t公仔箱論壇材料" m5 g; b. z3 N" Y% u, ` z- O
水.....1/3罐 Z1 W+ T$ P7 S+ }
乾蔥.....3片
$ _9 `. l8 D/ U0 W0 g$ g$ _* p4 z公仔箱論壇蒜頭.....5片
( [) y4 O# Q* U2 j+ P2 }4 w8 x, Atvb now,tvbnow,bttvb茄子.....300克os.tvboxnow.com% X; Z! _$ y5 P, E
鹽.....1/2茶匙2 e# j& u4 h1 q, G* V' ~9 ]" N
急凍牛腱.....60克! C3 ]1 g$ ^2 ~ c2 z
金寶蕃茄濃湯.....1罐1 N; T; X V! k
" S& U; q; A; |% r! ^) M, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- R9 p g5 L: x* n$ I; U& m
做法
/ K) |" g/ M* ^/ Ros.tvboxnow.com1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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) Y1 O" z; B: b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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2 L) U% ?* A6 `/ wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。os.tvboxnow.com# Z) b+ G' l& w, Q
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。( ^. \" g0 C" e* V8 c9 v
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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