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[中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲


1 f' v: h6 w2 ?3 Z. C% r7 q5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     os.tvboxnow.com* y# c5 j6 }: u! F7 W9 Y
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
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0 R) [2 c: C2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. F( t- t; D1 C1 W# T8 A公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
9 r$ D& e. c) b: n3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 b7 }# U7 M. O( N
醃料(雞髀肉):
1 \6 _: N- x/ T* K9 T' {3 ]* _tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ s/ Z4 t8 {# n" o

7 ?( C' y1 L$ H; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w/ t+ m. R2 p& @
做法:     : S3 O" @$ q$ V
1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, C0 B& |3 G$ K4 D

) a2 _& t+ C/ D3 k: y% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。( I+ Z( X0 r* [+ ?( `

9 X, L$ L* [/ V3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。
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