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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: W6 T" r) Y" m: a8 J: T
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎); c: D; g1 y4 D: r A$ R8 G! O" a
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7 O: L* t7 a+ \5 L; f2 m* M調味: ( Y1 B1 r8 n+ S) u
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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; ^2 E& o- ^0 s$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }$ a# M" ]+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com- R' q/ o+ c0 ^* K) f
1. 先把雞膇汆水至半熟,隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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$ S1 Q5 s. r3 ]2 l: T) N2. 以慢火將雞膇煎熟,煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 \$ O8 o" r6 Q4 k4 ^2 o7 T& R
, s6 l; R3 s& u8 h0 N% f* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味,混和成青蘋果羅勒醬;在醬汁表面撒上芝麻。
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4. 將生菜絲置碟,雞膇放在生菜絲上,讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb' M" L8 l6 N, C, ^* Q
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