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材料
& |. n7 |; N. k+ Y$ m" I' n公仔箱論壇腩排.....300公克
* o( o8 Y( G1 H" `公仔箱論壇馬鈴薯.....1顆os.tvboxnow.com3 {7 d/ D" I4 b" v7 t) i
韓國泡菜.....100公克% y0 K3 c3 M9 d, g/ e$ z: Q2 k
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" |3 h5 l+ ^ x' j* y4 x+ g- I3 O
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/ P) p* `, Q# B# j/ g, K& J( L1 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
: }2 Q, {+ U2 y6 Y; H6 t5 A7 Nos.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
X5 d0 n+ ?& E; |) z- @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙1 c1 M6 A, ?6 J2 S
薑泥.....1大匙 f9 N, |" s, j' J* Y7 I
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n E/ J B9 H5 y5 s5 z
米酒.....2大匙
) f5 {. D3 w# l2 ^4 M. ^! u3 [& Q公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' l7 d* G* K6 c2 p: W4 u4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b2 B* K$ N% g7 Q1 w7 o7 K$ z+ N/ n
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作法7 l/ G3 K+ u; H# Q
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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6 z0 ]+ i6 y7 `* a1 a) S7 T+ R公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇% t& {/ a% E) H5 B f; o8 r$ r
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。os.tvboxnow.com0 @% g8 w A, l7 ]: H
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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