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0 t. }6 D9 d' e( X+ E( G: a+ t0 p公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb* c5 C# j! e1 D0 ~! u3 t% R" g- q
蟹 黃 1 、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許 公仔箱論壇( H$ y. n" C$ ^( k- _4 Q0 s2 r
& i$ B1 l+ M/ o' j# j; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 黃 炒 料
9 ^( j w# ]- l0 e# o薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許
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/ v/ l! b+ g+ n2 ]# z2 M# W Z8 `公仔箱論壇蝦 醃 料2 S3 ~( f. i; q) p% T, g( e
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, p% t/ L+ n- X5 _2 T: p
% T/ m4 Q( M, h2 z3 z3 Q公仔箱論壇做 法os.tvboxnow.com+ {; ^1 H( [8 K! e6 a4 V2 a' s
1. 河 蝦 仁 洗 淨 , 加 鹽 醃 30 分 鐘 後 水 , 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。
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; A. z8 I2 r0 E0 N2. 起 鑊 燒 熱 油 , 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 , 炒 至 差 不 多 收 汁 , 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
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3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 , 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 , 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( O: h( n; C0 x( S. x2 I
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) C" }: q# h- ?& Y公仔箱論壇貼 士
5 ]7 R X+ v$ J( Stvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 可 多 炒 一 些 , 方 便 日 後 食 用 ; 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 , 否 則 不 能 儲 存 太 久 。
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