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材料
& l1 n2 z- d/ P/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 t9 G+ n$ f; b
炸油.....適量1 b! s, h3 l% H1 I5 u# e9 N& x
蒜頭(切薄片).....4粒
1 V2 k1 s4 {4 A- ^ b$ V9 f2 A& L乾蔥(切薄片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. }" a6 V- \- I) s$ p6 Q4 d" ~" L
紅辣椒(切絲).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% \# k9 b% q/ P4 p7 g( z' }! g4 F
蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇/ i% d" {! w: R# l
公仔箱論壇5 G6 H5 D3 x5 _7 N$ H- e
9 S4 v+ ~5 e2 i2 L9 [8 J1 gos.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 _/ g5 B% G3 _' ~
魚露.....適量/ N' V5 {2 g% Z
酸子.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: \6 l/ O: S8 G
乾蔥(剁碎).....1粒os.tvboxnow.com# Z9 h+ W+ H0 [8 o% @$ ^/ s6 m
蒜頭(剁碎).....2粒+ F$ S4 X6 k& n! @. u% Q3 S, n+ s
免治豬肉.....120克# t8 M: _8 _& b: t' t) k- C7 [# [) ]
碎黑椰糖.....2-3湯匙% l0 a8 b8 @5 y# k, b
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. s8 l; j% r8 J( v1 P4 Kos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ P! H) ?% p, d
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。. ]/ @0 y5 y9 t0 S/ \
, {' @3 o9 K xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。8 m/ I/ Q& S5 G% N
4 E& R( _; ~9 X% y4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。! V% E; {7 Y# ^ C; w
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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