[中式食譜] 清湯燜牛腩

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清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙os.tvboxnow.com) T+ C. `: p* {" t/ Q

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" ]( }0 M7 m% D公仔箱論壇做法:     
; G% `! b+ @& k+ y  }1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。os.tvboxnow.com) Z% f6 I1 L1 y& X/ A7 y
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。公仔箱論壇2 \6 a/ s$ P! e8 u+ s1 p5 c
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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