材料:
6 L4 r9 e' T* }/ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯- [8 O' a2 ~6 O s# R/ h2 w
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4 j+ ]. n( n7 L" K6 c* f調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 \* H6 w7 v; @( z4 B
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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* b/ |2 j) S1 T& x3 {% N7 H做法:
7 N9 L* u k) g- ?' utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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% Y8 H! i$ X/ I/ F3 E2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。7 }# i! n1 E( e. n
7 v0 }" u7 z1 F6 B& ytvb now,tvbnow,bttvb3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! @8 M7 p( @, b
! |( L) I& }. Y$ {6 [4 b3 b7 b4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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