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9 e. t* z+ J% [- `& F' D" P$ X. j" Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
% M! Y' J* a3 n1 }$ i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹，青豆，面粉，鸡蛋
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做法：1、将花蟹洗净，用剪刀从中间一剪为二，去掉蟹胃，用绍酒、盐、拌匀腌入味，蟹盖里面的蟹黄用勺子刮出来备用（那两大爪子一定要用刀背拍一下，这样吃起来方便也容易入味）。os.tvboxnow.com) m$ W' {) }; a5 D. D v, L! s) g
* N) d, C7 ]2 R" \, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将面粉和一个鸡蛋用少量水拌匀成面糊。os.tvboxnow.com9 B, B; S* q0 c, i! C4 \5 p' _
/ Y4 K* u) l9 `2 Z8 C7 _; B7 h3、锅中放油烧至六成热，放入葱姜末爆香，将蟹的断口处蘸上少许面粉，入油锅烹炸后淋入料酒，和蟹盖中的蟹黄，青豆，再加生抽，少许糖和少量开水烧沸，最后将面粉糊加入锅中，烧成稠糊状，就OK啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. U n; p7 m$ `# `. P+ f. ]
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- Z# ~& F2 {8 m. p* q. ^) a公仔箱論壇呵呵，偶觉得蟹糊较蟹块好吃的多，因为蟹膏的滋味已经融入面糊中了，一般吃面拖蟹我都是猛吃面糊的。
; W; u! }1 ]( ?8 a1 `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这蟹是做完后被我重新组装起来的哈，不是整个烧的。 |
發表於 2009-1-7 03:40 PM
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