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. d/ e) [& H# l! y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, G# o, j' [4 H( [/ N
原料:公仔箱論壇' ~( ^4 K# o- a) v) v' h+ |. L1 z
= 排骨，土豆。
& Z* q" |7 B+ ~+ m7 B= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
& r! c* F2 p5 P3 x, g* K ^+ ]= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。公仔箱論壇' w5 n9 E- H V* I
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) n/ U9 ^. H |! L% i/ _! H煮法：
3 a7 Z* g$ v/ C% q3 D/ k" W1. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb: H/ ^# }" s' f7 }6 y% D5 C. p
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小! @+ `! T) W' b
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b1 w8 l+ ] T% R- V3 B' o* u
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。6 A. w( A% x$ f! t
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
# Y% I6 f3 v- `5 a公仔箱論壇6. 小排骨，适量，剁成小段。
v; {6 [- b- q8 U' D9 B7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 u# w4 N- U7 K# v A) n- o
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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