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; \' a, k8 I! M' V" B/ B% d9 K3 z" Ios.tvboxnow.com材 料
& Q/ H# a8 }4 |) L$ h* L洋  1 個 、 蒜 頭 2 粒 、 鮮 迷 迭 香 碎 2 茶 匙 、 鮮 羅 勒 碎 / 鮮 百 里 香 碎 各 1 茶 匙 、 菜 油 2 湯匙 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 茄 汁 3/4 杯 、 蘋 果 醋 1/4 杯 、 砂 糖 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡椒 碎 適 量 、 雞 扒 6 件 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇3 P1 q- q0 A$ a8 ]0 G
2 l) ^' A7 [& W: |, B公仔箱論壇做 法
$ h" f& b- C+ U- {! ?1. 先 將 洋 切 粒 ； 蒜 頭 拍 成 碎 粒 備 用 。
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3 X: |' y, O0 L3 i8 J2 q, ltvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 菜 油 爆 香 蒜 粒 及 洋 粒 ， 炒 至 金 黃 軟 身 ， 然 後 加 入 迷 迭 香 碎 、 羅 勒 碎 及 百 里 香 碎 炒 勻 。
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3. 然 後 加 入 罐 頭 番 茄 、 茄 汁 、 蘋 果 醋 、 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 至 滾 起 。
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7 B+ M8 x$ y/ f& }" C3 g公仔箱論壇4. 雞 扒 去 皮 後 切 半 ， 放 入 醬 汁 中 煮 45 分 鐘 至 腍 身 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ [- P3 u F( Q/ m/ `, w
+ V4 L6 q' V4 e* d公仔箱論壇貼 士os.tvboxnow.com3 ^* [8 p3 G7 O7 V$ ]" `$ U
可 用  香 草 代 替 鮮 香 草 ， 但 因 味 道 已 濃 縮 ， 所 以 份 量 要 減 半 。! |# [ R: p9 y4 R- r* X5 h( ]
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發表於 2009-1-3 07:31 AM
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