1 G- b7 z) v8 r& Q* {7 e! Kos.tvboxnow.com材料
& Y2 N# E' j# u z/ h% E- l0 O鹽.....適量公仔箱論壇# W/ b: R$ g. I# k# i9 f+ W5 P
蒜頭.....1個
. T" b6 }3 A8 J/ i7 T黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. y4 {! t* p. H/ r$ l' _
法國麵包.....1條- w/ H7 m) ]" [0 l g
牛肉高湯.....700cc公仔箱論壇$ P4 g5 @& L1 M) u
番荽.....適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 t" y7 F' j
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
; o. q& z8 n. X% q, Ros.tvboxnow.com格耶爾芝士(le Gruyere).....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ {& G) r @( t2 P
/ b: |$ }3 x; Q公仔箱論壇( S+ m" D) W$ j$ P9 g% W
做法
% S7 L' C4 Q4 }( q" P8 _公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲。 f/ W/ y0 a: o/ h& Z
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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7 z1 V3 A ^3 t& V. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。: X. D& s1 N3 M& V
% @9 F- D+ k4 G3 N) f' x9 J公仔箱論壇4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ q4 l& K# ` [* l' c
$ w8 O1 o7 S, k' ^5 b9 c公仔箱論壇5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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貼士
/ Q* e* r8 z0 c6 a, @os.tvboxnow.com1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。1 o4 G; L( S8 M# I4 y
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。公仔箱論壇' ]! u- g# C: a) K& @1 f) l
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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