2 e0 }8 g* F1 u8 i8 L9 O- L4 U材料: os.tvboxnow.com& D" j- f, @, N5 e+ x; \
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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1 k3 W% y. m6 U6 ^6 ?公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb! v# o. g% A& |, [7 ?
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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做法: & S! [# i/ a( P# o" g& c3 b
1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。公仔箱論壇, Q& B* ~' {. I3 o# C1 i4 P5 m/ c
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。os.tvboxnow.com( `0 F* q/ E& V. n! ~
6 h4 I; h! ~8 P: _! n1 Gos.tvboxnow.com3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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$ A7 J+ z5 Z. X+ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。
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