早安健康／陳建甫編譯
7 U$ U a9 e* t" I8 g! ?2 d* Y/ b
3 C" [6 Z' k% ?9 ~現代人無時無刻都在與體重拔河，就算培養了運動習慣也有可能會因為一時大吃大喝，放縱一餐得用好幾個小時來甩肉。而最近就有數項研究指出，只要在減肥時多注意攝取一樣東西，不但可以幫助瘦身更能降低食量。 os.tvboxnow.com' n* M: Y$ a5 \1 `
7 ?+ j* l) b# o" i- j每天食用30公克核桃 一年多減2公斤 公仔箱論壇+ h, C( H( E1 _& h) | ]
近來澳洲伍倫貢大學發表了一份研究，研究團隊找來293名肥胖者，並將其分為三組進行觀察，第一組人僅接受一般減肥衛教資訊指導後就開始減重，第二組人則有專家針對個人體質、飲食習慣，量身打造了專屬個人的減重指導，第三組人除了接受專家量身打造的減重指導外，每日更攝取了30公克的核桃。經過三個月的減重後，第一組人平均減去了1.6公斤；第二組人則平均減去2.0公斤；第三組人則平均減了2.45公斤。
4 J0 w( M. z e% }1 J) R( s2 Wtvb now,tvbnow,bttvb: R- j# H! u, B$ x8 W& }
接著在減重計畫結束後，其中的126人在往後的九個月內，仍維持同樣的減肥習慣；結果發現，第一組人相較一年前減重研究計畫開始時，平均只瘦了1.1公斤，表示這些人在後面九個月期間體重反而回升；而第二組人相較一年前，平均減下了2.4公斤，第三組人則平均減去了4.6公斤。 os.tvboxnow.com/ s5 s& ?' w# s2 s
# M {1 ]( {* {3 G& stvb now,tvbnow,bttvb實驗過程中，研究者發現第三組人在食用核桃後，其蔬菜水果的攝取量也會有所增加，運動量也同時提高。研究者們推測，這是因為食用核桃時，人們會因為心理作用而採取較健康的生活方式，因此整體的飲食、運動習慣都會有所改善。
" l b, `: K4 Y: E4 r0 F) b4 L) `' h7 q
另外，國際癌症研究所（IARC）也聯合其他研究機構，在《歐洲營養學期刊（European Journal of Nutrition）》中發表了一份報告，指出堅果類具有以下三個能夠幫助減重的特點： 1 f/ k Y5 \0 V" X) F& Y7 k$ q
- [" i6 k+ Y! G+ D; k! m) dtvb now,tvbnow,bttvb● 堅果類膳食纖維豐富，咀嚼後容易產生較高的滿足感。
2 c, z5 l# r5 D6 s: C4 Oos.tvboxnow.com● 堅果類較難以消化，攝取後身體會自然消耗較多的熱量。
2 A3 V/ V; h, J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 堅果類細胞壁較厚、咀嚼時較難被破壞，因此釋放出的脂肪分子較少，人體吸收的脂肪自然也會減少。
7 y- M0 F/ `7 S; t. q8 W% `4 S# H, Dos.tvboxnow.com
. U4 S0 }/ P3 Y6 @os.tvboxnow.com核桃清血管 血液循環好代謝自然提升 ! D* h6 G9 s9 D1 a
而日本營養師圓尾和紀則表示，核桃因為含有豐富的α-亞麻酸，可以降低血液中的氧化LDL膽固醇含量，因此可以讓血脂不容易堆積、血液循環也會更加順暢而讓體溫跟著提升，代謝自然變得更為良好。 |
發表於 2017-9-1 07:26 AM
| 
