大菜糕蛋
0 P" j2 W- ~. S% h O& p' @' i材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 q& \4 H& G O1 s
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
- ~5 g; j8 V' V) G' x公仔箱論壇1.
) V* v v/ Q1 J5 @% D( s5 N- x% }os.tvboxnow.com大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 l4 W# {- r% A1 d4 e
2.
" @+ c+ l6 Z+ t% U$ n3 s1 z! a# F公仔箱論壇用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 公仔箱論壇& h5 _3 A. o/ d) Z
3.公仔箱論壇5 O$ e6 w4 _' _' t m. B A
將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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' H/ {- l2 C y( y& M2 p待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
- ^9 }6 V; B0 x ] h z/ F公仔箱論壇5.
9 D! z c; I/ T6 d0 p公仔箱論壇數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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