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原料：面筋
9 Q1 p4 o/ L: j9 n調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖! }: z4 v: G- W+ e" G2 f7 d* h7 g
p) e$ k2 r9 U: C& p1 j1 w7 M6 t, f公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 `+ P) S6 g9 {3 ]% S+ ?- ~
1.面筋切塊；
' [ I* K/ ~( K3 @! {; ^2.熱鍋冷油；
+ Y& g9 t' v# h& v- ]3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
/ n9 q+ o% _. F" x0 {! F2 j' G' Bos.tvboxnow.com4.加入面筋翻炒一下；os.tvboxnow.com; U$ c. q n! `4 A1 G; n
5.加入醬油翻炒上色；os.tvboxnow.com, ~6 Y3 Q0 {$ R" ?/ P
6.加入適量的鹵水汁；公仔箱論壇* l0 W" N* A3 v. l' T/ n `7 R
7.加水沒過面筋；
: K9 q( P0 a" r0 Z; |" K公仔箱論壇8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；# q& s R- C6 i6 n9 D% Z, L+ p
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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