[中式食譜] 七味滷蛋

nt1972

材料：) F1 @7 D, T7 x9 V  w& U
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇  V7 L( C2 }$ d1 y# d4 r
0 K) ?  W8 n. @1 P% Q! x2 u$ \
公仔箱論壇' Z' m. l3 R. n6 f
做法：
( h$ s! B+ T, c7 Y. `os.tvboxnow.com1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。os.tvboxnow.com+ E: y7 |6 W0 Q: R6 W. x
os.tvboxnow.com* ]; t8 G2 x' s# k7 V4 `) w8 s
2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。, ~7 ~9 B; I  l6 i6 g

% t+ H/ y& X. o2 T# G  D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
, ^, Z7 u4 V% z  a( u- btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) v9 R$ _' ~4 k/ ?; @

) g5 k- U0 z+ a1 b- v" B& _0 ?( M貼士：
. @+ O$ w  O3 @; n滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
# v* \: f4 r$ F  N) A+ ^; {

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？