[藥膳] 腎結石食療

腎結石食療公仔箱論壇; `4 x% u+ L/ n5 o4 _+ q& s9 c$ a; |

肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调，食物中缺乏维他命A，导致肾盂上皮细胞角化，脱落，并且聚积成堆，形成结石的核心，当患者尿中钙盐含量过高，喝水过少，缺乏运动，或者因病长期卧床休息时，盐类便会不断沉积于结石核心的周围，并逐渐形成结石。公仔箱論壇& ?& B, j4 O, z6 e1 P" i! c* ?
_3 t* u! f2 `# I
肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛，且疼痛常向大腿根部或会阴部放射，小便中可见血液甚至脓液，严重时也可发生少尿，无尿，并迅速发展为急性尿毒症，酸中毒，危及患者生命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 U" O/ }4 A! x) O+ C$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 v" P) c5 z2 h4 U% ~) R6 G. _
为了预防肾结石的发病，首先应养成平时多喝水的习惯，尿液变淡，使尿量增加，以冲洗肾脏和尿道，使得结石的核心无法形成，其次应适当控制饮食，减少肉类的摄入，尤其是动物内脏的摄入，少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括：禽畜肉类、甲壳动物（如螃蟹、虾等），扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等，大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括：竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿（番茄），甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等，大量食用可引发磷酸盐结石，另外含钙量较高的食物和补品，以及维他命D含量较高的食物，长期大量服用，也有导致结石的隐患。tvb now,tvbnow,bttvb' X/ x. n" R" B7 L
( K% D' F8 O: X+ e; `: n9 b
性味清淡的蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等，具有一定的健脾，利湿、利尿消肿作用，适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用，有结石或结石倾向者可选择食用。

tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: Q/ l. } W6 m. z# }
核桃薏米排石粥
6 o( F; z9 k; l# y
配料：核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。公仔箱論壇1 o- M* ^# _/ @

功能：益气补肾，利尿排石。
公仔箱論壇1 q5 z6 q) o& n; I
适应症：肾脏结石出现，腰酸腰痛，疲倦尿频，下肢无力等症者。公仔箱論壇0 T. G6 O k4 @ x% ^7 e W

制法：公仔箱論壇1 w9 ~6 y9 L8 }! ?
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状，粳米、薏米淘洗干净；冰糖打碎。os.tvboxnow.com# M0 Z3 L! o% e7 d$ x& D& n5 n
2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内，加水适量，大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。
4 \+ Y( G; `% w8 e& t4 H) ~' C
食法：每日2-3次，连食10-14天为一疗程。公仔箱論壇& r: H( \' D. W" ^! C: W. M
tvb now,tvbnow,bttvb' o( ]/ }) L& S6 ~& E

, }4 i/ |$ i8 s$ m$ G
金玉茅根消石汤公仔箱論壇1 b3 j5 ^! q b( Z5 {' }7 u

配料：嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。

功能：清热利尿，消石排石

适应症：将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。

制法：
1. 嫩玉米粒洗净，薏米淘净，拣去杂质、鸡肫洗净、洗片；金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净；装入布袋；冰糖打碎。os.tvboxnow.com; W6 o3 X5 L: I4 m. i6 Q( x" E
2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。! {9 M/ f3 s. x" L8 M' Z
3. 将冰糖放入锅内，小火再煮10-15分钟即可。, k7 ~9 Z; D+ t- h$ [7 h

食法：喝汤吃玉米、薏米，一日2-3次，连吃1周。

tvb now,tvbnow,bttvb! a/ X% u# W( {, o
瓜豆生鱼利尿汤
tvb now,tvbnow,bttvb+ \, D$ b5 Y* {
配料：冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。
os.tvboxnow.com% v* }1 U0 p# f  z! \
功能：清热解毒，利尿排石。tvb now,tvbnow,bttvb. m/ F. A! s! p9 Q# z% A- }  d) o

适应症：泌尿系结石出现，腰酸、小便灼热、疼痛，甚至尿少，小便有血等症者。公仔箱論壇3 C. E) l; y7 ]2 s) S3 V, Y% q5 V# n

制法：( e' S! j& K/ P; F8 X
/ L' o0 \  i+ u+ G" c
1. 冬瓜洗净，切小条；赤小豆洗净，拣去杂质；车前草、冬葵子洗净，生鱼洗净，去鳞及内脏；葱洗净，切段，姜洗净，切片。

2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30~40分钟，弃渣收取药汁备用。os.tvboxnow.com! l8 Y3 X$ V! e: C$ E! |2 G% O4 ^  `

3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁（若汁太少，可酌加清水），大火煮滚后，加入黄酒，改用小火慢煮约1个小时，加入食盐，适当调味后食用。

食法：一日2次，吃鱼喝汤，连食1~2周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 [% b% T. i' g% l9 I" q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 E2 a* e9 e
瓜果生地排石饮4 `* I8 T1 u2 t

配料：西瓜300g，梨2粒（约200-300g），葡萄200g,柠檬100g，生地50g，鲜甘蔗汁100g。

功能：清热凉血，利尿排石。
9 s; D2 u: E7 |5 ?/ v
适应症：肾脏结石，尿道结石，膀胱结石及泌尿后感染，小便灼热不畅者。无结石者，时常饮用可清洗尿道及肾脏，防止结石发生。公仔箱論壇: c; |# s: _# x

制法：公仔箱論壇6 ~) m! U' e8 i& N
`) Z+ K- e) p+ l! x; w; Z, |
1. 西瓜洗净，连皮切块；梨洗净，去皮去核，葡萄洗净，柠檬洗净，切块，生地洗净。os.tvboxnow.com1 a/ H1 I1 e: F* |6 w

2. 生地放入锅内，加水约2碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30-40分钟，取汁备用。
7 g3 w' Z, |: F
3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁，并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。

食法：每次200-300ml，一日两次，有结石者连饮7-10天为一疗程，未饮完宜保存于雪柜，以免腐败变质TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 u6 ]4 r7 h

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lamyumchoi