材料
# b* I4 y9 l G3 nos.tvboxnow.com西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏(浸軟) 15克、蜜棗(洗淨) 20克、果皮(浸軟) 1角、羅漢果(洗淨) 1/8個、豬肉(切件)/豬骨(切件)各 200克、扁豆(洗淨) 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 os.tvboxnow.com& S$ F- d, T2 ^# H# x+ p# t
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1.西洋菜清洗乾淨,切兩段。os.tvboxnow.com" S; ~( S4 Y4 L- }) x( N
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2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘,盛起備用。( T( n) U5 |$ W% N8 N
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3.陳腎沖淨後浸水,水要浸過面,浸至軟腍後切片。果皮去瓤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 A0 B$ g' k6 a% S+ r
. w/ u; N/ `0 _8 ~7 t4.用瓦煲煲滾水,放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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$ u9 r% y: C& K: r7 E) ^9 K5.大火煲至滾後,轉中火煲 2小時,然後隔油,加鹽調味,熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; f& z- a. E3 Z' F+ m; q
& P; J4 W6 R0 i+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士因為陳腎本身有鹹味,調味時勿放太多鹽,否則會太鹹。 |