本帖最後由 carriefish 於 2010-12-17 08:21 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 u7 T9 ~3 w( O6 c, d3 A
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: B8 g5 b: s( A: e! [tvb now,tvbnow,bttvb酥皮料： 高筋麵粉250克5 w5 J* e9 h$ I% z0 I3 F
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5 Q1 [4 b6 i btvb now,tvbnow,bttvb牛油25克
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4 o8 O0 o! c5 O0 ]公仔箱論壇清水135克
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1 P8 K/ \7 i8 k1 aos.tvboxnow.com酥皮油料： 牛油165克
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$ V* I |/ I4 R8 F. F0 atvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉料： 牛奶350克
+ x7 g: v5 p' R- t0 kos.tvboxnow.com 即食吉士粉100克
& x7 E4 S) u- T! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ l( f+ D4 @- S4 w. `; N6 \
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掃面料：果醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 r' j% G2 O( _: v% I
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5 [0 g( W0 I8 r, c) ?) i餅餡及裝飾料：新鮮芒菓os.tvboxnow.com# `1 ~9 c- g0 [3 V, a1 S6 u
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酥皮做法： 1. 麵粉開穴，放入牛油和清水，搓成粉糰，碾開成四方形。 2. 把酥皮油加入，把四邊麵糰向內摺成包狀，壓平，用碾麵棍 碾開麵糰，把麵皮皮兩端向內摺，成3層，放雪櫃，再碾開， 摺成4摺，再碾開，摺成4摺後，用保鮮紙密封，放入冰箱中 冷藏半小時。 3. 酥皮碾成約2亳米厚度，以200度焗20分鐘即成。 # O% |. }& t/ u: e7 p
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; @' n- A3 B0 S5 ~. A, l1 B! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 焗熟之酥皮待涼掃上果醬備用。
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吉士忌廉餡: 1. 牛奶置盆中，加入即食吉士粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 j6 K4 |/ m# @& H
2. 靜置15分鐘，即可使用。& u; |: o5 v4 Y1 X
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% u6 A ]2 `# h7 @; s# a' q3 ftvb now,tvbnow,bttvb組合做法： 1. 一塊掃有果醬的酥皮作為底層，唧上適量吉士忌廉，放芒果片，
* S; O- Q1 m) M" ~: I 再唧上忌廉，放上第二層酥皮及唧上適量吉士忌廉，放上芒果
# E2 q" y% t! h1 }5 R0 I9 S 片，再唧上廉，最後在頂層放上餘下的一塊酥皮。# u6 j, b! H7 j w! R$ E' f
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8 n5 Q6 b x7 G, F8 l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把果醬掃於表面，再放上芒果作裝飾，即成。) |- J" N& n* t3 P% R. ]
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發表於 2010-12-17 07:18 PM
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