香港仔車禍慘死43歲法籍鐵騎士來港近廿年 主理三間著名法菜餐廳公仔箱論壇9 F0 W- j% Q f X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 ~8 T- D; W1 t" t3 @
2023年02月18日tvb now,tvbnow,bttvb6 n' J6 z; }! y' R& m
公仔箱論壇3 n; ]- N; O1 U& Q, w
tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ L' ]5 B0 B; M4 b5 M& z! Y
os.tvboxnow.com7 N, e$ T" I+ j1 U" t* G- j
香港仔17日凌晨發生致命交通意外,43歲法籍鐵騎士Gregory傷重不治,消息指死者持有本地身分證,為3間法國菜餐廳的東主。記者下午到他所經營的餐廳了解,發現位於上環磅巷的BOUILLON未有開門,門外貼有一張黑色通告,上方有白色絲帶圖樣,並寫有「Dear friends & clients, we will be closed from 17 to 19 February. Thanks so much for your kind understanding and support. Bouillon's Team」,至於餐廳職員則在內打點,面露哀傷,不發一言。
8 {! |5 l& [) Q$ t7 e9 aos.tvboxnow.com6 O7 Q$ K% k9 {2 F, j
! \9 i$ S) S" [; P8 q/ T' c' eGregory(右)與朋友共同經營法國菜餐廳。5 q2 z% q% G8 p0 w9 ^
" W" ^! O' y' ~* V
! u+ E- P; [" zos.tvboxnow.comGregory所經營的BOUILLON門外貼有一張黑色通告,上方有白色絲帶圖樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. E; t/ [6 P; \' f- j
6 P. t1 G4 `7 c8 R落戶香港近廿年 經營3間法國菜餐廳3 G& @+ `* X& y/ x
據知,Gregory背景豐盛,79年生於巴黎,15歲決定日後走上廚藝之路,曾於澳門唯一的米芝蓮名店工作,輾轉下來到香港,至今已近20年,其間更與一名香港女子結婚,生兒育女。Gregory在香港經營3間法國菜餐廳,分別位於上環及銅鑼灣,由於店內充滿法式風情,食物的味道亦非常正宗,款式多樣充滿個人風格,深受網民高度讚揚,經常接受傳媒採訪,其中藏身上環小巷的BOUILLON菜式充滿法國傳統風味,深受法國駐港澳總領事官明遠(Alexandre Giorgini)喜愛,而位於銅鑼灣、以Crêpe薄餅為主題的Fleur de Sel更被譽為亞洲至佳。
! M( {: [% ~) ]: M; H: H* m/ k5 e$ \( k
tvb now,tvbnow,bttvb( @9 u$ y+ \" P
今日BOUILLON未有開門,職員僅在內打點。tvb now,tvbnow,bttvb) L$ C* Y# f) e& f% U2 j d
8 ~" z+ j ?( M% e# ^% v9 e& ]公仔箱論壇
& g; @% c0 K% g6 {* P+ C; M1 ]有街坊上前了解。os.tvboxnow.com& v5 k/ ~9 O0 w S7 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. m0 Q& p/ @: }
有附近食肆的員工表示,死者Gregory為人有善,會與大家打招呼,平日都會駕駛綿羊仔出入,對於Gregory的離世感到愕然及難過。該員工又指Gregory每日早上便會返餐廳打點,主力負責午餐及晚餐,而餐廳基本上常常滿座,需要食客網上預約。
! k0 p: V# [* Z, xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 L$ g# Y: a8 r
9 s r" \! b/ }
Gregory所經營的另一間餐廳位於上環差館上街。tvb now,tvbnow,bttvb% }. I+ E) w( {' ^+ Z+ o
$ a! `7 I* J. m1 P2 g0 @2 q& o9 u" ?; S' A9 Q" C+ Q# ]0 ?, @; K5 _
慘死鐵騎士落戶香港近廿年, 為三間著名法國菜餐廳東主。 |