香港仔車禍慘死43歲法籍鐵騎士來港近廿年 主理三間著名法菜餐廳& H! h' l5 k/ x/ K( B
; [& M% Z5 d3 e' A% f1 J! U7 J+ E2023年02月18日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* q& B/ E& j B# \7 v
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! E; i3 y5 _# s9 ]0 J" r0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港仔17日凌晨發生致命交通意外,43歲法籍鐵騎士Gregory傷重不治,消息指死者持有本地身分證,為3間法國菜餐廳的東主。記者下午到他所經營的餐廳了解,發現位於上環磅巷的BOUILLON未有開門,門外貼有一張黑色通告,上方有白色絲帶圖樣,並寫有「Dear friends & clients, we will be closed from 17 to 19 February. Thanks so much for your kind understanding and support. Bouillon's Team」,至於餐廳職員則在內打點,面露哀傷,不發一言。+ B% _; |' t% c. a+ a5 M0 [0 \
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Gregory(右)與朋友共同經營法國菜餐廳。
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8 e0 t- M3 b! N+ @公仔箱論壇Gregory所經營的BOUILLON門外貼有一張黑色通告,上方有白色絲帶圖樣。
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落戶香港近廿年 經營3間法國菜餐廳tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ q+ r$ H" a! y6 k8 k
據知,Gregory背景豐盛,79年生於巴黎,15歲決定日後走上廚藝之路,曾於澳門唯一的米芝蓮名店工作,輾轉下來到香港,至今已近20年,其間更與一名香港女子結婚,生兒育女。Gregory在香港經營3間法國菜餐廳,分別位於上環及銅鑼灣,由於店內充滿法式風情,食物的味道亦非常正宗,款式多樣充滿個人風格,深受網民高度讚揚,經常接受傳媒採訪,其中藏身上環小巷的BOUILLON菜式充滿法國傳統風味,深受法國駐港澳總領事官明遠(Alexandre Giorgini)喜愛,而位於銅鑼灣、以Crêpe薄餅為主題的Fleur de Sel更被譽為亞洲至佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 o. }2 T6 T. O8 [7 B: K% Z
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今日BOUILLON未有開門,職員僅在內打點。
, b1 f* {, G) i7 o0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 m' q- R2 B1 p+ y* m- L# b/ c0 _ y有街坊上前了解。
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, ?1 f1 w8 }- b3 [os.tvboxnow.com有附近食肆的員工表示,死者Gregory為人有善,會與大家打招呼,平日都會駕駛綿羊仔出入,對於Gregory的離世感到愕然及難過。該員工又指Gregory每日早上便會返餐廳打點,主力負責午餐及晚餐,而餐廳基本上常常滿座,需要食客網上預約。4 t- b4 x7 f' b8 B8 C- D
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! h5 L% e" o& s% D$ K! sGregory所經營的另一間餐廳位於上環差館上街。
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9 M2 D$ Q0 A1 D9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" Q) H: b& w: ^
慘死鐵騎士落戶香港近廿年, 為三間著名法國菜餐廳東主。 |