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材料
8 u7 J3 R* A; o! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
{4 T# @5 s$ T z4 uos.tvboxnow.com雞腿.....1隻7 q: _1 N7 I, X1 F' d7 n! r
洋蔥.....1/4個
( D+ Y3 P- V& R$ D) u3 M+ dos.tvboxnow.com馬鈴薯.....1個
+ \" V+ [5 B# X. w- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇3 U' j- q) c8 E( B. ^$ `
椰漿粉.....1大匙
, L; W1 x' I: m [+ W公仔箱論壇沙拉油.....2大匙
$ G+ h# Z8 R- Z& y( J! a. M# _os.tvboxnow.com香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ a% Z% Q. \, ]( I2 y9 p% Z
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8 d: O# B2 T, _+ f7 ~- Q9 Ros.tvboxnow.com調味料
* H! x s8 }9 I! Y! Tos.tvboxnow.com鹽.....1茶匙公仔箱論壇8 }' G5 V6 G2 F0 z' _$ ~
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I# o* H: a' v1 n6 M
細砂糖.....1/2茶匙0 X( E4 G, n* n( Y
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作法! ?+ C. m, ?6 i4 b8 `2 B
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。, r: Z, J7 w/ E4 G
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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