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8 j2 Z' N+ X B( s% H材料
" D( u' e8 T. G7 n( K水.....6杯
7 H8 F8 Q. B: E7 s$ y- A7 F& S白飯.....3杯
: F6 L/ w$ a& j) }: A薑絲.....少許os.tvboxnow.com% U8 M5 c5 ~2 ^! }% t; A
乾干貝.....1兩os.tvboxnow.com+ z! C4 C; n z1 j5 H9 @' s
田雞肉.....8兩
_9 g1 Q# ]: @. { {& s太白粉.....少許
6 l" ]& M9 @/ U6 u! |4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D3 e7 U/ \) j, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M, v3 d2 [$ l" ~6 \) g# @# gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ K0 e* o9 J# s% y% Z4 o
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 H/ j" y% i! x! G! _! Z
雞粉.....少許os.tvboxnow.com" Q4 e5 c) K2 u& R [7 h
胡椒粉.....少許# Z" a5 t% a) D, o- m
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作法
6 ]; G0 r/ A/ z) N* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇+ ?; Q, H2 e" z
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 w: y9 v: l0 d" h
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公仔箱論壇* j4 ~" b* i3 u6 N; m' `2 \/ t
Tipstvb now,tvbnow,bttvb+ i1 x6 T! F3 b0 {+ M( P
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。tvb now,tvbnow,bttvb* B2 H( s x# @# J3 g' v5 R% f
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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