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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 g% R; B! U C* S( C2 A2 i- P$ n
油.....1湯匙
; a- \% s- k- z8 ^" T2 _& ^豬肉片.....200克os.tvboxnow.com1 W* M3 Q. j/ B S% j% Z, x
蔥.....2條 (斜切段)
, u) H1 A3 e# C洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" d1 g9 P# X3 ]% y& S2 x7 }
大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% J1 i( g( U! k" x! {
蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb; [6 L( w- m- _0 q/ J
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) ?) k5 K$ Z2 a7 D# r
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 O q! L; a8 `+ \
青辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 H# M5 a/ Y3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% ~, w( j& ~- e0 \# k
* \% `3 l3 v/ n醃肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 u- [) J( b+ E* a: a+ j
酒.....1湯匙
, J; l3 J+ P- X! A! s# E0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣' {, e; Q) }4 y& E' U( Q, z
魚露.....1湯匙
: O" r) e4 k' ^2 g麻油.....1湯匙
3 d2 n/ S8 I+ \; G' X) Y糖.....1/2湯匙
& O6 M2 W3 ?( u vtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: g* o, t) n
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙os.tvboxnow.com- g8 y0 r( a' q( _$ C) `
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 p( S" J, u7 Z# {; W* X7 z
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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" F: t0 E: F2 {% a& R/ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：/ N! C& `+ X& Z$ H: @
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; P$ s9 `$ `: ` u
3 C7 o: J5 u8 `/ M% V: C& q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% x8 ?( q7 `. r: |0 L9 p( U: j
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3. 蔥及大蔥斜切成度。6 H }5 u- T0 a8 v0 D/ ^0 `( @
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
; C' [' @0 m* A* q' A' ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ Q5 d x2 y5 H1 A; E
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。公仔箱論壇' O- g. b, ^( W! x) x
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。' L/ f& Q1 F" K* g5 g- d% b5 f
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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