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[中式食譜] 川椒麻辣炒牛肉


2 k8 _) Z$ C$ c5 j7 Wos.tvboxnow.com材料 (3人用)os.tvboxnow.com- Y3 {5 L5 u6 H3 v4 n1 w
乾蔥.....3粒
* c4 r2 f9 B) `1 K8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1棵os.tvboxnow.com  m; Z/ m7 U  A" b4 x3 @
乾辣椒.....4-5隻公仔箱論壇) N. d' z' P9 |/ z
蒜頭.....3粒(切片)
6 ]: y. h+ x; z3 k! Qos.tvboxnow.com牛肉.....10兩(切片)
6 b4 M( j: O; F7 a3 P% w; ?8 y, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {" f$ C0 s* q# k. R/ O
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醃牛肉材料
) U6 V5 t! {: _; \" t糖.....1茶匙
+ T5 @7 T% A' T$ C+ y" O4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙
$ F; k$ S2 g% K2 Q8 ]公仔箱論壇豉油.....2茶匙
2 o% Z: P4 N0 S0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙" x0 `- ^  `2 i( H9 V5 F

' c2 ]- ~' g9 I, w3 |公仔箱論壇
& [( L1 L$ H( F; K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; B6 R/ k% z0 L) K2 i, d; V) C糖.....1茶匙- {; c2 d. l" @
麻辣醬.....1湯匙os.tvboxnow.com/ {: y0 s; P+ a9 S! U: }
紹興酒.....2湯匙os.tvboxnow.com8 n# b, S, \* i6 X
花椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 [. I7 E: A* |

# t' Q! k  Y( |7 d2 |$ A  N' n2 z公仔箱論壇
* e- r6 O8 U1 T0 S$ Z做法
2 h/ J/ X+ a6 g! T* c: o1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後,加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊,下油,油熱爆香乾蔥、蒜片,轉中火,放入麻辣醬爆香。
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9 e* r' l7 C& [) @1 H0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入牛肉炒勻,沿鑊邊灒酒。os.tvboxnow.com* K, [5 s, ]) J7 b; {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 Y1 [: `$ z/ {0 J& ?1 L
4.轉大火,放入乾辣椒,下花椒油及糖,炒勻,最後撒上蔥段,即成。
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