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[藥膳] 冬瓜丸子湯

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冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb% z* y! R& s% p4 m# d" S

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' B$ y& G  t, J" u* R1.冬瓜切片待用。1 h+ U, U* E5 k2 c4 ?/ i6 j# X
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。
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3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。
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, u7 |  [( I$ R# h& I* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
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