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[健康資訊] 便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙

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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。2 Q, F- D  m1 z" ?% M8 P9 M) ?4 K
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」6 C+ P% _+ v$ D
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇( s' E  ~4 A% I: w! K/ ]# h! b' |4 n
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
+ r- J9 K# q$ w3.塑膠袋裝熱且油多的食物。( u0 p5 t0 H9 k1 N: e+ |
答案:又油又熱的食物!9 i- n$ m9 M6 o9 [* h, N: Z
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
4 ?! a8 C) ]0 T" H% H【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。7 \7 _6 W! G; G! X' g6 f
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:% s+ Q) j# s6 X- U7 V) G; I3 N* k* q

6 h/ ?: W- d- fos.tvboxnow.com1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
  F8 K( W4 _8 V. e- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
6 X) G; @% J$ }7 `. s7 s" w7 p2 q3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。, ?, r2 S1 E- f
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
1 t4 e( `) F. V' a8 [- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
0 Z3 p# R2 N5 f) I1 j+ ]- atvb now,tvbnow,bttvb二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
$ i" @( \# P7 [7 r6 w9 n" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
% v9 ~+ Y/ ?2 {3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物' c8 Z7 E6 e; y
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。" [3 s1 Q0 c2 [/ f  x+ ^+ L2 q$ d
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
7 E% S- X2 M3 y( Mos.tvboxnow.com2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
( n# h! P9 }. m9 ~公仔箱論壇3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
6 L  d# l+ v6 K! K8 d6 ^; r公仔箱論壇4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
2 r, [* o, i/ h2 f公仔箱論壇5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。- M- [& x, X8 O3 q2 I
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
& }5 g! W3 k. B1 k0 @. M  @tvb now,tvbnow,bttvb7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。# y' n5 h, b( c# G% [
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