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[中式食譜] 辣醬炒豬肉


6 P7 ?) W7 U6 C4 C' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
! L& G' G4 x; ?! C3 z  t9 Q油.....1湯匙
- N% T5 s) k- j4 r) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....200克公仔箱論壇7 W* q! P' y3 Z. q) g
蔥.....2條 (斜切段)
$ q; E1 M% K: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)
" ~% e+ u1 @2 X5 r  R$ Pos.tvboxnow.com大蔥.....1/3條 (斜切)3 U, o4 \) Q: \1 Q6 Q' m( o+ M
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
, R7 I3 p- N; I8 j' d! ^3 }2 V! k* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1湯匙(裝飾用)
6 I  u! x$ M. U& Pos.tvboxnow.com紅辣椒.....1/2隻(斜切片)& u+ t1 `3 W( F: ?& H1 t( I
青辣椒.....1/2隻(斜切片)7 Y, `0 G: }  |( [4 @
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& D( |+ n3 o+ [
醃肉材料:3 M8 g/ g# }- ?: t/ |. i, P. F
酒.....1湯匙
# O. S0 t* z3 B- I# C' y公仔箱論壇蒜茸.....1-2瓣
3 J/ S" g- \, n% A2 ^9 U+ |  S% U公仔箱論壇魚露.....1湯匙
5 u4 l% W. J2 L8 oos.tvboxnow.com麻油.....1湯匙
, ~! e6 k# w4 c糖.....1/2湯匙
6 V- W/ i/ f/ f" s; N1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙
. w3 ~  j0 q, b! Y% M* e7 y0 J辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 k6 P2 C& g4 E* c, O
韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 ?/ D) n" t
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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做法:: S* d# k) W- [# }; `6 {, \% _
1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。
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2 Z4 o, o8 [& Y7 I) ?% ~! xtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
* X5 _" A$ |5 n4 \' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 q# L: l, \) g3 q# A4 z
4. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。os.tvboxnow.com+ i* I/ c  ~) A5 ?
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5. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" |% H2 s1 |

, `+ D: [/ U" b. _* s/ F) z6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。
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- h( R: f* \1 v- l0 o8. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。os.tvboxnow.com" b" {( S" J6 C9 k( |' [. u& D4 B7 k
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