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材料：
. g% x3 }3 U3 f2 ?* h- l4 aos.tvboxnow.com油.....1湯匙
8 v8 Y% s3 f5 a/ p! ^豬肉片.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 k. V1 n. z; x4 x
蔥.....2條 (斜切段)os.tvboxnow.com5 F# d/ N# [1 x- s" Q, @
洋蔥.....1/2個(切絲)公仔箱論壇: I* o8 T5 D1 ^* q5 N X8 S; G
大蔥.....1/3條 (斜切)
/ B6 G' F7 q0 ^/ y' Z3 }蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇9 @/ S0 T g' F0 }; U
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb2 u, E" o: {4 {, p
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)2 b% Z9 I! z2 G- B# t2 |$ L
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
- H* Q' ]: b3 G3 `9 S& g公仔箱論壇
% q+ W' s) ]$ o( ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]3 k$ ^8 c4 ~- s0 S- V1 N0 F; I公仔箱論壇醃肉材料：% ~ x$ F7 V; d) _* X1 [7 }4 x4 c
酒.....1湯匙
, v1 n, u5 j" w: i/ Z5 J S$ A公仔箱論壇蒜茸.....1-2瓣* W, ~9 y4 N2 C
魚露.....1湯匙
3 S: g4 i" a' U* y" O/ ?! g0 j麻油.....1湯匙
- R. j# N2 K! w/ ]os.tvboxnow.com糖.....1/2湯匙os.tvboxnow.com. U" X% ?! F% O) h" S% V
薑茸.....1/2湯匙os.tvboxnow.com, a% `4 {7 L( S+ w2 m; ~ D$ `
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
- Y0 A9 A& Q w5 R. G$ }' M: e# C. Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvb now,tvbnow,bttvb8 v; p2 J6 N5 U- x1 g7 `" _- R6 \
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)8 ~! F8 t! c' V& {! q6 `5 H
* U; f9 U; X8 i# F2 Pos.tvboxnow.com- s7 O* g- w2 @. |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) ]* s; B7 ~5 I* `0 d8 ^6 h! g
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。/ h. B- V% u! J" w
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2. 洋蔥切絲。
( r( X6 T8 E; d* H6 g1 Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 f7 Y6 Y) P5 k& }* D
3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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- W+ v2 j. ]# y2 w! q: g e$ c3 H5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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7 T# E. g l: F3 F( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
' n; k, @/ ?4 F% q* _( K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X) m# T; N: ~- w: C+ b0 |6 Y7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。* J+ D5 Y+ c0 Z- A: a% X
5 }4 F/ B R6 E2 h# y( J0 O; g7 Z' \tvb now,tvbnow,bttvb8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& T4 |0 A3 C2 X: W) f
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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