[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）% `2 x6 E$ ?; B0 H& C( s
發粉.....6克7 }- u! b$ X3 m4 f/ m8 n" b
雞蛋.....3隻os.tvboxnow.com2 M1 v! b& Z( I8 H! z) j
黑糖.....25克
- A6 P6 |* x0 Y# g3 J砂糖.....30克! i+ ~  F0 I8 U/ R
梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb1 N) Q: [! T1 {& S2 T2 r
碎合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 D- {3 k- X6 i% j) g( q
益力多.....100克
4 |' A, S5 ^- l8 D  E- c- F  n沙拉油.....120克$ E+ t3 E: d" m. u
低筋麵粉.....190克9 G, p9 t, P! W4 O: t7 ^

( G: I5 U) `- s' Z' W0 N: L% b* atvb now,tvbnow,bttvb
; _9 p, s( a' C" w( d做法：
( P) s' k7 Z( @3 g+ aos.tvboxnow.com1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x, Z7 m9 u) J' T( A" \7 J

+ \( a# w& M" ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。公仔箱論壇* t( [* E% w9 f0 N/ G
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇. W# Y* s1 r  l

  z) S& q: b. w5 d7 e4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
, m, L1 U9 B; r- Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g; _3 W: R5 O3 y3 Q3 g: F
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- l& c( b' u' Y. E* G
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
+ a/ U( b5 j: Y0 z! v- g7 U" S' g& D- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e% y3 Q8 F; X/ D' y/ Q% L3 W# _2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。os.tvboxnow.com( H0 L5 O) Q* |5 F/ [' @( d) _

1 S. q; H% `9 ?6 mos.tvboxnow.com3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。+ l% B8 ]5 Q& C/ ^3 d: ]

! `- }9 R- R9 {9 \* l# o; t% Z4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。