[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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材料                                                                                                                      4 Y4 N/ x  e5 u' d+ H
豬扒.....4件
4 M; D7 p- K% los.tvboxnow.com薯仔.....1個
. b& e" ^3 W+ L0 O公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
3 v6 M" y  q4 G1 n( n! m洋蔥.....1-2個
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味料                      公仔箱論壇* r& `. f" x; T% c9 ^) ~
Kikkoman和風醬油
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煮法                  
% t  ?& S( S' M$ n1 R4 O6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用  q3 s: ?9 _0 d7 n  V$ G( s

5 J* }) L1 p# B3 T, K6 e2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時os.tvboxnow.com  _& k. g9 e7 p% d: ^+ y' V
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb( W& j" v  g: Q$ E! ]7 @& {

8 |) }8 f% B& b$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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4 w- h: G( J$ O; W# Q+ n# s/ p( Jos.tvboxnow.com5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘3 A7 H& O* ?7 U' c" M* p4 X
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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3 u6 @- u  c: l; _4 p0 W' Aos.tvboxnow.com7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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. z% \+ f; T" c; [5 j* ]8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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- M7 [6 M  B/ b9 Vos.tvboxnow.com小貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% J0 Y! K, p, M" Z% I
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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