: z/ |: y w: p! L公仔箱論壇材料 (2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb; E. X; ^; c" W' j% \: U/ f3 i
鱈場蟹腳.....3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 N- @! e$ z+ s7 _. P" K) Q7 F2 n
日本本菇.....1小包公仔箱論壇# Y5 I! i/ O% A, D: G
甘筍.....半條（切絲）: b, x, p$ Q' |7 `: d
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）
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; _/ d0 j. c9 G" E, V" mtvb now,tvbnow,bttvb煮飯材料2 Q' l& g& f! Y7 C2 S
味醂.....1.5湯匙
$ s/ \0 h/ k6 C: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚汁.....2湯匙
J& f, D* {' v ?* [. v6 O公仔箱論壇日本豉油.....1.5湯匙os.tvboxnow.com$ a# J5 P. z" ?- s% q4 A
日式料理酒.....1.5湯匙
E e: |) \0 J4 W+ |1 U8 M( [水.....約150ml（水約是米的分量約8成）os.tvboxnow.com, P6 T" m6 _! I$ i; l. }
( y" y6 V& M( g# |1 k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J- L% u6 \) u1 ~( E/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com5 k6 l1 ~ ]3 W9 H' l* C/ N: J
1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! O* Q# s" ^ u6 ]
" D! Z5 Q9 d* Z* ?3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。+ |9 \% { D+ W
& `0 n, n7 Z9 M4 X stvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。
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5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb N2 F7 d i7 ?4 Z
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6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。os.tvboxnow.com- q% T2 K3 W( V
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7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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