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[中式食譜] 川椒麻辣炒牛肉

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材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ r+ P7 |. c3 B% A9 o
乾蔥.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: G8 [, c( _* _- S
蔥段.....1棵
$ z% q& E0 @6 K& ~; \os.tvboxnow.com乾辣椒.....4-5隻2 k$ t: `9 r8 w/ I7 j
蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 y8 W4 ~" H
牛肉.....10兩(切片)
+ I% X, t/ c8 v' ]' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 p! K3 `) x( `0 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 u' Q0 @+ Y, d* h6 g8 Y
醃牛肉材料- j* {" D7 N) W# }8 [# j! H0 C: w
糖.....1茶匙os.tvboxnow.com* b) Z0 `( h7 ]! }0 B
油.....2茶匙( A, a' ~& g; a9 ]5 A
豉油.....2茶匙
) z2 P1 n' z/ H) Z7 ], \麻油.....1茶匙公仔箱論壇; d5 K7 W6 ~+ x; P  |, q& W
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# _! @' ^2 P4 w; P1 ]公仔箱論壇調味料
0 V5 v" \/ F6 t糖.....1茶匙公仔箱論壇9 Z# t3 S" L: R1 V- b7 }9 i
麻辣醬.....1湯匙
# L! ~9 }; B" |& Q! J& pos.tvboxnow.com紹興酒.....2湯匙
" W( M0 Q9 t9 K( ?6 ^& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1茶匙. E/ `& @; z+ p( j9 B; e
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1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後,加入油拌勻醃15分鐘。4 _3 [( q; \$ Y# Y. m

1 l8 u* L; b5 L: s; c/ htvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊,下油,油熱爆香乾蔥、蒜片,轉中火,放入麻辣醬爆香。公仔箱論壇: z6 E/ T  Y$ H  S
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3.放入牛肉炒勻,沿鑊邊灒酒。
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4 O, X! u2 K/ f4.轉大火,放入乾辣椒,下花椒油及糖,炒勻,最後撒上蔥段,即成。
. y; t" S3 @+ v& G: f- j0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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