材料:
# r: S. ]# Y. I7 n( E" K青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙$ r9 J7 u1 _) B) T$ v% W) @1 L
6 v6 l) o1 ^: e$ S9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 o9 [% y& _' ~6 Z& z P! M& a$ u' X
調味: 0 g+ V4 g; {+ G5 w
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙2 m8 R! v- ~; f+ I: n8 ~ B; F
2 j& B! t& W0 l& Utvb now,tvbnow,bttvb& D: k% w* ]' z7 P5 h
做法:
- k0 S" Z" B3 y1 x1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
4 J' S5 w6 J+ @: D+ w5 jtvb now,tvbnow,bttvb
) b2 d3 ~; Z4 z- q3 v" C公仔箱論壇2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
' O1 u& P* M5 n* ]8 }! O9 \
. S% {$ g! T% }# W9 e1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J7 c: j8 O. G+ U- J2 k
; e/ @1 a- k+ L# V8 W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。tvb now,tvbnow,bttvb" E9 k* R+ z, A: I+ W) V+ E' H
; z1 \1 S/ V- O. J8 g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。5 w5 N5 u& t, |3 E
* \$ d6 X, B e _5 h0 B
6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。' A# @$ M+ O1 N- W+ b+ {: `* ^
) _ A4 R7 {) f2 p2 y4 Z2 e2 v公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
, O4 _" S& d; G& o! itvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
6 ` ]9 U$ Y/ z `1 b |
發表於 2015-1-13 12:15 PM
| 