[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
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, u0 j3 n' t( i1 f; L公仔箱論壇菲力牛肉 300公克
9 I& C$ \, V2 O0 |2 J生菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 u5 O" i! x. D
鹽 適量 公仔箱論壇- F, x( o9 J7 n7 B" e" x/ h
黑胡椒粗粉 適量
/ s9 p) `7 r+ i冷牛肉沙拉調味汁 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* X# i: m' n8 }+ Y

# u0 M2 Q; A1 P+ g公仔箱論壇【做　 法】 - E# \4 N- W7 c  D8 c# e

5 s( ]% C6 j% x& D; @+ N' }tvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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7 a0 N- w( [% g0 u2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。os.tvboxnow.com' [8 U! R+ e8 `3 D& H) e
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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