1 @9 A0 O4 y& ?0 H公仔箱論壇
( c/ X( r; u; K4 G1 H$ Z6 ]" b& utvb now,tvbnow,bttvb( j% h2 Y' i; K' P" N5 |
材 料
! D3 N4 `0 o; F' `' q8 B雪 耳 1  、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' X: ]: ^2 d5 m# \. \6 |
& C+ T3 G& R# ?- R) N& Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ _: ~" N# o/ T5 E5 u6 k& B. I, E
做 法os.tvboxnow.com: g# r6 U/ G: I5 N$ i. D; C
1. 雪 耳 用 水 浸 發 ， 瀝  水 後 切 開 四 件 ， 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。
# Y, K1 H3 ~: Y6 ?os.tvboxnow.com
% c9 U4 T; v" G8 `os.tvboxnow.com2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ； 太 子 參 浸 水 備 用 。 / V p- @. z; g& K/ a# F9 o
公仔箱論壇4 o; \- ^, _7 x
3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 ， 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 ， 加 冰 糖 調 味 即 成 。
* L4 l9 n" t( W- {( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f, \: S. G: ], g0 O公仔箱論壇
" j* w1 Y. X# p# M) c0 B: otvb now,tvbnow,bttvb% N. l- f3 }# _' m1 Q
0 Q$ p9 H+ v+ l2 r B. m# L公仔箱論壇
3 ~, w' r# u3 O0 y公仔箱論壇 . d9 a% y% S4 X* V
os.tvboxnow.com, l, I, f- q$ Q) Q! O
7 T0 a& W1 ~; ? I3 s7 |/ D
9 |9 [5 Y# A' Itvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" Z- U5 |/ ^1 D" e0 J& I$ o8 ^可 選 用 百 合 ， 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 ， 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 ， 才 不 會 有 酸 味 。 |
發表於 2009-2-18 01:07 PM
| 