蜜汁豬肉乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C) W3 F+ ^" h7 P9 L* H0 ~ @
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材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)os.tvboxnow.com, a5 v2 P% s8 h* |8 Z
. r5 J o1 _' S/ }" Y調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 `' K4 f8 i, x, l G
魚露 2.5 茶匙
1 e1 S# ^9 ]# v/ E) P% E/ E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 湯匙
! a# Z: l! W. J" c# B& `蜜糖 1.5 湯匙8 z( b0 L* D8 S( y
沙糖 55g os.tvboxnow.com' c9 n- N4 ~; _) I* M) ?
鹽 半茶匙 ) Z% W$ |' M7 G3 G
黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb. {* G( h/ u; g* F" m
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% ^; Z0 ]& h* v, J6 L* I1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠; l$ {4 f# x8 A, t
1 t: u I( T- N/ p) L2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘os.tvboxnow.com4 H. ?+ q. W" i& M
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成6 {0 p5 N* X; i4 P1 y( D9 Y5 N
; H, C0 a% s* mos.tvboxnow.com(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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4 g6 v! U, U2 u$ v4 ^(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)os.tvboxnow.com5 X' v+ W0 D }
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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