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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~公仔箱論壇) }5 @( ~' K+ J* }; f
公仔箱論壇, w8 U. ^$ q& E. e
白雲雞翼  ; T. W% z& ]) a- z2 s+ A- C% y; h
+ d& f* o0 H7 U: U- D( q4 j
材料:公仔箱論壇) C' C. y/ h% p. L- _4 o
雞翼1磅 調味料:( S# ]" c  y. k9 j
白醋1杯
3 m6 P) M$ p7 `: _, _1 \' t; J( utvb now,tvbnow,bttvb凍開水1杯
0 ^5 W$ s/ E/ }3 W! G& f/ x/ Jos.tvboxnow.com白糖1杯公仔箱論壇5 m. E  A" {5 x) U$ o! G
鹽半茶匙  
6 V  O4 _! z% W# Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* r7 V# t+ f) R3 [8 K
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;( {& g6 L4 N6 N, C! ]
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;/ E) t9 V9 N, q: ^
3. 將調味料煮滾,待凍;
/ D& h" A& ?. r' \8 x4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。  [' J8 N' G) {% L8 c+ m7 W
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。, a( ~# x  f) S! M! u0 s# [. d
公仔箱論壇* Y8 b% g) P& W6 V: i+ y
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
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豆豉雞翼煲公仔箱論壇& o( @% i& C- I- c/ F3 e
  os.tvboxnow.com& I3 ]) a7 i7 S1 f: W* ~# g
材料:
9 h4 C, j8 X& W/ D* e" Z3 B+ ^8 T* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩
, x, W; b! y0 P7 L4 a/ |' zos.tvboxnow.com2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇$ e4 [% \. I- C5 T
3. 薑2片
# @! |* I6 q- d- _0 q  a6 u+ N4. 蔥段1條
4 S$ X" V% J/ [- Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙公仔箱論壇1 d/ i: [7 d  O/ u$ ~
  醃料:
2 I- J1 z: b/ f& p9 c! T1 d3 Q: J1. 薑汁1/2茶匙, O1 A& H  G" c5 r% ^4 x2 y( e
2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇* D6 H3 F, I0 m, u! R" G4 f
3. 生抽1/2湯匙( V3 }$ ]% J; W; a+ v5 }
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
  D5 [' L1 L1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
/ q" F$ X; X- H6 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙
, v; E0 \9 T/ i- }公仔箱論壇3. 糖1茶匙
& ~. _+ B! V1 L+ u, J' L公仔箱論壇4. 生抽3/4湯匙
5 e2 K; N1 ?3 n  Z! ^( d5 c6 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量
/ d0 }8 }) ^; z3 C% z' V; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇8 V, J4 s6 Q7 n
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
+ n% O4 B" g; C2 l7 w公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。公仔箱論壇% {* d3 u; H2 g5 e
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 os.tvboxnow.com6 N0 f% X. t  A1 d! Y* T( i+ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: G% {9 R; Y: f  y6 d! d6 H7 X3 }
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* x7 J; n0 x3 \9 }8 D) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' K! x! l% @. n0 u+ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 r( {+ J6 p% v0 d0 ^0 s( q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 l0 {, j: m4 x6 Q) v+ U  P
材料:
$ u. _& w- M- c雞翼、洋蔥 醃料:
4 c( y9 e4 F- t5 J: Q: `. n% L- l胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
5 R, r* W2 Q" C. y# f8 B! Q公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb) M$ i- E; I" e! f
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
* i; I% i4 z3 Y) W! b2. 再加水醃6小時;
. D% o7 c$ u/ a$ L3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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8 I; t3 C. M: G2 A$ R9 r6 K4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" |  b' i. y( A7 A

) |* F3 z- c8 K' _$ f% p9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼
$ J- @# D% f1 D# y, O- `公仔箱論壇 
0 W5 q7 J4 y: F( m9 b7 c材料:
) ^' j4 t% h9 h! n雞翼1磅
7 ~' \/ z5 w! G# Y* W: j公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙% [! L* d$ V9 C* \1 F+ c
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 }. E% T. a; ?2 w
生抽1湯匙
3 d, b- r4 r# H' h! ~os.tvboxnow.com生粉1湯匙
" u) |8 G9 m5 x4 m0 los.tvboxnow.com糖少許os.tvboxnow.com; G& _& p8 d. p0 O: G
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) d" g0 r/ f/ N, e) `1 V
酒1茶匙  
1 E+ d, J6 Z$ |! b& J* P& V" E; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) c$ k: [4 k; Z1 ?- |3 w公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇" a+ B% l9 Y+ W7 E7 ~# w
2. 甜酸醬用水開好備用。  z' e" E; Y- {0 R" G$ U" @
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
8 W/ ?5 j1 {. l7 l/ Z( Hos.tvboxnow.com4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" E: b- P7 }5 n
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& P! {" @- [+ {. V8 ?公仔箱論壇公仔箱論壇  J: |( h# E4 A; N% [9 y8 C2 U
甜蜜蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ ]3 `. i# C. M  m
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材料:$ @$ _* i& O. a; e6 Q
雞翼約10隻公仔箱論壇" i& d+ K! u, |2 x8 M
砂糖約2-3湯匙
; `( i: U; e6 ~os.tvboxnow.com生抽約4-5湯匙/ b% A0 r' {9 V- R  g
      $ F' C7 X5 s6 q1 u& k7 S( _5 R
做法:
9 @% G, z0 k6 m/ t公仔箱論壇1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);- p* c& S" K% p+ a# [$ y
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
2 n& b) r# O/ L. d4 \0 L( ]3 h- Z( {tvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
3 p7 B# f5 h8 C* T+ n3 X5 P. g, ctvb now,tvbnow,bttvb
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: a% m3 x/ _8 n( Ztvb now,tvbnow,bttvb瑞士雞翼- |: A) ]- c5 R! }1 x
  公仔箱論壇6 x* Y3 C5 e! A$ f: a' s' e- u( e
材料﹕
8 I! s  W1 o# L! y8 t5 Cos.tvboxnow.com雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ n# Z& h" W1 j+ l: i: Q
蔥段1條
% N1 d3 R. G( q! d' F& h+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
' h& K% `3 V1 t' C) E. }薑2片9 t7 F0 e0 D; r$ `. z: f
八角1粒
1 u$ b+ l7 X. p" l. L$ a  醃雞料﹕
+ Y8 \/ @0 g8 x  a% }. m2 I公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕# |, ?4 q# @+ A) v$ c+ |9 y* r
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb! t7 U- ?( m; O; X8 ]
老抽1湯匙
4 U, K; g% f: @8 ao急汁1 1/2湯匙
9 g) i5 c3 R: y/ }* y6 ^% k4 m甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; l/ K+ D7 y0 f) |0 F
片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ F5 X3 E# k' H! A
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 f; r+ u) w: w: q1 e
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
9 V6 M8 x& e3 |9 T9 A2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
; P3 \: }' I3 w9 z9 C9 j; o3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
5 ?( j6 S% T$ L- W; U/ B; H% W公仔箱論壇4 a9 i( Q4 c+ r- T2 u. |5 j
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" z/ p6 `4 c7 }1 }5 N3 ^os.tvboxnow.com
! P# C7 m" f! S檸汁釀雞翼
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材料:" g* D5 Y0 c% }9 `

( A. c; J3 q1 d! y$ v3 s& W雞翼20隻os.tvboxnow.com! }) _3 n% i4 I. c9 H0 f
西芹半條9 a" r  n! H! |% r/ L
甘荀半條
( g7 |* g% v  }) M* C公仔箱論壇青瓜半條os.tvboxnow.com9 g$ b" |/ D9 v. U0 d
檸檬汁1湯匙公仔箱論壇5 m; i/ X3 I9 v# v
蜜糖1湯匙os.tvboxnow.com) [  h0 V' c6 `2 S5 z7 a
 
) ?$ e, R' K9 U1 ktvb now,tvbnow,bttvb   
! t. C& j8 k! o! w0 j# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) |* b6 G; w. E3 a5 t1 U' k$ \4 Z1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。) w* a# V8 G4 ?2 K6 {
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
0 {! U: J2 i7 D, L* j, {tvb now,tvbnow,bttvb3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
  P( Y6 y' C% K1 l; k1 m5 {9 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
4 ]: F. \1 ]' B( y4 ]- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 B6 Z. K$ X; r$ `+ \
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; \' r$ g: i/ M三杯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" b0 R5 L! D5 x, O
 
( {& A' Y8 E. E# ^. E) Q4 V. f8 V8 K材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 O" A* ]' G4 n0 r+ l. r& v
雞翼中段600克tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 m9 L- W6 G0 }0 s3 z
炒香芝痳少許
% H( x& D! a& F- C. y薑2片 浸汁:
) U* a% a& q! E) J/ ?' K9 f" Z" o公仔箱論壇外國醋1杯
4 Z1 W& p) f$ [8 U' U# |糖1杯
4 b1 P' Y& \7 r) C4 e5 Y. z: m8 Vos.tvboxnow.com水1杯
$ G: E6 m* j, f3 h( s# I1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ t2 Z0 ^2 L; [8 g$ B( U% h. F
做法:
6 h/ V/ G( ]0 ~3 K* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
# k) x& e( h4 h3 e! B% `! _2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
+ U5 K8 _" q$ q1 b! b( z% M" K! ]公仔箱論壇3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, G1 @- I4 u1 {
4. 把雞翼放入大湯碗內。
; {& a( m8 l4 m' u5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 x! c) O( b: o0 J- E
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
4 K+ \& c/ l. @' T7 |) `) Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 D' L, [% Q2 ?! a# z
 
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  q. W' m) b2 |: otvb now,tvbnow,bttvb
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7 C, @0 ]- K" M1 A3 ~# Q, ^os.tvboxnow.com大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
; a1 j: V" q: L1 V! M8 T) b( Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:- h) }0 f$ ]# q# |' J" D
os.tvboxnow.com! Y. p6 H; L1 o( ~
三節雞翅tvb now,tvbnow,bttvb- a( H" m* @' k% L/ B
大蒜
) j1 D& c. p4 L5 e0 l: K: Ios.tvboxnow.com香菇
5 }1 f$ J/ P7 V2 a3 c新鮮百合一朵
" s$ r% g3 c) l4 e- Q. dos.tvboxnow.com紅蘿蔔公仔箱論壇) O; P( Y* E' c4 e( f+ D
 
5 a% U+ M9 l' b9 p; c1 oos.tvboxnow.com調味料:鹽  
6 o: q+ L: s# K' O: @作法:
6 T" N+ B* d: ?' w8 \1 C# m1 A3 v: g1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% T9 R$ T& |( d  p0 J
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 v' q2 ?, V
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;公仔箱論壇# @' {* }, [' S4 y
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
$ F: {1 n: t9 a3 x公仔箱論壇os.tvboxnow.com: I  j1 X7 B9 j# j
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。/ m2 I5 K4 H& k( k
$ J" D. k: c0 w
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5 G) U) I/ ]: Q* E/ ?" Q9 q6 E0 ~1 C$ L. V8 [2 J

( t# r9 W1 y2 W* F# [$ K' }os.tvboxnow.com仙草雞翅膀公仔箱論壇, E8 j4 `. W% `4 b; n+ g
  os.tvboxnow.com* \3 U, p% m  T* [7 s5 k
材料:
5 `7 ~# ?# k3 U9 A
" f2 E8 M! W; _- k0 v$ Jtvb now,tvbnow,bttvb仙草乾1/2斤
8 U3 c% s0 |" k# t6 P/ t雞翅膀 4支
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* Q% P$ S( p+ T; r" H公仔箱論壇 
+ `/ g/ _) x, o5 L; u公仔箱論壇醃料:
) W0 i' D1 R. Z$ E1 D% ^1 }3 O6 G0 O
鹽1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 V; w- U7 c9 p2 B* ~
酒1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' v0 o7 X( Z1 L6 E/ C* H% j2 C
糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U, j5 F$ ]$ N$ b
  # k- ?, {+ R6 c  j0 O9 O  U* D
做法:
4 Q3 l9 `0 X( Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 @  ^, i1 J) l+ @
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. K% l5 A1 s# z: I, X

+ q0 Y+ \1 ]- Y+ M" K' p) X% aos.tvboxnow.com
! m" @, X. R$ O( C' Z7 ?5 g8 a, {+ s# Z備註: tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 M# G' |; L3 G( n
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。os.tvboxnow.com9 S& ?  V0 q9 U$ O
0 X5 D& o5 y! p% J! n% X7 V% {& k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 m/ ]2 _7 l% Z" ^' }7 w& \& F1 ^
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' S6 i* X( W. Z/ s- N! f
公仔箱論壇& ]3 Q0 n: P% [( d3 M
冬菇雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 j& X' i5 D4 i( R2 E5 K' K1 ~
 
. `* ]3 Z3 ~! k6 p4 J1 T" J8 J8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:
; l. |: [5 I3 K+ ]4 e# fos.tvboxnow.com
% D- {9 h4 l/ Hos.tvboxnow.com雞翅16隻公仔箱論壇6 h% j& o" Z* x
水發冬菇15個
: Q) Z9 _2 }. |os.tvboxnow.com雞清湯750克
; S) B0 l; s9 itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 Y9 T; \- H( \
 
# G/ [; j8 k- u0 c" q; C1 y" F公仔箱論壇輔料:
* G' X. D$ M* J) ^  p7 m. }. g2 a$ {/ s( ?/ @+ S4 `
紅葡萄酒100克; y0 J. P3 K# J4 X3 K9 Y1 g
醬油15克
/ B, _" [  x) z$ ~; N" L精鹽5克
: A# H/ K7 o2 j# R% m0 e味精1克
* z8 N: S; |' o3 b5 q; U+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒10克
9 e$ p+ d. v7 Q* jtvb now,tvbnow,bttvb白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 C- w9 u- ^2 O' U
蔥、姜各10克
$ n9 C# l0 K1 O( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克
  b7 Z1 l+ N: y7 o2 g, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 o' `" y( d' z4 J
做法:
& i5 P8 `: P4 ]) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `4 |* r- f0 e公仔箱論壇1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
, ?# O" z2 @; H# G- X4 D/ n! v! K
6 U6 Q! ]/ z/ B) V; Z: o1 b5 [) T3 y6 n公仔箱論壇2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
) A8 v) t" K& F/ D. Ltvb now,tvbnow,bttvb  ^6 m! }; A: V( j
3. 蔥切成7厘米長的段。
  {& E  o7 h8 w
0 F3 C( K; c7 y8 }5 m4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 O1 u* J6 ]. ]& l4 K

( w4 E( c+ b$ u! a( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。公仔箱論壇: p+ Q2 `* c( l' P3 Q& @' b
tvb now,tvbnow,bttvb4 a! O0 L2 d: ~# z4 R" A) E
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
$ |  \9 ?4 Z0 k0 {$ r公仔箱論壇6 v# N4 |9 d* |8 I5 g. U& h
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; Q  K9 ]! R" c# x/ {& H+ e

+ q( U: a* q0 j8 z公仔箱論壇
$ X1 R$ ]: O1 x& }& Y3 W公仔箱論壇扒穿雞翅
( ]& F$ c& V3 U: U3 \6 y  9 l7 p* h# h0 s8 a4 [8 r$ t
材料:
9 _0 ~  c# r0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞翅 6對$ {3 D5 a5 i5 `2 N0 Y. x% y
熟瘦火腿 25克
9 G, w/ s& ]; b. v: f4 W$ g: Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮筍肉 60克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, B2 v* T$ T: k
精鹽3茶匙
8 b0 R3 v6 [& |/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1.5茶匙
) g/ d1 P0 O: t" J. ~2 x* J胡椒粉1茶匙5 {9 X" J: e6 v  J
味精1茶匙+ ]2 L4 W% \8 n6 E( Z6 P! B! M
料酒1/2湯匙/ A1 R/ i9 n9 v- j7 ?
濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% S! S) \4 E' }
清湯3湯匙
, P( g  s5 y) Q5 p! Stvb now,tvbnow,bttvb熟豬油1湯匙   公仔箱論壇! o; O/ V! C" E$ G5 h
做法:
3 G/ {, b& o9 f9 y1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇( J: A0 Q  H7 @6 s3 k2 u
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
2 P3 e0 @& n2 h* t公仔箱論壇3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
9 E# Z  T9 ]; s8 R2 G% b$ S5 c4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
9 S! g$ Q3 }+ U: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。tvb now,tvbnow,bttvb3 D% `5 |  }: z, o: A- v
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
+ P8 T* n  {0 K, N: C' A: W0 i7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
3 W& \" @: l1 x1 htvb now,tvbnow,bttvb8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
6 I9 s0 u, j- b1 Sos.tvboxnow.com9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! x+ g' A6 m. ]: k
公仔箱論壇1 [" ]4 z/ U) S) {, i% I7 g
可樂雞翼一
, t, H' B5 W2 d' y+ \5 J. n( x" rtvb now,tvbnow,bttvb 
( H$ Q; O! v: m  E3 s* M公仔箱論壇材料:(4人份)* r& y# ~+ Z( `7 y3 E
8隻雞翅
0 C- i8 ]# V" D' D* z8 R/ k2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯可樂, C, t+ |1 _9 [1 Y( A
1/4杯醬油
9 m6 {! ^- t" {5 K公仔箱論壇1大匙糖os.tvboxnow.com0 M. q$ `. f- T- B8 M: k
蔥2根切段
  n+ q+ L, T4 z( E: Z, m, S公仔箱論壇檸檬皮絲少許os.tvboxnow.com5 b" a' A8 r& `. f7 ^9 u
   
8 W, R6 i4 y7 T) n0 ^: S# Utvb now,tvbnow,bttvb作法:
9 t' k1 T- V$ X6 d0 L1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。os.tvboxnow.com" B9 R' ]( ]! O; s3 F/ y3 B! q) E; ?
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
$ u# a: c& j: S  M7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' Y' r% |3 A' Q0 F
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) }9 b! a7 C" U; |
小貼士:
# v7 j1 f% V5 ?+ T# z3 b8 P5 z這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
1 l5 x, m% r6 s# v, ~  D* k公仔箱論壇汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
. M1 d* y- n  ]; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb, \% m. }( ?9 h9 y* z
人工甘味劑,遇熱後會變苦。5 X+ n6 H4 G/ o! R; A* C  `
 
  I5 F- O+ `$ m1 {0 t! ?可樂雞翼二
$ \: M4 i) L- F- vtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& F, H  T6 |3 Y& m" E) H
材料:% d5 _8 W, E) G  {. B
雞翼1斤4 o* D; d+ S* C9 _" r
可樂汽水1罐(可酌加)7 W- N0 @5 h9 X0 ]: j$ r
檸檬2片公仔箱論壇. T* @! K  E' Z* k* G
薑1片公仔箱論壇! d5 v! e* R: t8 _2 x
蒜頭1粒
9 ]$ s" }! a" b) [tvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇$ w+ w% ?  S; Z- e# K7 O
鹽1茶匙5 a- h; q+ t$ A
老抽1茶匙公仔箱論壇3 i/ \$ H4 h* r  q% g3 P
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. K  W4 m6 m$ v! z% g
  tvb now,tvbnow,bttvb  @; X7 l5 q; A) f" U. @# y$ @+ h8 g
做法:
) D, {) z1 ^! T) ^8 H* l公仔箱論壇1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
. T1 Z7 e% K0 G& r3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
0 G9 f( K5 T& M& D2 o) S; ]( S1 j, dos.tvboxnow.com3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ J8 q: N& u+ ^
--------------------------------------------------------------------------
) s$ U4 K  [6 ]% f+ C1 A6 ]公仔箱論壇可樂雞翼三tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ _) P% m6 k& O/ r1 K
 
/ a* u* E5 U. J$ d2 c' z- _! d( ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 o& @/ T. Z5 c+ b9 Yos.tvboxnow.com餘翼十隻# [4 C+ f; n, u& q) U
可樂一瓶
( u: L6 R4 ^2 E3 r: h: H0 btvb now,tvbnow,bttvb生薑一片公仔箱論壇& G, m+ k' F0 |2 R
蔥段少許os.tvboxnow.com2 z; d5 d0 h& |8 h/ H: E2 w# _
     
% m7 [! Q0 o+ J& L  O5 M. V, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* S) q; E2 ]
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟公仔箱論壇: b/ U$ J) q7 E9 m9 q9 {2 q8 A' s
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
: k2 |( v9 P. i- Y' M* ]3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
* n: B3 \! C( o5 h5 W9 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 n, \  L" o0 [" Z
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
/ l6 G3 C+ [+ a  ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
! n. Q( ~; f# D( e* C# K, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 j8 t! B7 o6 ^. X材料 :(2 人份)" O3 C. Y. c& J% F( C
雞翼 12 磅tvb now,tvbnow,bttvb! Q. @2 U7 T" T* T! ^
片糖 半片
. R) a6 D6 C) E9 N  x/ itvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙os.tvboxnow.com' `) `0 `* G5 Z! F, B' e
老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; L6 f) u( [  }, z( F/ ?
蠔油 1 湯匙
% j! _" V3 C! m) l/ `! f% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片
+ C* S7 N4 z( r/ G% O* @& h1 E: d薑 4 片
# w) p8 k% P0 Q( Z7 C2 w+ mos.tvboxnow.com     
# y5 w# `. h* Q  F( e0 L, {! p- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& x; ~# B% R! |+ y- k, v4 O
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
! |$ C" C" F# |6 \5 I% q7 J4 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。os.tvboxnow.com4 _; p* S/ D+ }# p9 X  Z8 t' w
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
( R/ A% k+ V6 m9 o& R$ `8 Tos.tvboxnow.com4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
- O8 f3 `1 p0 W' ^' E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ k( H9 K" A# Y/ w, |& C* m

( {2 u# O5 P( y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: N: \( c# L, y6 @; J. H
竹葉雞翼' H: T* {# P, z0 F
 
: F; I# n# Y" y; j* |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ q/ I6 f3 u2 ~  E3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( F; C7 ^, V2 J. P8 c
雞翼十隻
3 R  ?2 \$ E) ]! f( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?* o) \: a# i% _  s' X' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蒜一棵- W9 U) u, ?; [% S

  N* `1 [% i; n+ j" Gtvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 H- [4 u# n6 ~' A2 A3 t3 w9 T+ s
醃料:
: c) A( d/ `$ c$ m公仔箱論壇
1 F( [- u- U: }! g4 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙
, p5 D8 y# V, }1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' D3 V  b" D% Y2 o
糖一茶匙
) P) i* A" A% Y# z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; O1 R1 p7 j& f7 ~, g% N
竹葉青酒一湯匙
9 D/ x2 M" y" c, e- Z/ K$ v公仔箱論壇
2 W. F+ C) R( R  {6 N; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一湯匙 os.tvboxnow.com+ i+ ~8 v: w. w5 c
  公仔箱論壇5 p* S- C9 h3 y6 U7 I# G! p2 {
做法:
0 a% K( j2 ]) z6 u  ?. v, bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, O3 ]6 V% o; Y; s; a' |
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
) A* i0 K" [5 s8 Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇, t7 a$ y9 Z$ Q
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
$ u" ]1 z. \+ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 h) w+ E5 o( F+ B1 [
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕tvb now,tvbnow,bttvb2 m% V, ~. E, p# u2 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* n: Y5 o: v1 B: B, d
--------------------------------------------------------------------------
2 B8 ]6 }/ {8 R" I  r2 N! X% G公仔箱論壇
( o  N3 ^4 l6 eos.tvboxnow.com. s1 o3 C: m( s6 T' h/ a0 D
田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& t. [! N& {) ], d
 
2 V( B: y  n: V3 [2 l7 C材料:
$ M/ F- T3 q2 K1 G- C雞翼 10隻
6 i9 A! K. S, x" c7 P- j; ftvb now,tvbnow,bttvb番茄 3個
, e8 {' \& R3 x/ h6 Aos.tvboxnow.com洋蔥 1個os.tvboxnow.com1 S6 j4 L6 N! m3 a, p+ C
青椒 1個
4 g$ m! b# P1 O# l2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1個
8 T; G1 O( d5 i公仔箱論壇青瓜 1個
/ M6 o7 E: @$ H! F  ]  調味料:
( W$ ^3 K5 @* o$ ^) i2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2茶匙0 H4 d' ^+ L' s9 d2 V, `
糖 1茶匙
# f  d+ I9 P$ @+ u0 A; s- l5 x% R菜油 2湯匙
- g" v* k! W. c; f+ @# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 10粒
3 ]4 y: @5 ~& ~% ^0 m3 l, ^) G! E/ g公仔箱論壇檸檬汁 適量  公仔箱論壇" r& r" n2 ~, U& h, `- ~7 T% ?
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& h* y( o1 U7 ^$ K( K( z
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;3 a. \& ^& V, U/ t2 G( V3 I
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb: W5 E! q6 ], |- @
3.大火煮至滾,改中火;
  I7 d: z" t" h公仔箱論壇4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
3 l7 Y* {6 n0 d; t  O公仔箱論壇5.埋芡上碟。 os.tvboxnow.com8 t4 R9 L, i, ~
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 x8 t4 \% k6 S/ E

8 D4 F4 u; R' S. d2 l6 \tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 D( R1 R2 j1 \7 u
白汁煙肉雞翼
3 H: \7 q, `$ {8 L* Mos.tvboxnow.com 
+ [& l. D% D. ]$ I' b+ i( wos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇$ L/ s4 Q; p+ f1 I9 ?2 e6 r" s
煙肉 3片 : x  s) r* J1 m+ Z7 n( ?5 E
雞中翼 14隻
; y2 j# x& l; [  l2 L/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 1/2湯匙
9 K! e) U5 \% H. d7 s6 ?1 K公仔箱論壇白菌忌廉湯 1罐
+ X) C6 Q3 ^0 T3 @* O蒜茸 11/2茶匙 ! Y1 H! D1 k; K5 d# j6 f
莞茜 少許
$ x2 e6 h: W8 {5 b7 _0 T( ?% @& x8 oos.tvboxnow.com酒 少許: s1 U  g1 A" [( f( z, ?
  醃料: ) \1 x  A! d* [  Y; U) u8 _
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
0 m7 `+ S( s6 Z3 l" i- h黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
+ Q& O# ^- H+ _1 n0 h公仔箱論壇胡椒粉 少許 麻油 適量  
# K4 |6 V8 m/ ]  X9 Z3 p6 V4 g1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, @6 [, M6 a' g6 V3 \3 [  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
. C5 y$ U$ d: s, Y! htvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
5 r) ?. p/ M5 [' I4 f! f2 S6 m* o4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。' O6 X6 n: V5 |' |# p/ _' P. q
  7 i5 Z- o& @( u+ H/ k
小貼士:
+ ^5 @0 m5 K" N3 g% _# X9 X1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ j. x7 |; u
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
* r) w. B1 u% t. d8 ~# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 x, o$ X9 {; O8 e( M$ E, r
--------------------------------------------------------------------------
* Q% N2 V8 g' a; q: Xos.tvboxnow.com
5 D. B6 q4 |6 J. M6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰梅子薑炆雞翼- R( ?. W7 F* U& C( j8 j3 Y( j: E
 
1 ?9 a, l1 a7 v$ U, `材料:
( w" `" [8 W7 O& t4 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ~' ^( D% Q7 a3 g0 s2 P6 y
雞中翼12隻(約重1斤600克)
. V& I; ^: c, F& m公仔箱論壇os.tvboxnow.com) F% T) Z9 N( i* S
子薑2兩(80克)
& ~5 Y8 `  j" Q0 ^& m+ W
3 a1 [! n0 E! T6 q" @$ Y蒜頭2粒' U3 C: o% M6 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) a& W3 d) p) h  I: Y2 z, y: l. A
紅椒12隻
/ ^5 R7 A1 ~$ ]! i& Gtvb now,tvbnow,bttvb 
% {: ?/ v2 t0 @& Z- d! F' Z% Los.tvboxnow.com醃料:
* [; F8 ]7 v3 K' M3 C9 H% a, Ftvb now,tvbnow,bttvb: k7 n8 H, r8 Y( D& Q0 b
生抽1湯匙; D( O7 _3 T# N9 ?$ }/ `

/ z% L: t. E& ~9 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
# e3 G$ x9 k& t( o* |# S0 `) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h  l/ g' N2 |. f- @, ?8 q* ^
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u/ n* f7 V* W1 a. V
芡汁:6 B& Y' p8 M; G* _$ Z& _+ D

* R3 S: I2 K8 ?. _8 l7 o+ h磨豉醬1/2湯匙
6 L4 y7 `  Y! i4 T: r  {. ^1 H6 Yos.tvboxnow.com
* e- r/ O  d/ K  L0 S( Wtvb now,tvbnow,bttvb梅子醬4湯匙
; e7 ~8 @' f0 O
; A" L) e9 U  @# D' W; _水1杯
( Z" O$ f3 m% V6 d! k( gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. F' o! u/ p
冰糖
7 C& F0 z7 a% ?/ K" N
6 Z9 d. I6 W/ v' a& {公仔箱論壇生抽各2湯匙! k  D& D# N; f9 |. y

& @* l, H9 N9 j; z# {公仔箱論壇做法:$ K- d) x) y/ \& U- N( V6 [4 f
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 M, b- A, z. W9 R
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
. b9 b8 E: R" D: N8 x8 ntvb now,tvbnow,bttvb3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。) M! ]6 \6 l( Y1 V# y  j- \2 ?- G
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。公仔箱論壇* M6 _- B- z5 T( f0 f- n: p1 J
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
2 e* d0 }8 P$ ]+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S6 K, C4 ^9 u: P3 S+ f& M--------------------------------------------------------------------------
/ {8 D; N) _$ y- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [0 F, a9 ~2 J7 t; J6 |冰糖雞翅
7 j" N3 p( ]0 q: k2 Otvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 A- K" G* K+ r* p; h4 ~4 O/ ?
材料:" M) r/ `$ q  ~' I% u# d
雞翅膀 12 隻( ]; G6 m( D/ B; |4 d

7 Z- p/ K* z& |- P* N* k薑片數片
# J4 I' \# D5 A+ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 ~# M2 k$ P
 tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ J( ?% g+ D9 y! N  l( M  i
調味料:
, B3 K+ Z; [- ^% \) {  E% m) wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: k3 R7 s# e- y1 X
冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; L% M7 G& b4 }: k% f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. x- }2 o; A' r0 V' o, l
橘皮
. X2 x8 K& V# @0 I! [& y7 O公仔箱論壇0 i% W; L  R; F3 r' i; H
醬油水
* }7 R9 ~0 k! S/ r! c- w
- z1 h  Y% ^' H# ~4 htvb now,tvbnow,bttvb﹝水:醬 油 = 15:1﹞os.tvboxnow.com9 N  Y2 d2 `& N& [, V# J! N( o
 
" `$ T8 M5 G# v8 Y) ftvb now,tvbnow,bttvb作法:os.tvboxnow.com9 E) S8 ?" [5 X, }
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
* N- S8 ?, h! r' z% y8 _8 R" k3 r2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。4 p! I" o7 f+ x' n0 D4 u- `% }
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 2 S6 E' [* N+ w" _7 f
os.tvboxnow.com5 Q! T: r/ K3 ]$ ?0 j% D
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# N: N; K" [- Z. d! P! _( m8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^/ R) A2 e) r& C; L. V公仔箱論壇好事成雙tvb now,tvbnow,bttvb* c5 @' G7 J5 |9 j% n
 
  O7 {! a/ Z. K4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:(2 人份)
, L3 r+ x( y$ I雞翼 12 隻
/ @. E- B5 l+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
7 O9 _7 b1 {: E* W% A, d( Cos.tvboxnow.com片糖 半片
5 X$ q) d$ K& n! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片 公仔箱論壇! u- P3 k4 M# k- d  T  O7 l  y: R/ e  [
生抽 1 湯匙
' t1 t: g3 G. y* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片2 T8 B7 l- s: v3 i  i7 Q
老抽 1 湯匙
( x. I. V8 Z7 J1 ^8 M公仔箱論壇     
4 t- }" e+ T: m9 L9 T& E2 Y/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 N& M! @  e! J
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
8 ^- v; q8 O( w7 D( V6 itvb now,tvbnow,bttvb2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 3 A" `0 e% V  q7 ?/ s3 T1 j
3 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇2 p' n* i7 `( S1 h
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇9 g, Y. q! B; H1 }) O

7 V3 r1 j/ |8 S1 R  n# t) htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 i% s* A- R( @, I公仔箱論壇os.tvboxnow.com) c6 C9 i' }+ r5 N& s. B) k0 a6 `
百花鳳翼  S0 _0 S% A2 v9 |; t5 ^9 Q
 
6 J& v: _/ w: ~+ h6 T0 A公仔箱論壇材料:
& f7 h) W% D+ L: ^/ `5 I6 P, }# z& zos.tvboxnow.com  R9 U% v, ^- o+ J& @! V6 c/ {" O2 u
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)7 E( |" x& i  G. ]0 d: G% ]8 D

+ q* U, @3 A! h% z' H/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克2 z0 y( ]/ H: L1 f1 s- p

$ f3 t  F7 Y  j: X& Y0 n8 r冬菇2隻公仔箱論壇% o0 |- l5 Y2 \( s4 b$ R& H! _

5 m; E1 K, J+ n/ J6 J, j6 k& \7 X馬蹄肉2隻
1 m- M5 R6 L. Y  |$ f7 \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 ?  ~( m* R& _2 c' uos.tvboxnow.com剁幼擠乾水1 v3 O9 u! `7 {1 {  ?/ b& @
2 h  F# `4 R; W% ^/ u; T
雞蛋隻打散
) V# N6 ?2 p8 ^" tos.tvboxnow.com調味料:
5 c" N% V! c, ^( K7 S7 ~! H2 \: |0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( G5 k5 T$ m  G: |6 z8 |
雞蛋白3/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. X. r) w8 e- d3 s" n

4 `* C2 E" B8 O. k+ ^3 }, G7 @; a生粉2茶匙os.tvboxnow.com: d0 I8 U, j! f& B( k

1 M8 k6 ?' W; V2 j- N鹽1/3茶匙公仔箱論壇& Y' M1 w5 P$ N1 w

' \' n6 |. q- C4 ~6 i1 X- E2 ^! r麻油少許
5 p' G4 p  s0 {os.tvboxnow.com
) Y1 g, `6 }4 _' T9 i2 H. ~胡椒粉少許
, E; w0 F4 E) i) C9 |1 w' D) k
4 T, t8 O1 b# R# wos.tvboxnow.com生粉半茶匙os.tvboxnow.com- w0 x( Y1 O# s

9 {$ r, J! y4 U. r) _; `: atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com* C! ~' w. a* w0 c" s+ V0 W! L" u
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& D* F/ D4 s, u& L7 F% S
公仔箱論壇6 ]8 h7 B. X3 g
鹽1/6茶匙
, B4 `: v3 o: p; c7 Ros.tvboxnow.com
6 V  N" P; X# j# Z  f3 i! R6 @; uos.tvboxnow.com麻油少許1 N9 b" |* O# S+ b& w2 H
公仔箱論壇+ k: Z$ e* a/ R& k9 K( g+ S6 C+ R" {
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 v1 `6 z, ]

- N; w5 A/ b- d. ^: jtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙公仔箱論壇8 j" `: Y7 o) v* `

; w2 d6 f) M7 ]- Q0 E3 } " x- L4 l, V% }9 x/ p2 s/ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 h; f3 U3 L) \* x" i
做法: os.tvboxnow.com# d- n4 x4 F5 T9 A9 E" z. \
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 . q) f+ ^: v; S% e! `& ^7 a2 X- w/ r' M
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 公仔箱論壇9 S% i, d' `4 s: i& \% X( _6 p+ Y
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 ! }" r5 D9 n! H) O
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 ! a- e# s, d% B' v1 U

! C, i, v; S9 \3 s% ~$ F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------: b3 O: U( ]7 w

$ J  X( p" C! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶雞翅" u" G+ }& e8 A# Z0 _- w2 N3 z
 
2 E$ ~/ s" M6 N3 R7 }公仔箱論壇材料:
, L8 u8 H9 f. ^5 y, H7 C; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ I4 [( I: f( m; W8 X
雞翅六支
1 ^! i" w5 {2 t  ftvb now,tvbnow,bttvb5 N6 ~. }4 w! C+ t) `; w, z! R
蒜六辦2 E5 w6 v% ^+ `; ~9 M5 X% }
公仔箱論壇- j& z0 J( ^2 d
 
. {$ p0 j+ h0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
. D# C7 e& U/ a9 d+ F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb" _2 F7 b' q$ O6 V
沙茶二匙
# d+ `. H8 Q" x
5 D( x; V5 J+ L鹽半茶匙
1 p0 t8 _: I; Z* A1 c; Bos.tvboxnow.com
1 {, W1 a) P$ f味精少許" d( f: I$ P! l' s9 S

$ _/ X( j' F- L公仔箱論壇胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. q4 w$ T. R  T2 w2 G- C
; Q, y# P  ~; g* b+ w$ g0 }
 9 _$ C7 A: g, m/ P' g2 l

. ^. ?1 u" n# h+ A' htvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 E) |5 v8 Q4 J/ o1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末. T" d( H" G: A; u
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( h8 h2 E+ u, @2 c9 U% N
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
0 X: {- w$ X  f0 ~4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! ( Z; s+ p; D3 m3 {+ }- [* w- k
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?公仔箱論壇0 V- E* I8 W7 _7 R' o7 v; v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# q0 M5 C+ L5 ]  ]% j3 [% k# v9 }
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竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb8 r' r4 F5 |' Y) E( {" u
  tvb now,tvbnow,bttvb. z2 m9 k( {' S0 [
材料:
) V2 Q7 |0 V4 n+ a& Z* jos.tvboxnow.com
& M) w! {4 D9 s' X3 W0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻/ U8 @, j  T/ ]; r% B
乾香菇3朵
8 e+ i, H, z; I) @) n公仔箱論壇竹筍(煮過的)100克
; w& B+ o  u6 I7 K: mtvb now,tvbnow,bttvb薑3片公仔箱論壇4 n! |4 n/ p% F; G
青蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 n) G! b1 l! V( d2 G4 }5 A7 E
荷蘭豆少許os.tvboxnow.com- D% r* a' l/ |3 h' o
 tvb now,tvbnow,bttvb! @9 B. l2 D) ], T
配料:os.tvboxnow.com6 t: S2 W4 k( Z5 k

- {- u. x1 F! Z9 H醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許公仔箱論壇# X, ?: I' u6 h8 t4 o: Z
% I. C8 T) _8 x5 \
 # W/ u- O' e$ S/ r- q
  tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# u7 ]! j' L, G
做法:
. @, b, O8 G) W9 H# Hos.tvboxnow.com1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
) p4 P4 B. s) Z2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 }9 a+ v  v6 U
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
& U( W% l) h& a% u- L4 j4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。4 G& m8 z$ t9 R% K- k1 ]8 K$ x$ i
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
, Z: @) W# A4 W1 R+ t3 O% Btvb now,tvbnow,bttvb6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
4 E, f8 T9 h: d5 t6 z' C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ j: X: G/ h# Q, e$ {
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. P) g7 t' |4 T
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吞拿魚汁雞翼公仔箱論壇3 }  d9 N9 _1 X6 ~' O! x
 
" ~+ Q3 v* b/ }* h% ~3 w# U9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: os.tvboxnow.com+ Y; x6 t# u4 S# a- |* B  H
雞中翼 8隻 2 x- G8 q% K. k' D. ^
蒜茸辣椒醬 1湯匙 * m9 E7 ~6 G2 P. O4 _! [0 e1 S
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 . X" L( \+ v9 Q+ U( s
清雞湯 3/4杯
5 t- O+ Z/ q9 e% G+ H公仔箱論壇雞蛋 1隻
9 @4 Y/ v0 l( ?$ f' k8 i; ]& }蔥花 2湯匙 公仔箱論壇$ y2 u/ H3 J* v
白酒 1/4杯 醃料: os.tvboxnow.com+ l% ?& G* {* x: F  s% y
蒜茸粉 1茶匙
2 t7 U9 K' W/ x) y- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量
% ]( y9 `* o3 h% ~生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h0 c- Y' g: J' d' t
生抽 1 1/2茶匙  
% z2 G8 Y' U# H; F* z6 q" ^7 v/ h公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( Q$ Y2 S1 g. n. c
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 os.tvboxnow.com) R9 n4 I9 X2 H9 x7 j% m0 a: m8 l
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# ]' l' C8 c
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
, B8 d  e: A$ V( U+ O( w7 J3 |; G- Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
. ?7 w5 i, a# j; r; f% p' X7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 V  d3 P. Q: A% L8 }% ]
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! q2 b, `9 H1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f7 P3 N! s- Q0 O- p5 W/ }tvb now,tvbnow,bttvb杏花酥雞翼 
0 |2 {% O' y' r: m* u* {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 `  f9 Y( j  @$ H1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q$ a  V  w' g" [( r公仔箱論壇雞翼12隻" n+ Q$ w! \( k, k4 G" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 s4 y: F, S
太白粉少許
+ H/ e; f) g  U7 [; O* ?$ g: P5 [" }4 R9 d* ?
炸杏仁半兩tvb now,tvbnow,bttvb4 W& ?5 }. X2 W
蝦仁9兩
4 ?; `1 e2 s' |; u. C- `: cos.tvboxnow.com
2 W' Q+ {" b7 U, g8 K4 B公仔箱論壇肥肉1兩公仔箱論壇2 }! t9 U( z* D/ C$ K* _
調味料:
  @' P! X$ Z8 G+ h& `8 ?+ ]os.tvboxnow.com
' R& b& Q! i8 v4 Z- |5 |os.tvboxnow.com鹽1小匙
9 |: g2 S" i6 L. ?# c2 L. J
& g% l  k  a# ?" f  I5 m" Gos.tvboxnow.com味精半小匙
: J$ d& Q% ]0 T( O4 j# k5 \7 d6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 C5 C) g. O5 V1 ~
麻油1小匙
& ?& {3 U( w) f$ C9 ^% @tvb now,tvbnow,bttvb
" P4 c  S0 C9 m4 `2 x/ Pos.tvboxnow.com胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! \1 O+ ~4 ~( p: M/ `  R( p

5 |. S3 b% ~2 gos.tvboxnow.com蛋白1個& T6 X8 ?6 M2 P' W0 S6 n

) J: c: _6 d: f7 X- R; M/ \5 gos.tvboxnow.com太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, O( N) c6 X, A
 
  w- M% d* L7 j/ f7 X! W- L2 {- q, j做法:
3 [% J7 \: S5 Y' D% _& L% A1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
# ~& L3 [9 |) O3 [7 [os.tvboxnow.com2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
" I6 D6 y4 d9 o0 _7 x( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 - `% c" D7 i; r# b$ b! x" D

* E: b3 G+ [/ h5 m: Q  K/ P--------------------------------------------------------------------------
% l5 C8 X7 ^) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }6 |% o& J4 c公仔箱論壇沙爹雞中翼3 Q! o; }$ \* L5 R! E( E. _
 
; T: E# |) d7 y$ P1 i, V' \" P" Z材料:公仔箱論壇+ ]7 u7 A) j2 W! s1 G. o; C: r8 R. Y
雞中翼 10隻
/ ^: S0 R# J, T( T2 [% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 j2 l, N) i- o3 h# C
薑茸 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ p# O  Q/ U7 q
紅椒 1隻os.tvboxnow.com" g$ n1 n8 q0 o% C
  調味料:
1 t0 _" W1 f/ }os.tvboxnow.com糖、生粉 各1茶匙
: h+ A. k2 {( {" t# {tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許os.tvboxnow.com6 Y; S7 X0 y9 }. K  T6 X2 P, Q% e
沙爹醬 2湯匙 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c  X0 ?/ i. K) M/ \
生抽 1湯匙
& \2 i) P8 s8 C/ ~  O白酒 半湯匙
. Q, V  k  l9 O- U胡椒粉 適量
0 n; E% I% C2 b% K# s$ J+ E3 X+ zos.tvboxnow.com做法:
5 r% {0 f' F: s0 T公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時;
6 d9 l5 N7 X% E; Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;os.tvboxnow.com3 F& o1 j& `& [: z# [3 n
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
5 J5 f# A3 v2 Q4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 ( U, Y& H0 s/ j2 y! ?2 {
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com5 f! G1 s9 L' D( }7 ?$ X
tvb now,tvbnow,bttvb* ~: u0 P5 H7 |. A/ u% ~

8 R9 v& f/ Z) F2 E- n' H2 u! R4 v4 Vos.tvboxnow.com沙薑浸雞翼
" \! ~! W, k+ k8 y, ?9 F+ u$ Ios.tvboxnow.com 
! R( e3 [' X  y( K材料:os.tvboxnow.com9 \! F& K0 `( T+ u5 h# R
雞中翼1斤
9 i* M% Z, q% n% H% [公仔箱論壇花椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) d  y0 {/ d, j
香葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( |6 d$ ~. E  B* [; N+ v% n
紹興酒2湯匙公仔箱論壇$ S' T: d1 \. T& o# b, h
沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  U. B* ^6 N- [+ d) H- D
八角2粒2 v! q5 E/ x! F2 u% r' j8 `3 n
薑4片
' E/ N8 o$ Z8 p1 v6 h( x. _7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵 1 i5 h; F5 [2 C4 r1 |; q
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- n  T1 _3 L' P6 R$ o
鹽1湯匙2 l0 D/ K' z, h% {
雞粉1茶匙
0 k2 S0 g* l- k$ f: k( W9 P$ p. k公仔箱論壇清水約6杯
- \( t, `* c% L2 x公仔箱論壇砂糖1/4湯匙
* s) q: ~0 o, U6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙   
4 M1 o" E/ s+ @. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 z# s$ D& D1 x0 L, c
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
( H1 P: N( \/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
. w. A$ {; o6 q" M7 [- y9 W; G, }) J" Nos.tvboxnow.com3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;8 N+ I- v" S- f9 D
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 os.tvboxnow.com7 N9 K& e8 |4 ^) r

  z; I; f% G* s+ C9 @" U9 Z% x% j) v--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% F. S1 E+ q, \6 x
- ]2 P5 x! G6 n* ?- t7 i# t
咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 K0 P, \1 W: i4 ]4 }* W2 ^* ]: \
  tvb now,tvbnow,bttvb0 h) F; X) y5 Y# Z* {$ _+ d8 q
材料:(2-3人份量)公仔箱論壇: [, k! a" R" v, }6 e, _8 u
雞中翼一磅(醃半小時)
  I( ~1 g3 G" X4 W3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)公仔箱論壇6 Z2 y) J7 E9 j, A
紅蘿蔔半個(切件)" A: N5 S/ i5 x. i! N% q5 i
椰汁半罐(細)
" ~+ U8 l* |) t9 R咖哩粉1茶匙7 S- A- W) _3 _) ], Z6 F
  醃料:% O3 A' d, I( ~( q5 Q
豉油1湯匙
+ V! S8 X& k$ i8 N& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙
" x0 u7 N& J' \8 `酒、生油各1茶匙  
( L2 _7 [# M+ B2 E3 J, b公仔箱論壇做法:# j) ]3 a; ]% ]7 M/ U
1. 首先將雞翼煎好,兜起;tvb now,tvbnow,bttvb6 J, V- g- ]' o; f& l, u8 T: U  s
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;os.tvboxnow.com* i7 W6 B* T0 b, h2 N
3. 將雞翼加入同炒;tvb now,tvbnow,bttvb2 S, ~. G. s' U& L" g* ~1 g+ c3 @& ]
4. 加入咖哩粉兜勻;9 N; K% t1 ], U8 V3 {. |" X5 }
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 A& ~5 X  F5 k) `, v# F% n0 g5 \
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. ~( ^# ^5 \. n9 N4 C- A! T

+ I) Q/ J3 d. r6 [. z& |5 e小貼士:
: o& g1 G& g8 _+ Z" m* Q8 U- h3 s% l煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
  Y! |+ y0 j" {) P0 ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. d. i, O+ X$ {% d7 N0 S1 n
 tvb now,tvbnow,bttvb) t. e+ E5 ?1 P( Y/ }
# w! d% S. M6 a2 r8 I; j
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2 y5 s7 o2 V" D. Y  b% _; wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% V3 A% G. b; [* t7 c, F: Y, m; n
芝麻雞翼os.tvboxnow.com6 z$ P# I- D( S4 t
 
' @2 m1 y: Y+ S2 t) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇/ R: N3 @" @  r4 G0 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 H" O' m0 X; Q* q& i7 O0 G1 D  Q2 E
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻: I5 Z7 n1 _  M4 Z! ?3 i! j7 d5 I
 % n! K: q& @/ e, c- p" K4 G
    % k6 p7 e! D) b( F
做法:
, {% [" y! K* V" M# i. M; [, d8 D5 n0 ?9 W0 B2 k
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
9 V. }) M, {# ]# K0 }8 }. U1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! K- k6 x% U3 Y( v  i
公仔箱論壇, U  ^, b( K7 ?, T9 g* b  G
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os.tvboxnow.com! L* ?" p2 y7 m* v4 w4 ^5 \
' D5 B) g" w7 T) O8 I
花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& {0 f. T$ i0 f. n# t$ @, i) V+ x
 
  S, j6 i0 B! j. Z" y/ p5 L" S* X; r5 D材料:(1人分量)
8 p8 L, M5 z( q& |: P9 G公仔箱論壇雞翼4隻, Z1 _  z0 U6 V1 E
辣椒仔特辣辣汁40毫升
7 w8 ]/ {$ x) {4 U花椒6粒
5 s9 |- ~5 \/ t* Q* o9 L, |' b" X5 Y紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇! B4 K) ~" N+ P" d* w" R1 B! B  d
薑片10克( L; b. _) J3 _! A$ H  V
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) a% s. S- O3 o, M
做法:
3 g& M( a5 {: ~9 f3 ]8 o1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
' |4 h& X- g* O. ?7 v2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 公仔箱論壇; Q. v6 c! i1 d! c, d( ]" f( M
os.tvboxnow.com: C1 t8 K; x4 e- V1 U" W
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9 b) \9 \3 K4 F9 \. D6 Z# J  wtvb now,tvbnow,bttvb
) J, `& [* k8 |0 n1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕醉雞翼
. f5 @) f7 r' b) itvb now,tvbnow,bttvb 
. w' ]: I3 q2 O7 Z8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( ~" A* @8 [4 B0 ]. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼 1 5 隻 醃料:
% Z6 i& e* b7 _- U. @5 w: |/ Pos.tvboxnow.com鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 o$ F6 r. I  H2 p  w2 S
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇& A& x* H$ e/ n4 ?9 X
指天椒 (切碎) 8 隻 os.tvboxnow.com$ t$ a9 F5 v  }/ q
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
7 a. i6 H  h5 o) m2 z+ O0 `9 b& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* z' y$ R  T& `  f公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
6 I& \* K3 t( t) s, Q5 G. m3 A; Cos.tvboxnow.com2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。" \  z5 k7 e0 g- I0 T6 W

. V8 a0 S( j3 x7 ntvb now,tvbnow,bttvb : j+ ^/ ~/ K3 R8 z1 T
tvb now,tvbnow,bttvb, E. `! u7 J5 W1 H. P2 x

# L* X) a$ O3 b  r; [" y  V- v1 K* K) f% g$ M' Q
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公仔箱論壇, o9 G, g. G# S9 y3 D1 a' q: C1 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& f9 ^! V* d+ D
金菇蟹柳釀雞翼
2 |& a1 w% e) ~" C, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 P: ?# Q5 x9 G3 s' ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& L& v& C. o  \7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻 . P7 j# M) ^1 s$ Q/ L8 b* ?
金菇 1 小包
' `2 d1 S8 ]# B水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 j  a8 E5 V  F
椒鹽 適量
# h. Z% s9 B( h  P4 _/ ^5 v. Y公仔箱論壇蟹柳 4 條   l1 Q  H) R3 u& e6 z( V# u
鹽 2 茶匙 公仔箱論壇" u! W+ b0 c9 {9 o8 ^
薑片 1 片
  C- c" E. n4 H- W6 X油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. G$ ~- j0 w3 c% n7 v2 Z* M
      公仔箱論壇, Z1 d2 y5 u1 f  o$ Q
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 ]# F7 f. O1 j6 G/ }
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
% y- a0 J: z; @: R0 c" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
# m% R2 ~- T$ _1 F# h: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; os.tvboxnow.com; ]) G  X- A) z% p
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
9 z4 X  c$ @9 o7 q3 ~公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
& A+ }! b; \7 kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 K0 d5 V2 t
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com' s5 ~3 p; C" G. p% |% y' L

$ F' z1 z1 V, y1 i6 D6 Ttvb now,tvbnow,bttvb炆雞翼
. b1 z1 q: Y$ ^, B3 W9 s8 C& xos.tvboxnow.com  ) D: ~$ b  D+ R# g
材料:公仔箱論壇  R# u7 @5 l9 Y
雞翼 (全隻) 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb; r4 Z6 e+ G* y) O
薯仔 (中) 2隻 os.tvboxnow.com3 {1 {" z& b8 v& d& W9 Q; Z
蔥 1棵  調味料:
! ^7 g4 o4 T/ r
+ v4 g4 n  C; b' p3 x# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 Z+ l5 J  L, u9 c0 N' D. T5 ~

' }4 c3 m9 e* ~1 x: ?+ W' _: mtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙2 u' W% B! U! v' ^4 g
' d* i% z! t2 \! q' n' W
生抽 2湯匙
. i, |% ^4 D/ \3 z. j' W7 w" [/ kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. S3 p- f7 h) e2 U, z% {4 `& r
水 150毫升公仔箱論壇8 I9 ^6 r: V; c% [; l! c
 
' J( C7 T) P. ~1 N/ _做法:
- y& f! f# }: h1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
4 r$ I. ^- n; C- @os.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. x9 u; r' `
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇2 c6 _% W7 P; F2 N
4. 加薯仔再炒2分鐘。
6 v. X, X) ~- X+ c0 `5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。) c+ Y, }/ V# P
6. 加入蔥花,趁熱進食。
9 i/ u2 H8 ^4 e; fos.tvboxnow.com
: s$ o2 y" _( {0 d; g) Btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ A" j0 b3 E0 U
tvb now,tvbnow,bttvb& g( ^% z1 V" A; n& U1 l6 }# G
南乳雞中翼公仔箱論壇' z8 z& O9 b6 [. r+ n
 
' r' w. S, ]5 X2 o  {6 O# V材料:
4 Q& T( }; M; Wos.tvboxnow.com雞翼1斤
( {8 y8 z  G( J  W( r/ @; R4 Hos.tvboxnow.com  醮汁:os.tvboxnow.com1 Q# I0 c. W1 i9 ]* [8 u2 K. I
南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ h8 l) a) n  Y8 r1 ]
五香粉適量
+ S0 t  |" g1 X( J公仔箱論壇麻油少許( [0 y" W. c! X8 }
糖2茶匙  
% t! T3 B% g* k+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com5 R3 O3 E# @$ T5 R2 V  {/ E
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. D% [( H, g, B9 G1 g1 ?8 _" W- s

( G+ c$ S; u. a# mos.tvboxnow.com2. 蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ Y- b, Z8 H+ I( G
os.tvboxnow.com6 f. p( N9 O% C$ G8 M
$ ~  j- g- f1 d: h
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ Y. G% Q' y7 B4 M3 i

2 n9 B( ^2 o1 Q1 h# }$ R公仔箱論壇鹹菜雞翼os.tvboxnow.com$ c# a; Q$ P4 H) {0 y% B* C
  & X, G8 L5 w' }* j
材料:
, n  @: r, c7 ^. H
' h5 K. w0 L8 Z) ], h: M; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb0 R: F  j3 c# D: K5 h1 E

, \% N: L$ S& \% _8 E$ V鹹菜tvb now,tvbnow,bttvb  m2 P; d' D0 M% w; `% c% O
! O3 B" a% G! p
紅辣椒公仔箱論壇7 b; A3 E4 Z( e! ]. D: d

5 l: q5 _5 q7 T' J5 K  q+ P  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)
* B) K5 w3 p8 R; e
7 n4 Q1 X3 D) Z. y! [! ]蒜茸
1 [; W2 M! `& c7 n& Z6 E; t( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  v2 }) h7 }, J2 P" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    os.tvboxnow.com( G. j( A- \" `- b6 K: F
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' z4 a# q" f3 r3 T4 D

% |3 F1 Q) @. F7 z2 C3 S+ j; P6 F1. 雞翼一開為二,先行飛水。
/ L# Z+ a5 g' |) Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 `, M5 g" V, i5 w% R$ H
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。9 M) j1 C  M6 I/ Z8 E5 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ q* Y- d) e5 \) j
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
5 m  B. ?4 U( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a" J. Y1 j& T' p--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com. _6 ]5 @7 x4 f( A# d8 g  i

; a7 T+ C0 m6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V+ o- j- @7 G; f/ r& b; Z1 K8 M柱侯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( O5 f3 }# t- x
  os.tvboxnow.com* d2 l4 n) J7 @8 K5 Z' T) e& J
材料:
- ?* ]0 F. C4 I' H( _/ _: H; ?os.tvboxnow.com雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
0 V* m8 p& R, @  C3 R# r6 ktvb now,tvbnow,bttvb5 U: q. U; z' g' g, K8 D
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 O1 |7 V! i# u% a' {
0 C: T' S# N# L* @. R. Y4 v$ {0 B+ ?
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
5 d) R/ c0 P+ [$ `tvb now,tvbnow,bttvb: y# D, Y% G' H3 S0 H2 E5 b
蒜蓉 1 湯匙
; i% j2 H$ e- L) E2 ^4 ?os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com  p% I/ M) T2 C, g4 E2 T. d1 Y3 J' t
芡汁:公仔箱論壇# O' c& i( k+ h. Q& v! |. }, C
柱侯醬 3 湯匙
2 O8 r$ k) W4 }& G4 Z' [5 h! ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 u5 T7 b! n# h
糖 1/2 茶匙
, c# c2 E3 f9 R# u" k公仔箱論壇" }/ d) s& i& ?' u+ ^1 S
水 250 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* n$ |7 u0 \$ G+ w5 W3 x. ^3 g
os.tvboxnow.com) c/ g7 k9 w1 B, n5 _1 h
做法:
  v# Y, \$ N, v5 Y1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
$ f& |: C9 O$ O4 ?# z. O  U; Aos.tvboxnow.com2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
; o& g3 ?: D2 o  [& ?os.tvboxnow.com
- u6 Y3 {5 j$ V2 T* C% K8 f- X os.tvboxnow.com, r3 F6 j) J- W! P: D* z) y2 F

0 H% ]* Q: \* L5 Z6 S* O& V5 J' e! B5 e5 h+ ?7 o% X' u" x8 Z* f' u  K
+ f4 B5 A8 t' R* g2 }
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4 e% w7 x. _; }! Z! w9 b; N. t公仔箱論壇
% v9 d! `1 R; K2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z) L1 K" ?. Y3 }公仔箱論壇炸雞翅os.tvboxnow.com3 ~: f& D8 K1 H5 b
  tvb now,tvbnow,bttvb. h/ E3 B+ }5 z/ ~
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _. y8 t$ {& p* s0 E- {  B

& b6 _  {$ E# S! H* i7 \- _+ Ios.tvboxnow.com雞翅8隻
- A1 ^7 J6 E. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 A2 ]# q  o3 U3 a) S* M% e
太白粉少許
' P5 K+ C: G7 w. `: o7 J公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ F$ c% S! p) E8 t% T7 |0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ U% t- B0 m- Z+ j$ Q4 X
洋蔥末少許
' A3 u' ~" W' p0 @0 e+ T! x公仔箱論壇
/ C4 G1 J9 S0 R公仔箱論壇蔥1根- E; E9 a# s5 m8 [

2 N+ m3 Z/ s& i) [tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
( X3 W6 v8 z! ~; E$ mtvb now,tvbnow,bttvb
" Q- F; x# n, V, [2 ~* N6 h3 X酒少許
0 w9 o4 h$ p0 A; O6 [os.tvboxnow.com9 H- Q! V. U9 k+ \1 |5 V" l" p2 h- g
雞粉1/4小匙
' X& W: F3 g; Q. ?  @$ |tvb now,tvbnow,bttvb
' R* ]6 `/ S! r  W. f* K# A4 \9 N黑胡椒粉少許
6 d6 H. T6 E  \) r0 s% B* K& z6 z: Z" {) ?- J' J6 n
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& H# s. S+ t; N/ Z: n' I
 
; S# y% S; C- C* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇# Z$ a2 O$ @# T' M" O% D
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。+ M; x: ^( A7 v" f' L8 T$ G: U8 @' x
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
3 P( x2 K  m. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
! N- a* H6 u8 n- X! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- x* o# k) b3 l/ y% o
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) U+ Z/ p. h6 r. D

# T( z- Q* w7 W2 L" ~2 A1 f' K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅炆雞翅
) G/ d) X5 |1 J% M公仔箱論壇 
! ~. `2 k, O9 Q9 Y/ r3 n! t材料:
( \& _9 Q: s2 Y% F, z3 C
: B& x( B# M$ \, @( i2 ~公仔箱論壇雞中翼8隻
, H* |8 ^3 s, L% `1 ~+ Q( ]# H/ `3 |os.tvboxnow.com8 ~+ J8 k4 ^# ]: C  n8 D" ^; @7 \8 b
薑、蔥各適量
, A; I! p6 |/ `1 I0 O% dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
  s* h  h) U% L0 Z* b/ jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; c6 O' ?" l7 H5 N; Y
酒1/2湯匙7 Q( n! K# j9 x4 M! n6 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% @8 O2 D9 }: L2 j* I2 m# L
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 X% P% K+ Z1 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t8 B: o+ M& q' N* |' \
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& h/ ?& v4 N2 A* q% ]
調料:
" B5 \. `- N. P% Y% O4 e% L1 b  Jtvb now,tvbnow,bttvb/ e0 y) H# r* e# P3 B: r6 {+ L: N
蠔油1-2湯匙
! v) M1 q/ n2 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 p+ i7 Z7 C- C0 ^. O
糖1茶匙  k" s& S  s8 c7 C
os.tvboxnow.com1 L3 d2 ]/ I, A4 h, y+ v
芝麻油少許
; p0 T* U7 N! ^/ c* P. u2 d公仔箱論壇
+ ~+ @& ^5 R) G9 Zos.tvboxnow.com做法:
( h/ T# E0 n8 m' f. s0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T4 _( v( l  ^) x4 W! r% J7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
# _1 J% H+ X4 ?* r2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 1 a" |2 J3 m4 ]. v" |; M7 U; ^
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇8 L; ~, K8 B8 P
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇+ E6 p$ B$ l/ t' D1 d; f$ }
5. 取出,即可食用。
) y/ O7 P7 U( D/ @& [) ~+ J/ |公仔箱論壇; g5 C5 q3 v6 @1 w0 ?, @* ^& M
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. Q1 ]- Z. {, \# P9 ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 a6 j$ Y* h2 }
香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇+ ~% R/ V$ I# \# q5 v
 
9 }, O, U! D  S公仔箱論壇材料:公仔箱論壇7 D9 w; Q0 [* s6 }+ i; f* ?

6 n/ l8 D$ ^  w公仔箱論壇雞中翼1磅公仔箱論壇+ N( m0 s. f, g# k  a- u0 T
醃料: 公仔箱論壇) ]( G+ D6 Y: i; M& w
醬油、蜜糖各1湯匙公仔箱論壇* y4 E% _" K% m* _

' y3 p6 z( V: s  I  k! A# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 X9 A6 W. V7 e4 s5 }* m
香茅粉1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \* u& [% k& P1 c2 b& r
魚露1茶匙
! o* w& \6 S7 b8 u4 r/ Q) _( b鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V% S- d( z$ T; f2 }) `. ~
麻油、胡椒粉各少許
! y# F- r# \: v+ a公仔箱論壇  4 ^# \- J3 D9 t; V1 P
做法:公仔箱論壇# `5 ?: I. K. S2 f( `
9 m3 ?7 m/ h% b3 F
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
8 W' _7 D) w- Y$ Y* w- f# H2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
+ d6 k) G2 t# Y/ Qos.tvboxnow.com( }6 S0 V- F, ]) E- U2 E& b
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 p& N6 O+ k$ \) d, v
9 h, S3 F" m; T8 h/ g5 r

2 U0 \) f4 K& o+ \- z" @公仔箱論壇香菇雞翼
- s  w! C- E* }& l* F% y+ P2 E# n5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 q" A- @0 w2 ?, d( i; z
材料:
- W0 X. S7 i: Q+ G3 `$ Zos.tvboxnow.com
& W4 E& K' ~+ z. s4 p, Aos.tvboxnow.com雞翼
1 R/ R& ^3 d' x& i1 m- _os.tvboxnow.com
. N9 R" s+ m- ~: J& @os.tvboxnow.com冬菇5 H5 m3 X8 v5 v
os.tvboxnow.com+ _5 x) q, h4 B% q0 R
紹酒+ F+ x2 U0 O# z3 s, w( t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 i/ a6 Q: z: }
高湯7 D) P6 \+ J- u2 p3 |+ ]

0 ]$ s0 f6 U$ f0 l蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb" H! ]. |; p9 Y. e
os.tvboxnow.com+ C$ B# S* w) `
薑茸
1 q' @5 N# d6 ] 
, Z0 }1 T, @# Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
+ H) j! }: S: }- f公仔箱論壇
! y! l/ W% a3 @$ M8 W' }. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉os.tvboxnow.com8 ^. l% L5 W( X4 [& P4 p0 ?

5 w9 x, ]# u4 W8 |6 w' a蠔油
5 Z! l3 B6 a1 d5 h  }os.tvboxnow.com 
: a* \, D. P* v+ e* k! ?" @2 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ C" G3 R+ M/ }

' P4 J9 a. e6 w6 J7 _! ftvb now,tvbnow,bttvb1. 旺火起鑊。
0 O! ]. K8 |) g1 C3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ]6 j# O$ y$ M" ]! a
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
& v- C- h- H9 V9 k# [" L: V7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; d3 L7 ]6 y2 ~) K5 `' M$ [5 G
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 q) t, U: A" U3 S6 p" d
公仔箱論壇8 x; W  @& p- z5 Q

! E3 N$ s. z$ b$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 u( l$ l) n0 c1 F- ]  H
: P( M& q8 a" S% `: C) w香煎鹽焗雞翼' W% e! ~$ j# v# d7 @
 
" |/ h' p( s4 x" ]" s& M3 M公仔箱論壇材料:
0 j3 U: |7 `! I& Q+ \" |
1 N& K  Y) D  E! |% j5 M6 [os.tvboxnow.com雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb. F8 c2 n9 J3 D, h% h+ v

& K) M$ ]1 D9 x0 g3 ~4 atvb now,tvbnow,bttvb鹽焗雞粉一包公仔箱論壇# u& y) B6 W8 l( b
. k  a) T& g7 G: C5 L
糖小許
1 Z3 w$ y7 C9 x/ m% u6 Y) q4 L0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( i2 ^9 m& G7 o$ D豆粉半湯匙, F/ S" E1 c$ Y! ^5 b
 
6 }* u2 J2 D1 o' P1 Y' C  I/ X' u    tvb now,tvbnow,bttvb4 y# K) {$ {( b" f: H! g) V. q
做法:
% s8 K9 o7 X% M$ `
) N  _% P$ I) m5 B4 V" }  C1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
# s' Q' P5 y4 [1 @- G7 p& |, D# Ztvb now,tvbnow,bttvb1 S8 N. w+ u0 _( `2 I
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
( s" H4 n! C% ^: [) Otvb now,tvbnow,bttvb& D) I/ f0 }" t/ l& c
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com9 ?, O) o4 t2 O) Y, g- \% f
6 V7 I1 D$ t) e/ _' @
tvb now,tvbnow,bttvb  [3 w( n7 T& K( c. K
香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: R% T6 r/ k2 N6 q  `9 ^" e" R: V
  os.tvboxnow.com& c' Z$ G- K/ T- s) a: w3 E) ~& q
材料:公仔箱論壇1 W5 l! n' |5 Z
雞翼12兩 tvb now,tvbnow,bttvb* `( C4 \& V( t5 l
芋頭半斤
  t2 ~5 @5 m7 O5 b4 ]( o9 F0 t蒜蓉1茶匙公仔箱論壇+ k* b  w. R4 z! i
辣椒少許
; s' u# N: {# {; c  e1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: D, K: s0 e3 N) O+ a  N% q' h
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. ^" M5 i/ q/ ~9 ]1 Z
      公仔箱論壇8 O! S* s: G) y9 |- g1 S: D
做法:/ t* M6 [1 T+ V( u" u  a! o; y' W- H" ~: \
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。+ M# |7 r6 S  {! ~
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 J: ?- l& C% l+ O" \2 g, l. T
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
/ ^/ j! m7 P' D: e" W# ptvb now,tvbnow,bttvb
* [% t5 O8 z- e' D" s4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' w  Y& k" O, w: O; {. X4 P

! }. w% y. K: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% e  V7 e! h9 L! P. f& X
: T. k) k! k0 D- I4 Q4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:  ~; o6 C; o1 H2 ~% V! |; u
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. S' u& j( {1 ]) U" Q* @7 K- z
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. h; w# n/ ]& @/ d% A1 G$ L
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  o+ @0 h, C: w, Y0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j5 k( |& v8 g
香辣茄汁焗雞翼
! x& \! }- A- D" x$ T 
7 J( P, f  m$ ^# N. M材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. C6 c( ~" W
急凍雞翼一斤公仔箱論壇" p% B1 H- q, i. |/ i# z

4 b8 q$ m* b% ?$ C$ p  e4 x蒜茸三粒
8 Q# X) I- Z' a" ltvb now,tvbnow,bttvb
$ p& M/ [+ q( z, J6 Z2 N茄汁三湯匙& D, \* i6 j% X1 z9 R/ j( x
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 v; U- [! T8 S
辣椒粉半茶匙
: \2 v$ {; X, H4 _  N1 n公仔箱論壇* G' r" A; B& V( X, u! X7 d
鹽半茶匙, y# q& `/ B+ \; ?0 c7 Y
os.tvboxnow.com5 L& n7 X1 i+ u  W9 V1 l1 Z
糖二茶匙
9 B! _3 X7 {) A8 ]/ B3 w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 V$ B: o% e) itvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許
1 d4 z2 R( A5 J. _# ?' c公仔箱論壇  5 F: L, p8 ~' D# [. c1 M. z( \
做法:公仔箱論壇5 i- D8 k+ m7 o9 J
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" [9 r( B6 `1 c. Z3 J9 v
$ C+ ], }: h2 K; B5 L
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
& A: C( U; T: q  a; {! G: }( X6 Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 j# S. ~/ J, c( H' Y! L' w- s# t

5 m1 V# D8 }% K% M. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
. w2 [0 l0 X' S  d% K  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 Z+ i+ d/ G
香辣雞翼
6 j' e* ?, K/ V& C* ^8 ytvb now,tvbnow,bttvb 
8 J5 S( T; h7 o) g  h  Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
  n1 W0 D% d7 ]/ r" i# M; r9 cos.tvboxnow.com$ e/ @& }9 X# q
雞翼適量
" ~5 {# }8 d: u/ O: nos.tvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, M7 z2 ]+ B9 @; S  ?+ Q) G& ^

0 ^$ I  }  ]" H" I5 A( ^( Aos.tvboxnow.com莞茜3兩
; V6 w- F5 `% E! _6 U  R& p# Utvb now,tvbnow,bttvb
# p' K* o# r' O3 S+ w- h公仔箱論壇蒜茸1兩
. p- O  @& T& Q8 W- N公仔箱論壇味精1兩
% E: ^% G  w$ x2 f: Xos.tvboxnow.com
: ?- f$ D1 _* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩os.tvboxnow.com7 Q) X' H% _, |5 ]4 m
鹽1兩
, W5 f6 f0 R6 ]. atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 T) r. z1 d# M* C0 Z' F3 G7 L
5隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb. j3 Q4 k: f3 `5 S5 _
花奶1罐
1 W7 V. ^* o! F( D
3 O/ e1 [2 @8 w) H( Z& z# R美極小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 c8 n( U, W. x" L
麵粉1兩
8 N) o1 n, ]5 x; Q8 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; k! V4 J& H- c: ]/ T  r) W: L
水1/2斤os.tvboxnow.com: j( \, \. `/ m5 s  a! i: c5 F
  " Q1 d8 Y! w2 d/ r* ^5 J! f. M2 _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 Q1 E- ^% u% s- N2 T2 x: C
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;os.tvboxnow.com$ r% P' y0 E9 {
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
; G- V1 \5 O3 t+ ?公仔箱論壇* h9 j5 ^, s0 i  `$ h: i
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb  g7 _# m5 ~' [' [2 ^1 ?9 w

, q. S4 v4 W) D. X  n. ^  Yos.tvboxnow.com栗子雞翼
$ V& n. B# c- Y9 I. `2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' `2 s) i/ l$ J/ o2 c
材料:
) t, t: ?; [- e' ~雞翼20隻
/ C0 E9 q3 S( X7 z& W公仔箱論壇栗子1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ d) R/ b- A/ {; N* l
蔥4枝
+ |" W* q/ q, I; _8 g( qtvb now,tvbnow,bttvb薑4片
8 ~% c3 F, v: v: ~6 M( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( |( {+ W; r
角4粒 醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& ]: R* k# U0 P  E: X; s
蕃茄醬5大匙os.tvboxnow.com& O" h; B& h: X  W
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V+ b: q/ C3 D3 Y/ R: b
糖1大匙
! {3 v$ }: R; o! c5 |$ @, m4 @$ {os.tvboxnow.com米酒1大匙
+ p9 P/ K% i- j0 qtvb now,tvbnow,bttvb水10杯公仔箱論壇3 m  H: B; D# }
味精1小匙  
' t1 a. z; K& S1 V9 X) h公仔箱論壇做法:
/ P4 M, }" H5 i  Q. c1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。) k1 t- T1 L: X6 |# R  e% }
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O0 M4 E2 [+ e3 X. V$ Y
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' b- A/ x" r7 y# h

0 |. l" {$ r( R& S, F4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。9 }- H- c4 f) K

, C' z1 l2 g2 O* Q( X6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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- k  O5 O' D2 r% a. ], j4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [) X1 U; q( `- _os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* N$ G- W- i2 b. i: X" Z6 k
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泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ D4 _' e5 Z4 y7 `( E5 W, Y
 
# g4 B0 I  f! c6 W% x' r1 otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 f3 E7 S4 M0 q4 ~, t: Q
雞翼1磅2 i+ |$ q7 a- D8 ?
泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& n/ L' d" o
水2湯匙 醃料公仔箱論壇8 C6 Z5 C' }9 r* g$ `# a/ u
生抽1湯匙
7 y) {% w- N0 @; f; @, j# Y生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 i( q' R9 S, \7 U& c' @
糖少許
. K% }0 ]  d5 T7 K( r2 @- j公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' t' P" O( U+ ~7 \
酒1茶匙  
4 F* Y7 w) [7 z" L3 M! F做法:
9 [$ ^2 f, @" ~8 itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;os.tvboxnow.com0 _' `$ P( j& p- z! f& y/ A
2. 甜酸醬用水開好備用;tvb now,tvbnow,bttvb3 u; g" S  `) r/ S1 S2 u. w' u% ?" v
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 v4 x0 m8 ]! U& c
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
4 p! l# s  Q/ h$ Q# q8 h. I公仔箱論壇7 \" v6 r& t5 l3 F& U. }  b# i& `
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海鮮醬焗雞翼
4 l& ~% `) D* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇# ^$ e5 ^/ r5 x' V/ Y$ U
材料:
5 b, k) _% `0 X3 d9 q$ w# w雞翼 300克 調味料:
. i7 K& F) ?4 z4 b3 V/ j& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 4 湯匙公仔箱論壇0 t: O- X# S9 U3 H' I8 k& W/ S
水 1 湯匙   1 d, B3 n1 Z* M; W# n
做法:公仔箱論壇* E1 f: B% T( S. a: F- n: }
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
. g: K: ?- _8 \/ `$ R) T2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) 0 F7 u% d: K) a+ k

; l1 m) |: L5 `--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ W, ]7 E9 u4 {5 K
公仔箱論壇* p+ _, L3 ]0 b: O4 y( i9 h% b# H0 X' K
烤蜜糖雞翼
) ?: ?. e2 J! j公仔箱論壇  公仔箱論壇  t  ]0 x% B1 H. g
材料:(2 人份)
& Z9 t$ o1 D. l0 x3 ^雞翼10隻
7 _& w" m% x7 h* z0 `豆粉適量8 J0 P! V" g  u
糖適量, l! y5 d' Q3 Z7 v! U
豉油適量
9 P! s' t; Q, U, k' [' J蜜糖3湯匙
; {5 a3 g5 d$ k$ J6 M+ B公仔箱論壇     
# [: B1 E7 G3 }: Y' g. K+ b9 w7 etvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com$ _) K4 x- T) x
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。公仔箱論壇' K0 `/ `6 q3 p/ ?  x+ s" |" g, j
2. 焗爐預熱 230度。
2 g1 q, o/ K- a) [. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g3 K4 o' J0 r) F0 v2 J9 [
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。公仔箱論壇* f' C# T9 v3 L* @! x

! B1 L. y# E! }os.tvboxnow.com小貼士:公仔箱論壇+ a1 Y1 y! r1 |# ]. l
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
0 U* E$ ~' [( W4 i# G2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
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( k  n, L" J9 F, y# `9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 c# N+ L" b" ?. q+ D

8 R  Z" S1 ^* s2 K+ A- h" F0 uos.tvboxnow.com烤雞翅
" J' a; C* e# N7 f  gtvb now,tvbnow,bttvb 
& b0 j8 T4 W4 s& @9 O材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 m" [/ j7 l& S9 O* g) \
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 t: n* j, L3 }& }
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯公仔箱論壇) q% P9 F6 [6 `2 U; Z
蕃茄糊tomato paste 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 Z( }. v3 ^( K6 ^
醋 1/2杯
; c3 G& [, ~: O' Yos.tvboxnow.com糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇8 J6 g9 U' I4 Q" Z8 a# j- ?
黑糖 brown sugar 3大匙
. }) D+ L4 m1 x( K$ Q& I1 w: zos.tvboxnow.com煙燻調味料liquid smoke 1小匙
' J0 b' l) k9 Q) V7 T8 R0 l/ Z0 {公仔箱論壇鹽 1/2小匙
( I$ E9 i/ ~) q% P" W* H洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
1 y+ T& c$ O$ n黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p/ i0 B+ b# l+ W/ X: g. ~
紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇% F- Z+ G5 Y, z9 V
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y( f6 _; l4 Q# a1 G
   
& g3 o4 ]; _6 v* O+ l6 I( v0 P( v" Vos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇& X* k9 q' [% _" A* a! _

3 O. @- U; c1 N, M: V3 U' j9 Hos.tvboxnow.com1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;os.tvboxnow.com( T& ~7 P* K; }* `1 `' E
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
/ y# S, q# A6 D4 x, ^% V公仔箱論壇
7 {; h5 m5 O3 [! @/ P: T/ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。os.tvboxnow.com+ ?2 @4 t' T- x5 f% E

- h, a: q! t% Y3 h5 N5 o) b
0 Z5 g$ g4 F- P; E* Y--------------------------------------------------------------------------
9 @* X" s9 h4 v) D- uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 {( X; W  L( l& o2 ~8 K5 s
素釀雞翼公仔箱論壇0 M0 s- P5 ]  y% ~& e  v9 i
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! Q% ^' z3 l% G/ Y2 s
材料:
% z8 \" x9 k, s! O+ s' _2 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 l# c. B& Q, Y1 H9 ]
雞翼一磅' b0 p8 ?5 i+ I! j& @; @
公仔箱論壇0 C1 A& @% a: d/ J
竹笙三錢os.tvboxnow.com) s, Y. R  n8 s9 P8 ^

* K( H2 K% W, G公仔箱論壇雲耳三錢
- f5 y* X9 S5 [) n4 f/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v  L5 D8 v$ S  x公仔箱論壇紅蘿蔔半個
! o6 F- f6 K8 g$ [* u公仔箱論壇調味料:
* |  F+ c! C& B$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ `! m) @, z4 e
蠔油半茶匙
& a; n0 e! Z1 {& {: V0 X9 n
0 [$ L5 I  C0 N3 t# W/ W/ F# L公仔箱論壇鮮露半茶匙公仔箱論壇9 y) w4 [; x! U

) [- ?1 j3 J* C& J  S0 ]2 n糖少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J( j6 u9 ?5 o7 \
9 q3 c- t6 v& |
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; W' o6 C' T% c: f% X# B1 v) ^

9 o# Z5 [2 k* J公仔箱論壇乾蔥頭3粒
  D0 X2 ?# r$ m$ |9 S. Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% j! M2 A9 \. f) N" u
薑片、酒(少許)
* V) J1 _$ \9 u# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G0 f, q8 n$ B. s( w; w& I
生粉1茶匙(後下待用)
9 {! |) |- I6 G1 s9 P  公仔箱論壇% P- P; U% u' m; _2 G: ~; @  _
做法:
8 X# Z' Z+ @9 h0 `
1 {0 N' S& b$ q5 p; z1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 tvb now,tvbnow,bttvb! f5 I  ^) M4 u$ W1 o( L% d
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
+ Z# ?* h7 ^* q/ l3 xos.tvboxnow.com3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
, {1 a/ e/ y5 b' @2 _4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: [, Z* K% h; L" F6 r
 
3 v- i& [5 j/ l1 h& v1 v
3 Y' x/ {' l4 }% y8 h: p& @: atvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 tvb now,tvbnow,bttvb/ X% Z; H9 O2 y9 F, `: R4 }+ |

6 {6 ?2 X( L$ C, B/ c! etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------) d( v/ V" Q/ z, @
+ O8 _$ r+ _- e! S6 l3 H8 ]4 E, }) d" A
os.tvboxnow.com! P. B1 \7 j& u- a) ]0 s, r
紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb: F/ N. u( v: A. B- X/ U) C7 Y
 
( _  {! [# `' j& [7 X+ P+ b- Eos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb. J2 L% g  _. C/ z# ~6 `
八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb) A7 n% O, y+ z9 ]3 O5 G) h4 X
一杯麵粉 - T' u% Z  x1 E+ n) e) y
一茶匙蒜粉
, u6 Y" t/ {& ?' s& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙黑胡椒粉
* P5 A; w; }; Z  m半茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb# J' x; K# a  T
三湯匙牛油
; y- k, l+ f+ p4 m) p7 m7 Aos.tvboxnow.com半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)公仔箱論壇6 r( l- P8 T$ _
     
. N# ?5 t$ D. @/ R: @0 u( B做法:( C' s$ [( b' y- p7 C
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
7 N& V5 @' j& Q( y
1 ]2 Y' r: J' l6 O9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! e! h0 Z( K9 X
公仔箱論壇; \% I/ k$ f3 M3 f  Y
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
: d2 {+ O% C; A4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。公仔箱論壇6 b! _" g! @8 ~: ~

* q& o+ N4 h& i0 ^" v: ytvb now,tvbnow,bttvb註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
5 p) S( X. u. {" i% w1 g6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 Y( V5 D! _2 m8 K! @" K; N5 F+ z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% l* s' B! F

, o7 k# K& p+ B% Z7 s& y$ K" E- Q* h荔芋燜雞翼公仔箱論壇' I  I+ v/ l2 Z& Q2 Z( j+ s" u
 
0 z  t! E( A7 p3 x4 V* z9 P/ x材料:
- M0 f' m* T& C6 \雞翼4隻os.tvboxnow.com; |4 T" m# z2 }9 {1 H
荔甫芋250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; {& f4 g1 x6 ~5 @
蔥1棵
* ?9 D( G  l! a9 H$ G7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb- t  N7 b# s7 T" T
薑20克公仔箱論壇8 e  Q% q- K/ t; C& h4 V
水500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* j: Z3 V. v4 Y
  調味料:os.tvboxnow.com0 Y4 L7 G# ?" j/ u( }' I( Y
鹽1/2茶匙
7 E" Y9 Q  U3 d" O公仔箱論壇薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" R" u8 s$ T- G
酒1/2茶匙公仔箱論壇4 Z/ ?9 \$ M3 n+ h7 _! J, e. n
胡椒粉少許  
" o3 b( q$ P2 H* ]公仔箱論壇做法:
" T0 T5 J' y# G  d" ^5 v公仔箱論壇1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 Q  J6 h1 _' z; M. }
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
: y& ~$ Y; C7 v! {  M3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
+ b0 Z: J/ h6 i2 D( }os.tvboxnow.com4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
, `  u; j# _9 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
  L$ f  z( i( E, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
& ^' q( F, k  }3 t7 u# c: t
( n% \# ?. Q$ G9 z5 A& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" {# z2 {. O! Y) J  a
, v; a: b3 D3 F' Y
茶香蜜糖雞翼
! O* G- [( }- q7 Cos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) _1 t) N6 s
材料:
8 t2 O  I; N. x雞中翼15隻
, |0 N9 J8 R$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑4塊
) H- N6 b" ]; W/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰糖少許os.tvboxnow.com+ `4 k7 p) A, F0 i2 o! u( k5 e
茶包2包
+ |2 Y4 `- `/ _# U蜜糖2湯匙
9 n- [$ K7 s; C( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
1 M; r/ _* d. C( J1 H3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:* @# }% F- B. V! X- @7 M
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
  L2 i* i( D& G' j" Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;os.tvboxnow.com0 p$ {  V( X% Y' `0 m- _( ?
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
+ P3 D& G# A9 ~! m+ r/ d& Bos.tvboxnow.com
$ M  j, ^  O0 I) G  @公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 c7 c+ [( n3 g: N- [公仔箱論壇' B2 j) g  j; }: b$ P" a' N
彩虹鳳翼
1 m6 h$ O5 m) Y5 `% e( W, I$ p公仔箱論壇 
" g& D4 |- S* u2 L- Y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇( |8 a# x) y) @( F2 ^

# B' i0 l% u. D( z雞中翼12兩
4 R6 t$ R# ?! r# k  Y
7 q) L4 O5 @" ^5 h冬菇3隻
- E; Y) T0 R: I2 S( d" J公仔箱論壇
. p9 a+ _4 j0 s( s. Q. K公仔箱論壇紅蘿蔔10個公仔箱論壇, u1 M8 a$ `- j
os.tvboxnow.com1 L! L$ p; ]& e/ P$ e/ t
西芹1枝
( _6 W) U' N( U8 wos.tvboxnow.com
1 K' x, E4 ]( \& b, s$ p6 ]! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇3兩3 o+ x$ f( c0 L/ |* T( f- ^( l6 {

4 O, @+ E, g: u+ p1 h) r! H1 ^- Ytvb now,tvbnow,bttvb火腿1片
& v& x# J5 Z% o  v9 w% D$ _7 J5 b
蒜茸 1/2 茶匙
' ]9 ^& {; l  `; c公仔箱論壇os.tvboxnow.com* e4 R$ j& h- a! y0 q* A/ g6 Z! K$ G
蔥2條(切段)
: @) J  K) M% J- }4 zos.tvboxnow.com 
2 N% y. B' M/ R0 ]+ [公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 r1 w. }, g. m' D6 Z9 t

" L5 F, U" h# K; C" w, z公仔箱論壇薑汁、生抽、酒 各一茶匙' {3 \1 p9 _3 ]' S- Y% l% N  a
公仔箱論壇. [! ~: ]/ S% U$ L8 L; b) t3 f! S4 G
鹽、糖 各 1/2 茶匙
/ p# T: v$ w- Bos.tvboxnow.com# \7 X( O8 x; R# Z0 p
生粉 3/4 茶匙
9 i2 a7 e- E/ G# x8 Q0 t( `  Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:$ E7 U2 q. e. V# J- E

2 R# Q( `7 u! @. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、蠔油各1茶匙
: U7 R& A. M1 p! C: Q3 L
$ v3 z( R# G5 {* {0 F/ x2 i生粉、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇  w# X4 `/ c: ^# A. Q
公仔箱論壇- H7 b- S: x; {+ i2 Z" N
水3湯匙
# X+ B: @! Q" ^. ^) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, Y  k+ n9 U0 w2 x
麻油少許
6 n* n% @* z. u/ m  F5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- q" Z) f. m" x8 [" W, W
做法:os.tvboxnow.com1 H9 f4 P# h$ `  k* y) f

$ M) r" p0 l1 n, _1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
6 s3 Z  J' I: E6 nos.tvboxnow.com
  C7 b9 b% a( e5 f8 {5 fos.tvboxnow.com2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p6 s3 |* m3 d0 l

( ^* Z0 x. r& T! t公仔箱論壇3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。6 x# b7 N" @; v6 P( T/ @

' w6 C! p' ?# a7 a, E0 v/ D& W% T& p  u- Y  J+ x- \
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/ N3 C( b5 W* C8 K8 G! X公仔箱論壇os.tvboxnow.com" F+ T  ^  R9 Z( @
梅菜炆雞翼
+ `/ h7 @  d2 @. |$ O, p% etvb now,tvbnow,bttvb 
- `6 [, Q9 n' B" s- U材料 :
+ B+ ?& o' x" p# R* L# y9 m雞中翼 8-10兩
/ d+ w6 Y4 J: htvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜 2兩( F' T7 }6 l1 I+ `
蔥(切段) 1條公仔箱論壇7 l; s& c8 j9 F1 t
薑2片 醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb$ `! l6 x% f2 o: |
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
( G5 F" I# s! r; Htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
* o3 v9 X3 r) D: k# M( l# \公仔箱論壇調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# B5 l- w, n7 }: x( t+ N) u
鹽 1/4 茶匙
& f+ O% [: h+ p( b# P) @8 C水 3/4 杯公仔箱論壇4 B( \6 ~2 x8 E( W
糖 1 1/2茶匙
9 `$ _( R5 |8 T2 L* P* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
' M% I% r/ w4 C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許, J4 |" t7 U3 I- o& ]$ l2 W
 2 h0 R- z, Y/ x# s3 ^2 O* x
公仔箱論壇& c3 Q' J; ]) V8 O
做法 : 公仔箱論壇) j+ r. c% O, F( Q  ?
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;tvb now,tvbnow,bttvb5 o- j$ k2 g3 y* w% d6 ]
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
  @6 j( c6 ]0 e, U5 {公仔箱論壇3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 # G: J: Q) J7 d9 L: [

! i3 }1 O8 i& M! R- j$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% i! E( V2 @8 \$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: C" J* o% U" a/ Q
豉油王雞翼os.tvboxnow.com2 _2 \$ ^: b1 J/ O% P
 
/ V8 A7 r7 J7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ W' L* G$ O  z- R" s

+ ^. `4 F5 }- S' O0 Nos.tvboxnow.com雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb" X* [4 ^* E# B5 l! K1 u( ]- A

& d, @# s' \4 H* [, [* K& u" l9 ?& i! btvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許
$ P# Z3 h. {* q+ B8 l老抽3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 p# E6 I% z8 {- |# g

% f* A# t" I- p" A2 q, o( N$ [" Wos.tvboxnow.com豉油3湯匙
* R! F+ i  X3 l4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D3 U0 x# i, Y6 u$ `水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)! d4 J% l) D' F: n
& V& \6 h' S2 L4 q6 c* [! W4 W" q
冰糖一舊6 b2 n1 x0 M0 e, H" H* _

# `3 j2 y' q+ e! s! b( ntvb now,tvbnow,bttvb白酒少許 0 G( |; R! O  j, z2 K
 
0 S/ x+ ]( q, j9 g   
/ c$ A+ l2 e" O& E, S2 n* J1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 ~# k5 b! b7 K' C' b
5 a. s2 n* o8 |  l( G$ `4 x$ ~/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;公仔箱論壇0 W+ _) @" G5 ?( w! R& U# q' ]
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;tvb now,tvbnow,bttvb& R% r6 N, \' @) D! p/ a
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;os.tvboxnow.com" E9 w% L, f/ T( D3 @
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvb now,tvbnow,bttvb4 v! [5 w5 y2 [- |5 s: f% u& n8 c# ?
9 D. k/ q+ \" @; a
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 m, l& M2 y; D6 u6 X' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" N% g0 A1 O4 F4 W! f# j

4 P; W3 T. @4 D+ F% w豉椒炒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 e' r, E. p; X) k0 X  V' U
  公仔箱論壇4 V% }( h0 W3 X  O: B2 J
材料:
- W- U# u1 F% Y/ S: h+ Oos.tvboxnow.com雞翼12兩os.tvboxnow.com/ B$ ~8 e% s" z
洋蔥半隻
* ]( c8 i' b6 P, Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 n% a1 p5 K. a- z! ]
青椒1隻
0 g! s) [! t3 a7 }tvb now,tvbnow,bttvb豆豉少許公仔箱論壇0 X9 X$ P9 u8 @8 S( j
蒜蓉少許! @$ U6 T( e6 ]% y  O
  醃料:
4 {7 v. s0 x! b6 b: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽少許
: s. H# M" I8 B# p4 Q: D糖少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" ?3 W; [% A: @: Z
生粉少許
+ n6 o# H+ d7 @4 C( [- G薑汁及酒少許
& U) s, f1 c/ @2 I! }1 T, Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( F( ]* `2 Z$ a8 ]; Oos.tvboxnow.com生抽少許
; R, R, i7 u) L: U( f生粉少許
# H1 Q$ B* A" c# h4 }6 C糖少許
1 x. x( ]  H5 H水適量  
0 G4 R  a% h! L. [- Y( m做法:6 J" N$ t1 g8 d; g& O
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
. B; W- x3 Y- ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
8 E8 p' M* T8 C9 F9 `5 o# R% l3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. h* D; |5 g9 p0 n0 _
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 f. U4 O9 _: B

8 ]4 ]- {. |' n& a; K( v9 T; R/ b--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 f1 |* U/ c: r6 L
os.tvboxnow.com9 ~6 y+ d$ q, I2 K0 C4 g% v8 x

5 d8 b1 V: c" T! U! j; E公仔箱論壇醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. F# K7 w. V) L- C, p/ @
  公仔箱論壇- A, s9 U+ ]) I: \' i8 B* ^3 A2 d
材料:
6 T0 O7 t1 D! p4 c! ros.tvboxnow.com雞中翼2磅
# w+ a$ O+ t0 ?7 O! O醉雞汁
4 g" G; W  c: q$ uos.tvboxnow.com薑蓉
/ u! w# M2 v; b) P5 Y' F5 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 l' ~; i: N9 z
     
' A& V+ [8 k; z% |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: ?' w; v9 e8 D, f7 L) vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
* p9 F; L' e0 {9 {' C! m/ L$ B- [$ fos.tvboxnow.com2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
. X2 f/ t. C: G: y公仔箱論壇3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
* R5 j5 }3 E; j! ptvb now,tvbnow,bttvb
( U  e) |0 C8 [& S# x--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
8 G+ U2 J$ g9 G8 U8 r) F& L. ]tvb now,tvbnow,bttvb 
7 E9 d5 }0 z2 a: Btvb now,tvbnow,bttvb材料:2 t0 Y# R4 V. ~
! B3 S5 s) i1 f% \
雞翼適量os.tvboxnow.com- k8 u" J! B9 A! }8 |
鹵水汁材料:
  w+ ?1 S6 j9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o/ b# V( Y: a% I/ s5 S; z! l6 k" `tvb now,tvbnow,bttvb水、生抽(比例約5:1)
) T+ ]9 }+ R# u# Y6 @0 R' C6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽
' b8 S9 M) v# d. B花椒
' e6 ^  T6 ]! b! ^; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角
+ O. T# x/ @$ t; |tvb now,tvbnow,bttvb草果: S) r: [5 Q$ `
片糖少少
4 |# F% {2 j9 L  D  ^  \  }公仔箱論壇鹽(自已較味)
, ~& m1 F$ j' u- g" k
9 x4 G4 D( K* h3 j8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒
7 v8 F6 r, ~6 \+ T6 U$ K( ]蔥頭
. a8 q% e, e  t8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ' D; \5 a: l0 ?6 Y, l6 h1 B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 q; `2 }) }  q! Y& x% U
1. 將雞翼飛薑水, 3 _+ X$ r# e* Z7 t
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 tvb now,tvbnow,bttvb% h$ z  _- |4 q; h

" m: T7 S' W. ~2 Y# }; l$ ?1 Atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 C" F% b  N/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- o2 O2 J# c6 ?( A: j) a
簡易鹵水雞翼
% e% M- f7 `' l' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇6 M) g7 a2 W! C* a# l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 W  ~$ z1 I; [# Z  U4 P
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
4 B* v. n! ~* K5 F  ntvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯公仔箱論壇7 _$ `5 C& }0 X
雞中翼4隻os.tvboxnow.com$ y/ a! G# \5 X9 o& l& R- @
薑2片
. q4 J  X8 X  M0 N$ o鴨腎隨意    # s# V* f) \; y" Y; ]
做法:7 ?6 D1 U6 ]' k
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
9 J' I3 B1 Q& l$ @) m: G公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 公仔箱論壇1 ^  C# t# R0 t" ^  R& K1 C
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。os.tvboxnow.com# b4 J  i/ X) |' }' \9 w
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 % p8 g0 [% N3 I4 w3 `+ m6 t& L
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 - Q3 L# }) k) M, E7 q

* D1 I% v5 w; a: @: ~: {os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) ^. S3 y4 G( M5 q7 t9 @
公仔箱論壇5 q+ S# S6 i# ]) h3 T, c
麻油雞翼
: y8 D" Z3 G! y. J$ c+ D  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. _- z0 w# b/ B
材料:
* Z" e7 V& Y# y6 ?# n! P雞翼十隻 公仔箱論壇. }, H' F# D. `5 C
鹽份量隨意
/ `6 A- r, ~9 O5 G香麻油份量隨意
3 @* u" v. ?: }; i      公仔箱論壇/ S) R, f4 A! i$ f, S
做法:
8 P/ e! `/ ?) b) q1 {1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
0 @6 z% s! M- ]1 {os.tvboxnow.com7 Z1 N3 V, |7 C/ K8 j, o
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
. w3 N! l1 C+ P. Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 B( Q5 x+ R4 Y, m( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' p: t+ X4 s) s' @4 L

) x; L: n% m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
* _+ e* v8 ?$ s, L& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 S( c( K$ k, `
0 ?1 z3 x9 I& Y0 P+ M; a" O
麻碎蒜香雞翼
& e8 E. l5 s4 f1 N" ]5 t4 ~5 H) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ r7 V) h- X) x! Fos.tvboxnow.com材料
3 \! ^/ A& o8 l- v" I0 ]* \tvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅os.tvboxnow.com! i* [' Z9 [8 |7 {
芝麻碎2湯匙公仔箱論壇: Q" j3 f' B; i+ q1 D$ j
蒜頭1個3 o4 L" ?# n, L4 ]
雞粉1茶匙
) W  I/ C7 F  S9 Z, q0 gos.tvboxnow.com      os.tvboxnow.com8 F; R# y1 A5 t: \
做法:
# w$ x) k" _5 v2 Ros.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; os.tvboxnow.com' q' P$ S, L) y
2. 蒜頭切成蒜蓉;
  [, i8 i0 A! f, Pos.tvboxnow.com3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
; c6 c% V7 k; L$ l0 ]2 I  _4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B" N1 ?+ Q7 `& m. s/ y7 x$ |$ J

* r# D  C) {8 P# x" w8 X公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com+ K. ~# {, N1 {  `: v7 U- N2 |9 X
7 N3 \, d4 ]+ P! t- k
焗釀鮮果鳳翼
' V. i% b/ D! B6 e. Z0 e( N. K$ M& qtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 E3 W# X7 h- q' m( }
材料:  tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 s: l! z' c8 s  g6 q
雞中翼 12隻 公仔箱論壇5 a& S5 C, O$ @; q( f) Z* ^2 Z7 c
厚火腿  40克 # L3 ], U% U" k, Q$ a; E
蘋果 1個
: @  q: H" G+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨 1個
# F# G! G* J0 U: {) n檸檬汁 1個
" |0 ]1 Y2 M( R% i0 s1 pos.tvboxnow.com油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* B( g6 c! K+ ^
沙律醬 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 n2 h1 W6 ?1 h9 M: D
蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v6 \. u9 _" G
  雞翼調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* f2 _8 ?/ B; j
糖 1/2茶匙 os.tvboxnow.com1 u, B5 s: Q4 j/ j# p, D4 z
+ ]6 J* y: \6 X4 {8 Z5 h7 m
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# O. k/ H! s% `  C9 x1 n

2 o3 M% q9 E4 c/ F$ n生抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q* n* J0 ?  q6 @* N
; I( }7 y3 v; @1 v& ?1 L0 ]3 ~
油 1茶匙
% D8 C, [* o5 v( y8 M1 P5 P公仔箱論壇
3 }! i; B  E! H- o粟粉 1平茶匙
5 S# Y: q7 Z7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 o$ G" @& f( |2 M
 os.tvboxnow.com  i) Q- c9 [( y# |/ `: `% g5 ~, p. X
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) T4 V. w2 L. f
做法: , h8 h5 a- M: O9 j: B# O, M! ~
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 # y7 @/ \. O4 v
2. 將火腿切成12條。
7 S- F3 ~1 o3 x$ f3 H1 t: v; P# Y( `+ qos.tvboxnow.com3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
% U8 ?; H$ C# C( P) l4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 tvb now,tvbnow,bttvb' D. E8 |- o' ?1 s( @
5. 將雞翼焗15分鐘。
4 l6 i2 z+ G% b; v, z6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
' {9 M' P8 w; Gos.tvboxnow.com7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 ! i% `* E7 }# _* s
os.tvboxnow.com" d- a; s; @8 [2 b
--------------------------------------------------------------------------
- X; o8 x3 M: ^& F, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E9 S1 @" d" T6 k' U. x蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
: K5 n* \3 k. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 D; _. K7 k3 S" \- Etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼八 調味: 2 N! ], g. J. k: \8 _- `. b
紹興酒、糖、生抽、麻油
  {: F  Z7 g& d4 e" R5 q公仔箱論壇
) w. N. k) E- G0 B# t0 K+ @椒鹽公仔箱論壇/ N$ O1 _/ z/ B! ~9 W
炸雞翼用料: 5 u$ b* ?  \* m- M
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  公仔箱論壇3 Y6 m3 D# ~4 c: T6 G- r
做法: os.tvboxnow.com* Y! u; I" B" f; ^. \0 v
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
' {0 F0 J0 N; d0 E2 aos.tvboxnow.com2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
3 M4 f4 h" o3 \5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;公仔箱論壇8 ^  T; Y, R# r$ ^& f
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
+ c7 ~  @& n* R6 A) B& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }0 S0 M& @$ W3 h. rtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後灑上椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb  h( h7 P3 u! X

& @% n* C; ?. y, c) J7 i, l; w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  g* h4 M1 @# ~3 U

8 c* A% X  ^0 `: o, z港式咖喱雞翼
2 b3 o/ ?% N, \: _1 |os.tvboxnow.com  ; [& l! s2 G2 W2 x
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: S9 G$ V0 j) p  P8 _- L
tvb now,tvbnow,bttvb2 p& x  x' k9 g: R; O
雞翼半打公仔箱論壇+ [" V: t) V& _$ T" T) u8 i
tvb now,tvbnow,bttvb; J* p% g  F3 L6 {
蒜蓉3湯匙os.tvboxnow.com6 L4 w: |6 p! U* l) t
tvb now,tvbnow,bttvb  O1 k6 R+ y' j$ v( u" w
薯仔2個
( p7 O: _6 W! ^& _5 d
3 r9 M! V/ q$ O5 D. d: {) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個切片- N9 n2 z5 ~" a+ r2 B
os.tvboxnow.com: D0 T& E0 M9 B% y) N$ K3 u
咖喱醬1包/罐1 j: N* G! n. ^7 h8 r5 h( C
 
9 B7 G; q; c) cos.tvboxnow.com   os.tvboxnow.com* ]! u  E2 v& H$ n' W) q3 ?
做法:
* |) O0 l  O# ]0 Q! N$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼出水備用。os.tvboxnow.com' x* h+ _$ O" f5 ]
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。+ i; B" f) U' ]$ |  N' t/ }+ d
3. 之後,放入雞翼一併炒。+ c* o8 C9 i6 u$ `) `* r
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。公仔箱論壇3 c' x4 s' Q9 B; e6 q3 F9 j
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇$ V/ a# y3 E9 S1 C
tvb now,tvbnow,bttvb; P6 J7 R' c, C: m- Y6 S
 
; x  ?5 `' q5 F/ n3 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 U" W- e4 E% B9 e7 ]6 ^
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。公仔箱論壇/ v  e6 H* a* T- i, W6 O: F
tvb now,tvbnow,bttvb' \) `; S, k/ }5 e  `

7 |  A5 T1 t( M* R! z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
  C, V  x5 J- k. t# s6 q) q1 ]5 j: u; |公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ L" i" y) L) o7 P3 X/ [* ?
滋味醬燜雞翼/ k0 W. [8 W" }. C

/ Q/ y" w2 A3 G5 [% c- b* _" gos.tvboxnow.com材料:
* D+ z% ?8 e- `3 r1 b- Sos.tvboxnow.com急凍雞中翼一斤
# `' F2 ]: X: K芫茜二棵
$ ?4 `  e, c& Mos.tvboxnow.com姜茸、蒜茸各一茶匙
  j; q8 M5 {. a; o# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙os.tvboxnow.com' Q" S+ j" L  \7 c' B) }( E
磨鼓醬半湯匙
0 x3 z* O# l3 T. ?8 S& V" nos.tvboxnow.com豆瓣醬半茶匙
" f. ^* x* Y8 g8 O' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' o& G) C2 ~4 b& \1 ^3 C
調味料:
4 [4 e& t1 \. J! e5 ^8 l  Vos.tvboxnow.com麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
! u& f4 J5 [3 O# C% }1 }公仔箱論壇水一杯  
( @; Q' Q0 N4 U( r5 g. P作法:
" V, ^. C% |3 Y! n+ |os.tvboxnow.com1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb) r% k6 V: g* x
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
1 _5 ?- |# }, h4 b+ \, `) b# n9 `3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
- K3 ~7 w& ?( k" itvb now,tvbnow,bttvb
. i' H6 L" g  v1 l2 i  Ros.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------8 S+ ^! r3 a  _# J" u
0 w5 v2 k/ Z% t" T3 L; ?) X
貴妃雞翼* c: y# K  v' r7 F# `- Y
  os.tvboxnow.com: S5 a: k1 P4 |, v
材料:
; W4 ?5 m8 |, p5 a* V6 L, }, A! ?# x雞中翼1斤(約600克)
2 J3 b& ?" D0 f$ q; I6 V5 E7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ k/ w  j8 Q; G$ d0 k9 W2 E
薑2片(切茸)
% p% H- g( O$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片(搗碎)2 T) |. C2 _, N
去蒂浸透冬菇12隻
" n7 H- f) n- ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、糖各少許
  m  e) L" `4 Y/ p0 S5 S; c% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
; n0 ^9 b' j" ~. T, I2 m3 v9 K生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙, R( n4 a+ |* s4 G
麻油少許 獻汁料:公仔箱論壇! ~& ^: V" M2 a  ~' R
蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 E0 l, S4 m7 C
老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇. ~" k8 W: Y# K4 q) E8 T
幼鹽1/3茶匙公仔箱論壇% A. A: g6 K9 p0 E1 h8 ~
水1/2杯(約160毫升)公仔箱論壇& }" p- G. \2 S0 a+ K
紹酒1湯匙
2 h- @+ E; q* F9 ?7 g! A$ S3 f7 ~# u  公仔箱論壇" L. D7 r  H# ?1 s" P1 h0 O2 z
做法:3 H: Q3 x3 G+ a" S
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
! G2 }2 p7 ~1 d' ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇用糖醃10分鐘。
" m5 t1 d; S0 z3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
4 t; B2 e( M+ d: ]2 Y  }8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
+ Y" M3 R- I) tos.tvboxnow.com
' l1 v; L* H) W+ U" q5 @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( }9 Q" \5 ^2 H  H公仔箱論壇$ d3 e' J" C4 i! c$ h  i
貴妃雞翼二
  \5 Q5 S1 k5 L+ M# b$ Z 
. d# G9 G+ R/ {/ [1 e1 D0 otvb now,tvbnow,bttvb材料: 1 c( L" Z' q, D" p7 a9 x
雞翼 6隻 公仔箱論壇3 V  `5 j+ k. c$ F4 A3 r+ d$ Y% F
冬菇、竹筍、甘筍隨意tvb now,tvbnow,bttvb% d& b  Q# g/ t6 s
蔥花適量 調味料:
  n0 y' x& Z/ Z4 e6 T# w5 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙
8 Q. g4 J/ c  G0 Q6 X% v! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙 os.tvboxnow.com! P0 @+ s& s8 j- U7 S
鹽半茶匙
0 ], p- b2 v8 M( O公仔箱論壇老抽半茶匙
; `0 O' T! l" c- B, O* e" e! Z6 @生粉1茶匙
2 u! C$ x$ Q4 I/ u$ S6 l0 ]清水半碗   公仔箱論壇8 s& F  V* }1 j" D) r& E- ]5 [
做法: 公仔箱論壇8 z( I1 D- Z9 K: _7 R
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;os.tvboxnow.com6 Z8 Z* M0 }0 U
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;tvb now,tvbnow,bttvb/ i& j8 s2 m1 Z" I- y
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvb now,tvbnow,bttvb* e- B7 p+ S, u9 H3 w0 I
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
8 V( ?$ |6 F* ~4 q& P6 Jos.tvboxnow.com* R" H  ?+ f% l
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 Z% L" q# d% c( M5 j$ _0 M  W

) M$ W7 c! ]& }3 x0 `os.tvboxnow.com酥炸蝦醬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 s! Z3 s/ T( I4 x- ]' K9 a, s) X' y
 
6 n, ]& v9 y6 w; ~9 n公仔箱論壇材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ b7 Q- N) x2 I# d1 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 a; z) @7 Q7 O8 F6 p
雞中翼 12 件
" j; \* \, l1 P( R/ etvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
  @/ Z: n; O: C3 s1 G. {* i公仔箱論壇麵粉 4 兩
9 D4 w; z) r- V  y  U: j3 q1 t5 Yos.tvboxnow.com蝦醬 2 湯匙
8 Z$ i7 Y7 G7 V# H1 los.tvboxnow.com玫瑰露酒少許
; C3 E" }) D; w 
$ p0 D4 {! J1 }8 ^5 t   
0 O# Q0 B5 _6 Z  [+ g' \8 G公仔箱論壇做法:2 C, a6 m) G9 g- W& K; `% l
os.tvboxnow.com6 c: p: @8 W. u; t$ \3 O- p: E9 i
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
3 O! ]4 G) D! m! H2 q% F4 e' Q- q6 m2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% |- y- r9 D+ M- _

. s" h! U1 k' r1 q
1 c* b  @' o- ]# g; O" F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------! |( m: G+ H3 d' |

1 a; `. m+ g1 g& o7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金蝦醬雞翼os.tvboxnow.com) V* R1 d1 C4 q. s% q6 r
 
6 O. f4 ~- k' O公仔箱論壇材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 R9 H# o7 F! l& V" D
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* m# B) n# ^9 d

" L) Q$ }- k- ^  h$ R/ |粟粉 1/2 杯 上粉用
: |* @# }1 `7 n! V! U) V( e  d公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) e+ r4 ]! n" G. A% o* A% O
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇  w1 v- Z- {) W4 @) e9 H
tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 p# }& \4 {; k- p* {
糖 1 茶匙
" d9 ]7 R& c& }% t% s3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d: f# n- r) b0 D7 itvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2 隻(打勻)
+ Y$ {( l8 O5 }- C2 e  Y. J$ |& F
+ g( l. v5 m! }7 E9 A* K) H$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 P( b/ R0 {- F' k2 D公仔箱論壇  公仔箱論壇) i/ E* T5 E4 \$ S2 ?
做法:
/ y/ |2 g: F+ t# `, {! o$ @6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
* I' V- T2 g% t) e$ w) Z2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
& L' R4 [9 p; e+ j# m公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 / t0 Y$ a: u% h- J2 o* y5 S
os.tvboxnow.com, E3 z6 B% H. @) O0 A" }
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- f8 p6 g8 O6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& E) T2 M) U2 `
 
% e) z) A0 X; q' }  A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: # w5 S) O- D. R) Q; x) N) S( ]
雞中翼 420gos.tvboxnow.com* r- N8 @  A% i5 e. R1 T6 q) A; |+ c5 }
os.tvboxnow.com& ~3 }3 E2 {' u4 u- ?( Q/ b4 v! j) K
燒酒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ c' M7 ?9 P2 e
鹽 1/8茶匙/ Y9 {; J$ y+ I+ ~0 W5 P  T# M5 t

/ y) h5 C& b) _6 ^. u) _" Oos.tvboxnow.com麻油 少許% p- N0 J8 ~. l; ]- z$ I
糖 1/2茶匙. p, t7 g% J/ m( X( x* K
公仔箱論壇6 f7 g1 |' m( O/ A& V: R
蒜茸 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  C4 y5 S$ b
生粉 1茶匙
9 [8 [- ~. B2 K9 M& V7 e, a3 B/ n! o/ ~os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) |+ |% r/ \2 {  F( q: S
黑椒 1茶匙
8 ]  [" ]5 m2 ~6 S. I/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙9 r- u6 X! A& V' p" x) N' ?8 U! e" P
 
( R& K2 r" F- e8 P4 N8 X' @' Gtvb now,tvbnow,bttvb   
0 I: z" A/ h5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; K  s2 l) {6 e% j0 p$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
8 x: U$ h( s+ K+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
# r" _& _( z* ~1 J! `8 _' ?5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 J! G% _2 ]( b9 a
小貼士:
) O  p! ^+ Q6 i8 W4 p1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
' c- d5 I3 @% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
1 I; @  m: j$ D0 C/ F* v4 }3. 亦可用焗爐來焗。
0 k0 Q" B1 B2 l, ~7 ~  c% \# M公仔箱論壇5 \, C7 j3 j1 n3 \+ U
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& @$ V' N! K( y" ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% h" q) b0 _/ a5 o9 f- m! g
惹味雞中翼
! m) R: B7 j( Z" {% ^tvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com  @- G! ?, u, e) r" {
材料:(4人份)
8 Q" ~1 G' Y! t7 ~雞中翼 500克3 A. ^: P! [3 L7 z5 {
蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 D/ ?  j/ l, |# @! p
  醃料:
# }; A1 k- m7 |$ P1 b" r公仔箱論壇生抽1茶匙
$ Y. \( G+ k# H4 {; N8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
4 H: a! V+ g( H  ~) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙
# x# h( m$ H9 j  ~: a酒1湯匙  
- M9 T9 Y& a  ^" m; r; |做法:公仔箱論壇0 t$ G& o8 V) u3 c8 F# T3 ^
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
6 H' y' d) V8 W5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油將雞翼煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 b' i. S0 t) `- A6 X% e  d
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 公仔箱論壇- U7 ~/ o1 i+ z
os.tvboxnow.com+ r2 o) y4 f6 u2 M& l
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( i+ G& b& p, I$ w  i! w- Htvb now,tvbnow,bttvb話梅雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 \& D3 C, t& M' h& g  k
 
% {+ [! \0 i. m: |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 T9 Z% k4 [% w4 W6 [% ]8 `0 _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
2 b! a& u8 v$ Qos.tvboxnow.com薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) ?9 I* V" _, R
話梅 5 - 6 粒
5 w) y5 d! o" ?! g蔥 (切段) 1條
. v9 B  p+ b5 i% H/ y4 ?  D0 \: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 1 / 2 塊 醃料:      公仔箱論壇: ?5 ~8 X/ L6 u- e1 o* V* z% K
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 p- F- J6 q# E- _
鹽 1 / 2 茶匙
* h$ y1 G5 ]& s) x5 |7 W2 q) s5 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 調味料:      
* t" I; k# h" j. S2 M% t+ ptvb now,tvbnow,bttvb水 1 / 2 杯
$ t6 l: D1 B' v% t公仔箱論壇老抽 1 / 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 ?3 h* w  K$ n+ k6 @6 l) C
鹽 少許 os.tvboxnow.com8 A* {! P- G5 E- s, {9 \& W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ H2 Q2 x% T
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 os.tvboxnow.com# g# o9 R/ }3 O/ Y. }* [
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
  L% |4 _# `: L6 `3 Rtvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
3 f4 J2 L, n  _1 Z9 L! o# s; atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),os.tvboxnow.com; D" {  h  h! ^/ r% i4 _! }4 z# U
倒入生粉獻埋獻,即成。 公仔箱論壇! ?1 _4 I: S  Y( [9 ?: l2 ]

' n( U' G; b6 P$ U: D1 I. T--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 d' w. B0 H+ [. z( r
  tvb now,tvbnow,bttvb9 f  A) r0 E* n! I7 L% f9 b
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ Q1 a" f  G' c3 ?3 B& Q
os.tvboxnow.com" w: Q  \* {- @8 G4 _8 f* Q
雞的二節翅300克os.tvboxnow.com4 J# l& b! {) s9 q  S0 }. E" \
' P( |8 q, J+ F9 P& Y# x0 \
蛋黃1個
' E$ e. X/ W9 S1 |8 Z. Z/ K; `6 J2 @. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g4 g. U9 p1 Q) o. S$ W
太白粉2大匙
$ `$ h( e1 L* g6 b: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h* U3 W3 H- `0 o
沙拉油2小匙 . t# u, ?, Z. K! E% \! Z* F  t% U
醃料:
4 }0 v# n" i1 c% O% H' B% b
, y& K! ^3 m7 ]& v5 f0 b2 |6 h公仔箱論壇酒2小匙
  B5 Q- R& X) V! S4 nos.tvboxnow.com! s- R9 q2 ?  t8 I8 y. v& z
醬油2小匙os.tvboxnow.com+ K: h1 t9 T6 g; q

4 X5 u4 r6 w/ A. B+ ?) [' Z% A公仔箱論壇鹽1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g3 k: l, x9 B! r7 c2 _
胡椒少許os.tvboxnow.com% F0 o. y9 p& [1 p( S+ d

2 c6 t4 S* W* w! X0 W; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許3 l  N# C- w0 }7 D
& ~* v  j; h) B# V. C2 O' o8 }
辣椒粉少許) w; n/ R5 z% v5 I/ [$ t' _

4 E2 O' T1 ?& B6 q7 X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 {- [. i$ }5 j6 }7 _
 
% n3 b6 z2 V( n: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 s; `) K/ s( j  I' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 二節翅對半縱切。os.tvboxnow.com1 @0 T' u) e7 ^% ^1 o4 v8 q7 w2 [( v
0 J7 \$ I% A3 H& r' J
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
8 v+ B  B5 {4 F! ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% d: S8 Q5 q/ l# C% Y
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
: w1 N* k, \9 eos.tvboxnow.com4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
- \  B. ~9 ~! _公仔箱論壇
) _5 h( L# V7 C# j  B# q5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。0 t1 R- ^4 P% I6 n/ t/ Q+ Z
公仔箱論壇& r8 y4 r7 z# w" i, G8 j& a
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
3 Q& A3 Q% C( I6 f+ A. P! H) _! ros.tvboxnow.com
4 e  _1 h7 W5 f! qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& k3 R) y$ w1 u# h0 [公仔箱論壇
" B+ @" _1 j) z; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ t9 e0 b- r, S& `
葡萄牙燴釀雞翼os.tvboxnow.com# z' K7 u  ]6 e' Y/ ?' U
  os.tvboxnow.com" @* p5 G2 M/ _$ A& a
材料:公仔箱論壇% ]& i, O% B) y; R* s8 u) B% `3 M( }. v

9 _& `" E& n% _  h1 ?: J) d雞翼(連翼尖)10隻公仔箱論壇6 s! V% n6 i8 }
公仔箱論壇2 E) o' f" A1 {* Z# n; c0 @& i6 c
白酒1/4杯
3 l! Y1 y; J' [/ }( @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. R& n3 A, q
清雞湯2/3杯公仔箱論壇% A' [. B( |: h* y# L
釀餡:
3 d& m6 q' x+ K+ o, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H  w: I8 M( J. J# `
蒜茸1湯匙. o  _0 k7 P+ L' f6 x

( N, y5 K) ?- W' {6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿2片4 F2 w9 ~% k* g1 F+ c
2 e( j; S0 t( l6 Y9 h7 D, W
混合香草2茶匙" ]4 F# x' A$ u. _
公仔箱論壇, _( j* ]. Y3 r- s  j
 " w$ H# b  A9 s/ ?6 H$ \5 V$ V
醃料:
* J/ T7 d$ U0 k& G5 n- a  p公仔箱論壇公仔箱論壇9 {' H  H8 k5 ]. k  A* L5 a
生粉
) D% F, \* t5 E8 J* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d* F" P8 i! S0 y豉油雞汁
- P& l0 Z0 z- [0 g1 a% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U( i7 r! p. H+ F" T& K
生油各1湯匙
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8 u% y; c' C5 [$ }, T2 v食鹽1茶匙
- C# {( [, e0 Q8 M+ b
5 u% P) G; G& b5 s; F7 o+ V" w公仔箱論壇做法:
" g) M. W7 |, Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
) l& M9 p6 b6 e- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; z8 S& M# D+ o
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
# R- Q# L/ Q) C# d' n  g% A. m5 @公仔箱論壇7 i3 ^; ]- s6 [$ m, d5 z
--------------------------------------------------------------------------; ?3 k$ V" M+ F: B3 `6 _3 d

) i# T8 @4 j" ~7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤火雞翅
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  }4 d3 X) I. }8 ]' J- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- X& N. P( ^; ^' N# }) g  _, Y( ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 k0 Z- \7 K+ p) ^0 E
火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb; I, h. N+ w$ L9 e2 t
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* r2 E, z1 y* W9 H2 @1 S, K
os.tvboxnow.com+ n! T* S  M/ r" ^9 T) k( J
tabasco醬2匙tvb now,tvbnow,bttvb! p2 Q! b. `5 G& e& _0 C8 p

6 T) g* q$ }; H4 E! F* \3 M' S+ k公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙  r6 e3 B* L$ T- p

4 k; q' H, }7 r9 I公仔箱論壇蜂蜜2小匙5 C" j* _# p& \) K' T* e7 S
白醋1小匙
5 k" m" y& [. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' G* e* j1 `" j  U2 S1 N
辣椒3支
; R5 l6 b0 U. Z* z; U公仔箱論壇
6 o  d0 ^6 `1 V# |: ttvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙
" P7 o& j  q$ k+ h  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# `' ?7 ?9 c8 j1 x- ]' \
做法:
9 Q- c7 I# _4 k# V' stvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;  {  c6 @8 L' I- U2 v  b8 p! L
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( t# P0 [" Q" n0 h7 N: c2 s
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇8 y& M! {" M5 U+ J" C: D  _2 ?+ y- k
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
, m/ \0 ?! G$ I7 L2 p* F  p8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B0 d- @* m% a/ N/ l--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& F! B2 t1 W+ r
tvb now,tvbnow,bttvb" Y) }5 H) n3 z. S- j$ Z  U
翡翠鳳展翅os.tvboxnow.com, e8 X# ]5 b9 `
  tvb now,tvbnow,bttvb* y% z4 Z' H5 I  a% w. X" z
材料 4人份)公仔箱論壇! [4 p. N" F: \7 l5 H) O, X
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 u! @' I0 f3 S$ j
os.tvboxnow.com; ^( Q- `( L9 A- ^* d, \0 o6 n
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
) F* _2 ^. J& _1 X' f* k" J
" s7 z% q( P, ?3 r& |公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
4 w; N) [. u; L0 F% y* v2 M' x
2 y1 L; E9 k2 R4 H6 N6 q; z公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇: v1 s2 i6 K2 Z; O9 {. F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% D' O/ e% K  ~6 W% t& W; W& B
蒜蓉 12 湯匙
8 \2 S1 _% @4 r- R5 Qos.tvboxnow.com
* {" g2 L* X% {/ eos.tvboxnow.com酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 D$ K7 M' P  c" g
os.tvboxnow.com+ y, h0 u' z& q) F+ F
生菜 伴吃用
$ v- s: l) z; I3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 [7 u" J: A9 c) T

  k1 {# {8 B# I! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! S/ R$ D! V$ J9 Y8 D: @( A公仔箱論壇醃料:os.tvboxnow.com& W8 N5 f! v: J0 ^
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:os.tvboxnow.com# [  h' D" B8 ?8 }. x- }3 D
舊莊特級蠔油 2 湯匙
3 ]0 I3 i" T, x& ^% m+ c) K  Atvb now,tvbnow,bttvb
+ S6 A* f" ~+ C* K1 o% Hos.tvboxnow.com水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇4 @, u2 `& P  b% t
tvb now,tvbnow,bttvb6 k* C/ k% M% M9 s
粟粉 2 茶匙
! a$ f3 |9 |6 K! b- D' ?9 E3 K, I
) o/ s0 N, v5 |; P. i& zos.tvboxnow.com糖 1 茶匙
/ C- m& o! O; k% ~, Kos.tvboxnow.com 
: c7 V7 w6 O7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t, m9 a) |7 ^  ]+ ctvb now,tvbnow,bttvb 
" ]* Z* |8 |- c4 b) j$ G( Ctvb now,tvbnow,bttvb
; L/ I3 \6 x: e8 P, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇, Z* K3 ~% U& s, J0 L/ K
1. 雞翼與醃料拌勻。
: _7 h/ s- F0 Z4 l: @. v4 ros.tvboxnow.com2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
5 [/ v. h1 {! ?8 M5 W6 v3 q  H9 M$ U7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇, j, k4 E5 }% x+ h0 D% y
4. 吃時伴以生菜。
0 k0 P* B2 m2 Z. D7 z& s: o) C公仔箱論壇公仔箱論壇/ z+ s$ N7 @$ i+ `. J
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 o4 h2 O6 A8 K6 Y( P

: G1 t0 t+ ^2 J" n$ Y1 E9 U" gtvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼2 D: i* N2 O. L6 y; T
 
7 M" h  w/ x* f9 R* b公仔箱論壇材料: & D3 O, P1 ?8 a# z
雞中翼 2磅
  G3 Q2 ^- _0 x$ f+ Y9 B6 ^; z' N& z+ ~3 F6 C0 m& f+ O1 ]
蒜茸 2湯匙
# _0 N( D3 v" r; R: U' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許0 q  o% S$ L' v3 `. j
+ q" f* q. {" l9 O6 r
乾蔥茸 2湯匙
0 ^% _! m* h; C( N5 I' ~9 @2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 12茶匙
" X' o3 w# B" P  z, O; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 v2 Y& G5 P1 t! r
 5 @- l7 r1 ^# k, e: ^1 z
芡汁料:
0 O( G6 l' ?: B6 ?; I+ }0 g腐乳 (搗爛) 3湯匙
5 Q# d% @/ U2 x2 Z) L2 }# ~! b; @. X4 L' x
水 34杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( a: S6 }# E+ t( I2 ~6 u
糖 1湯匙
9 e! C( j$ E# ]- {公仔箱論壇
- {1 w$ f7 d; R) x! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com0 P; p: h- b( J- I; T
 
: Z7 I! v. d: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; ?7 \, H& k) P) \4 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
5 a. Z* `6 f5 Y$ R2 C; c, x" Zos.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 - K7 @! |9 _. F' z6 j3 _+ b2 o

% p. w2 j4 }/ l" u; S1 p$ Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 公仔箱論壇+ u7 p  v7 F" Z7 v4 c. r
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 os.tvboxnow.com  E" q$ J# u5 \8 d1 b
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
. N' x" u% t8 c1 _7 Pos.tvboxnow.com3 W" W9 u4 r* r4 V; w5 ^
--------------------------------------------------------------------------
: V6 l# G2 T  Y$ U; S8 @* j6 |os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 l: v8 K" F9 S+ N5 I
蒜蓉牛油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ ?: ?% ~  n2 J) Y* s: q
  tvb now,tvbnow,bttvb, Z- h& b* o/ j4 c; W8 q  A
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 x' [8 u7 i' y; u/ o
雞中翼10隻 * p5 j! z& g0 W! J
薑汁1茶匙公仔箱論壇* P/ B3 n6 \5 N8 k
魚露3湯匙
8 y+ I9 z: G8 O5 E! z8 }) Mos.tvboxnow.com胡椒粉少許
9 u, M' \2 A2 Q7 D! w* Y生粉/麵粉少許
# l& q, i+ X' V  r( A4 p. ^: G: v. _公仔箱論壇蒜茸6瓣
4 [( g. a4 ^! ntvb now,tvbnow,bttvb牛油3湯匙
. U: }( p# j- D' W  j3 N公仔箱論壇糖1茶匙
, v# `. g9 |0 J- c: h) B公仔箱論壇鷹粟粉2茶匙
/ o+ A3 d- Q! d9 B0 w: K6 ]: W     
* V5 p. V- l* W: H2 D3 W1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb# g) l+ ?  r: Q- b
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
* v1 p5 F0 {4 U9 A: ]) W' y2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" A" {3 u( s
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
! O0 j: q! f6 ?" }$ t4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 os.tvboxnow.com$ v7 R6 u$ x8 g6 E7 ^

0 O  e+ i4 C5 K2 e: ]+ ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  S# `, Z$ f# r  A2 gos.tvboxnow.com
" B. B' A5 T6 d! E9 n% I蜜汁蓮子八寶釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* M& r! M, ^4 w6 B& |
  os.tvboxnow.com: w+ y+ D5 o$ ^7 [7 f4 R
材料: os.tvboxnow.com5 C  p. k, v  L0 c8 l
雞翼 4隻
9 z8 `6 v2 e8 [7 a  S% z6 Z/ z  a: ]tvb now,tvbnow,bttvb糖蓮子 半碗
6 l- `1 |3 G# U" M; C/ `) |os.tvboxnow.com糯米飯 1碗 6 q$ |2 Y$ V) i9 C1 M  j5 S/ L
臘腸  
& ?4 N  d" P0 K6 ?1 h" b* Z' O, \. T3 u; v# F臘肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 y9 e/ `! J+ I0 i- @& [
火腿 os.tvboxnow.com5 T9 w7 Y- c3 ]3 H
閏腸
/ o( o; t! n& O8 cos.tvboxnow.com紅棗 % p0 c% W4 n8 b$ e, J* c( @& l  B
海參
+ F* M4 k' N# x# E6 Q/ g公仔箱論壇蝦米
( W, P) n( J% O' l) B/ ~os.tvboxnow.com生抽 4湯匙 ! H3 Z! ~% Y( }! P6 r1 ~% Z4 W4 U
蜜糖 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb) `7 A  e! G" I2 c7 {8 _0 D
清水 半碗* g+ Z  T# v+ Z, Q
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. C( g9 E; ?0 u) f2 L) y
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& m1 f$ ~- B$ ~
1. 將雞翼去骨。
* |! D7 |- D1 H" Q3 b: Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。 os.tvboxnow.com( [% D) Z! `' ?: y0 y- L5 y
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 ! B* r4 q* z6 @5 }' b# u# ]
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 . V! o# {, f/ ?; [: Y7 [% e
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
7 N1 e( p4 s# R9 P, w6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb( d; N: _7 p# s5 N
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 8 |( N9 A8 c2 L, {3 k% [: O
公仔箱論壇4 _5 S& }$ \2 `& O$ \7 I5 E5 T$ {1 \3 i
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/ C* I. o9 p& p( U" R; Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ S' C& E4 |# v蜜糖煎雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( `1 z/ S4 {$ M' o+ A7 |$ `% j

- j9 E: i% e( [9 [+ s5 K; d  % c- L' Y; H* _
材料:
2 p2 S9 I# Q" n1 ^7 D2 A7 k" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f$ D8 \4 ]) ?2 @  jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一斤
" f1 z% x! y; d( A* Z( etvb now,tvbnow,bttvb蜜糖三湯匙
0 Z( \, X# }2 l. p, los.tvboxnow.com粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 g' h2 v% c3 H$ v
蒜頭、薑少許
) k# n& |( y& N8 [( N公仔箱論壇 ) _+ I6 j; S( @- R
    tvb now,tvbnow,bttvb' Y) Q+ ?, [2 [) G
做法:" U% l6 ~# |& I
1. 雞翼洗淨滴乾水;7 X7 M( V/ ?, e, @1 n- ]5 }& n

  I, H+ M  s5 |2 }$ O, {2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
; c, K6 Z5 U0 z* b' S2 d) e# c公仔箱論壇9 b! H( B, S1 d0 R
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
) \5 l2 r3 {0 @2 F, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ s3 E' ]: D1 E$ V7 V! i! i
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。公仔箱論壇- I9 G, U( S% \2 U! y. T3 `
) t4 K& \% I6 U4 @. V4 n2 d
小貼士:公仔箱論壇8 Z' b$ L7 \5 x! e2 v  i/ D
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。os.tvboxnow.com6 W3 n. c5 S1 d1 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 J; A# e5 S4 [, E5 S! }5 m$ F
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6 G5 s8 G9 K& R8 F' Ios.tvboxnow.com
5 T2 h+ z3 g7 B* o# T) D7 H
+ h/ O  o* X5 s% Q5 B/ y公仔箱論壇蠔油炆雞翼
! R* O3 g3 i9 m) m2 L# L2 Oos.tvboxnow.com 
5 j/ t4 F  Q& w+ M2 {" n0 ~5 q$ q5 N材料:公仔箱論壇* ]3 k+ S) Z9 j" X# k! J# f  D9 ^
雞中翼1/2斤
& P  u; y* |/ [7 H, p/ P6 t8 J+ M+ V公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 e' ?9 M6 m
蒜(片)2粒tvb now,tvbnow,bttvb  p, e. k: }/ g
蔥1棵 調味料A:
! f& ?. C8 F# K7 W. o5 Z6 R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
$ ~7 {! d+ D5 |* t# \; ^tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
& l, H, Y8 G' C1 c# q; ~! ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許os.tvboxnow.com5 u. i2 Z4 Z! W, A  @( }
薑汁酒1茶匙
. E. O2 Z! j) t5 g  調味料B:os.tvboxnow.com- s, i  Q* O' @* `% L
蠔油2湯匙
  n9 P. r8 j  x( \2 qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
! u) y5 N/ I+ a( J老抽1茶匙
& M3 J! B; g+ f) l糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. e/ `6 e9 Y' C* t. v2 ~# \" p2 i
胡椒粉少許7 X. t' ?% ?! \3 }3 o& h# t! r+ ~6 Z
水1/2杯 公仔箱論壇* ]" k9 g0 T) h/ t3 j" C3 r
做法:
9 B5 x& Z0 c" s$ J* Yos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。  U! s: U4 m' o4 j
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
6 l# q; C* ]. M/ L9 ]1 _) z$ t
' m9 s5 `5 \& b: dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
2 P2 c2 P2 f/ J6 [, a/ f: D  J: p9 Y; B0 V- |/ e% k- q
墨西哥燴雞翼+ v1 @, A- w* E# F; K, f3 ?3 x
 
3 K- c4 L/ P6 m; W' c4 W7 oos.tvboxnow.com材料:
4 M4 t) |0 \# S  d7 r" e! @; H+ S' T) Yos.tvboxnow.com雞中翼500克
# i9 Y; R. t5 k3 g  Q& N2 p8 G洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb& K/ E6 j' ~" B$ r& k$ P
番茄2個os.tvboxnow.com3 i5 y4 T( H( N5 b& m% m3 ~9 m
香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 A* \* C$ y  \# q
蒜蓉2茶匙os.tvboxnow.com3 O* G! y- I$ t% ^6 d5 d& B+ s! z
紅椒粉少許* C+ q4 M6 F' O; J. a& \( D
茄膏2湯匙
; `* W/ W" q' Hos.tvboxnow.com紅腰豆1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, F, e) B9 E' k; L3 `4 x
     
7 o( b4 w, c& W8 Y8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com  k) G' [3 f9 C) S  f. f" W
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
" M/ C) Y$ |3 p, a4 q# k2 I2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
9 V2 E, j% j- [/ f. a6 C3 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
& i( A) e0 o4 Y/ L( D6 }& C4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。   G. J; Z# {7 l( x4 F3 e# E) q

7 v2 W2 j% p( O, [( {) c' l( oos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------) E: S. s) T. ~' P1 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ ]1 K: L4 v5 j& l9 h- O$ g
墨西哥雙味香辣雞翼
" S4 ^9 n7 i' n: f" a/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com' ~8 [: Q$ y6 }0 p9 Z0 N
材料 : os.tvboxnow.com4 B/ B2 ?, E4 ]; w/ a

7 d; h1 q# R( h+ ~. j" S+ e公仔箱論壇4 隻雞搥os.tvboxnow.com6 |- i% P% r% K; Z& X. t: h
4 隻雞中翼* u( R- Q3 E: [5 J8 `. t

0 A! i0 u, G$ C& S, X5 i. y/ P 
# m% C3 g. i) \; I$ Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, z6 L' K' j6 u) ]# u
醃料 :
% b0 \( E; U6 T: \os.tvboxnow.com
7 ^7 u: y, D% [' w+ b1 L4 K鹽、發粉及胡椒粉各少許
2 \& m9 y" n1 P, G; aos.tvboxnow.com
" j1 d: Y3 o) }2 Z3 t8 f! J- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 `: Q& W' M, _, G  M6 ~; v汁料(a):
# a7 t' v. p7 ]# H* y7 ?9 l$ I' |5 Q2 B& v' ?0 Q+ \6 N
1 湯匙溶牛油
$ x% F& F, [4 }5 h6 I1 a" R$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
* E9 r# R$ b2 H0 [, ?; G6 G公仔箱論壇蒜粉少許! o1 m: {* B3 w7 T$ C! Y' e5 ]
& A" w0 n( K+ I& E
 
! M/ z7 @2 |/ L, ~. dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 j& w; z9 D% k
汁料(b):
8 m0 F  H, [) H8 S3 j$ S公仔箱論壇
& T/ l% i/ ^' {& j9 X3 u1/2 杯 BBQ 汁
& f6 ^; n8 C" j: u8 ]3 U) h- yos.tvboxnow.com
, y) H  H  z3 h' E做 法 :
6 W; x8 k; @; d6 W; j3 A: i
% E. i1 R; K+ v# \$ l2 utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
# b  m1 m7 P) r- h2 O4 Z) _os.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。公仔箱論壇$ g4 e9 F, n6 x" N  [8 M+ y
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- O5 ?  \3 x/ e
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。9 j: g; L" a, R3 O' v& [
os.tvboxnow.com; f2 v; x4 \. A7 \. p
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
2 O9 Y" ~9 `9 A7 o' q( N$ N& r4 F+ e公仔箱論壇
8 A$ o0 C* g4 m) t- d( P. Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com6 Y$ L; w, @! A5 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 K) K9 d! P) B) A! u" y, e

5 ]6 G+ V* P8 ]0 g公仔箱論壇糖醋雞翅
, j, \7 V% y, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- I; k. G) Q
材料:
. u; _; F: Y1 {: O  Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B+ \- W( t$ b+ h# s6 y9 w
雞翅
- j' @# R0 i- ]3 Q6 J/ e4 a% j( H; r$ h% {) K: X  L& w) ^
老薑公仔箱論壇9 N6 K' Y) P6 h; p

+ X# n! a# }6 _6 Q0 w公仔箱論壇公仔箱論壇  |; P9 ]0 w7 H- F' ]  ^6 B) l/ e( t  l
 
8 |" K! v$ V* f, [& {' z1 l) Q公仔箱論壇調味料:
9 y: c4 t: c$ g$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _0 l  y1 E8 h5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋
+ N; _* x: y- D( I2 P
4 U5 i# U0 Y2 U公仔箱論壇公仔箱論壇: E/ f& `) }- j# Q) t' r0 q: u
  os.tvboxnow.com$ |$ s8 S5 G. K  n+ ~. R6 K
做法:
0 x0 D2 Y/ Q& G& Ios.tvboxnow.com6 U; D, k- E& Z
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
1 w& `  j: f% u3 C8 v8 V2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
! w: z: [  u! ^, n! d; d公仔箱論壇3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
( O- u: d* Y4 m  e; ~公仔箱論壇4.等湯汁收乾後即可起鍋。公仔箱論壇# Y3 L# W7 J: a- t/ w) @
+ n( p- a+ L6 s  h
公仔箱論壇5 e- E4 a' ?6 U. r2 K5 k0 W: ?! X" _, e
--------------------------------------------------------------------------6 G5 a0 t. `5 Z: q, }3 o

: u9 E/ S; W+ b) R/ }0 J' v鮑魚雞翼球- [5 v" p4 C% S
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  n: n, q3 z% {
材料:
7 X# M$ E3 o! Y2 ?0 y! Y' V9 Ios.tvboxnow.com
. y# R/ `, y; X0 C' \: |公仔箱論壇鮑魚300克
( _% O3 w' ^- Z8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) v, M0 Q1 @$ S: q
雞翼500克
2 [9 f6 n4 x; h  w& wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 E  X- m: A+ f. [; T
火腿15克os.tvboxnow.com6 C0 n, k; ~6 ]" L! L7 ~2 Y

/ a8 ?7 E2 z3 w% Z- B% L9 S) xos.tvboxnow.com雞蛋清20克+ F* ]" b6 p! b, y

! G; O) U* S! w/ f8 d, w7 @* g菜芯500克
1 f% e: I0 D/ w7 _# X3 O6 N$ j調味料:
2 k9 |8 e1 X0 @. N9 ^) D% sos.tvboxnow.com$ B, ^' m7 v8 c' c$ w" t- e( R2 W
蠔油30克
3 F* J  {& l8 G; F, @; m1 ktvb now,tvbnow,bttvb
" T( O' o3 J- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽4克
0 P* e, G5 L4 W6 a% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [  j) `/ X5 r% o9 ~白糖15克
  Y# [3 Z8 {1 `+ [+ ]# y/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g; E, L' F7 I1 n) d公仔箱論壇濕澱粉10克/ x% H2 o# E& G
os.tvboxnow.com' `9 ]8 K- O% H% A* _' x
料酒30克os.tvboxnow.com. \. ^( k: x. J# }6 J

# A, \. k9 M, A8 f: }味精少許
1 _7 u" q5 v- a0 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& F( M2 U8 R6 u
蔥末10克tvb now,tvbnow,bttvb% y( ]5 T; ~# e0 h  A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ X% f. X4 }5 @" G- o- {
薑末10克tvb now,tvbnow,bttvb; r5 S* x* h, ]
 
6 c! q) a1 O) {8 ]" i& Nos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb) |5 W: Q/ o5 I% [, C
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
: N0 o& O. u1 K+ h% S3 I7 ^公仔箱論壇2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。: e$ @9 @  ?) @; T1 _2 y9 L
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
% i  G% r8 @& @5 g5 E  P8 c公仔箱論壇4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
8 \+ Y3 L# E0 }* \. _) e
. S) w; S$ s3 \tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
+ ^5 w2 q8 N; N. w& ], t' T+ Vos.tvboxnow.com
" ]/ T5 p8 @5 ?7 s4 K& M# M& Ltvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼0 g. E" S0 {6 p- b% g* Q, N
  / }3 d) K: a. I4 t% @
材料:  / u' o7 F+ v: f
10隻 雞中翼  
5 Y+ S* E( ^) X0 Otvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒
5 @) l: ]. L) B: I% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍
/ B$ E2 a9 ?8 d- H3 [. z% M5 J# h100克 菜心  
5 g8 M$ k3 b5 Z公仔箱論壇1片 薑 + {( k' s6 q" B
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 ( l0 N' G& j& i1 s# a& a8 d; J
1湯匙 酒
" `8 z+ k( q. }2 w' ^tvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t+ L" b! I9 M+ d  c
  醃料:
. T4 p- k/ m* v9 ~: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 A- K) `  E  h2 g$ ^
1茶匙 鹽os.tvboxnow.com: w9 ]- ]5 J4 K7 B; C

  B4 \5 ~6 S6 X) Y, J公仔箱論壇1茶匙 糖
8 }! Q- H0 |# }; c9 {* a6 ~' w( ]  c. i8 R1 b7 X
2茶匙 生抽 / i# @4 e. N+ g2 `! r

6 N9 S: y0 A2 I! v1/4茶匙 麻油
" x8 w& Z0 E5 u2 V9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' F/ Z. y1 o" b5 B( q+ j# w
少許 胡椒粉 os.tvboxnow.com1 _/ q/ L0 _+ ]. M8 Y
70毫升 雞湯9 U! Y7 Q/ l  B- J( W
- h" f' x3 N8 D% @& E; Y
 2 p$ O+ ?* p: y3 F
芡汁:
% v+ ~6 R5 V; R8 m% o. Z" s. [1 H公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
- J/ ?  o2 d4 K8 z) V. v0 C' H2茶匙 水 公仔箱論壇  A# @* w- S0 ]7 O' E9 ?* a7 t
做法:
8 r0 t* K1 M5 Z/ R5 y4 p公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。
) I9 F% p; k. l: l8 a2 g6 j) u2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇: _) o" ?" g( j, O
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 + r! ^* ?) z# Z- @9 }
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 % p7 R) l2 e6 Z2 k; i& a2 `6 Q! p: B
5. 煎雞翼10分鐘。 os.tvboxnow.com3 E$ `; I( |3 H4 L
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 ! R$ M9 E' u/ f. J# ^
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 % c( `2 K4 `& m$ a  ~5 e
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p% P4 w5 I- J, V( p
os.tvboxnow.com% T4 N  V/ M8 R- y: D5 L4 p
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 F/ ]6 O0 S; ]. i( E

( M0 R6 i% f+ G5 W8 A薑蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) U+ m" o/ T1 U- B9 `
 
! C0 {6 O  x: M3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
; A: z# ~7 Z4 b/ W公仔箱論壇雞翼16隻
8 z4 o" S7 q7 y- }1 N* @( Y! s* stvb now,tvbnow,bttvb蒜肉4粒
5 i, ?% |6 g  Z0 }9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥20粒; n5 ^0 T- l( H5 U* Y
薑二兩
$ J" q* ^6 F  D8 ^1 a. d7 h: L$ Z& Q6 n油三湯羹 調味料:
( n1 ~: C% B* r, O8 S老抽一湯羹
) o! h( C* h" s! [os.tvboxnow.com生抽一湯羹! c8 Q% R+ B  J1 H0 S
蜜糖兩湯羹公仔箱論壇! e  ~3 i/ D  z3 ^; A, a4 I7 {3 G
紹酒兩湯羹
: d9 g  \, O% R7 |+ uos.tvboxnow.com薑汁兩湯羹- D$ h" H5 }1 x1 w
水四湯羹  
+ x: B3 e+ F; I* s1 F" F9 l) D6 @做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) m9 p; |/ C, `8 x" J
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
9 [" A+ B* \* B- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 e! s1 U5 g4 Z2 f
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
1 B  Z) f7 H4 \; s' Los.tvboxnow.com4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;9 @( a/ e! U. b  j* w1 i( Y
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 os.tvboxnow.com! x+ E) w9 u. D4 [
! V4 N# i, f$ ], Q4 h# \! y5 d- Z
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1 o. Q  Q/ @+ ]7 t- |7 \' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l6 [5 e, B: J公仔箱論壇薑蔥焗雞翼
3 p( z, e- D/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ S" }* J; Y( T; g# v材料:  b0 V3 S4 F! E
雞中翼1斤
6 n. B# |' u& |  }8 Q' V. c公仔箱論壇蔥(切粒)4條
! _1 P! `! `4 H2 f: A  Ltvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:
& R" U0 ~9 y# X: l2 N- Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
8 A% f. ^( Z* Z- Y- q老抽 1茶匙
9 ^, p1 q  z8 Z* a  Q, J公仔箱論壇生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, T' s9 T& U" B: c3 I5 W
油 1湯匙 調味料:
1 V6 i. E& v# H, `* g7 ]; e公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 & C6 p9 q' x- c- a
糖 1/2茶匙
* F8 b  Y' l# J8 O+ b& wtvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許
5 J" M* y; [# K' w( T& w. J. Btvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
$ a8 m% `8 r( }6 k7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com! r+ [: C) w* }6 s# o  X, }( L
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
7 i0 R' z& E  L2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
& J: G# [# b: [3 X5 K/ O
" }& R# f) ~, w) R* ~% Ros.tvboxnow.com用鑊: 公仔箱論壇9 E* n5 |. i- s* v* [
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* o) M2 ?# {; W
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
3 z# ^9 O) @4 n$ los.tvboxnow.com薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,! K( D. S) G' a
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 X* R4 `6 r, _6 b
os.tvboxnow.com; }& G- V6 x4 j7 u& Y; o$ Q9 S& R; j3 t0 q
用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 l# P% f  |! m. @# w
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
7 E1 q, I8 |% {+ {1 r7 ]8 p放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
9 n; ], s. R" [/ s0 {& l6 p1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在15分鐘時把雞翼轉面一次
' q8 i) |& _! _# s7 g/ f
5 K' T  O  v0 \  V8 _公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇) d! x* \5 m- ^& Z1 P# }
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食os.tvboxnow.com& ?: V& q* `+ p: s
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ os.tvboxnow.com2 r& Q$ G: I2 [2 Z: }$ a
公仔箱論壇+ t* v% v( T6 _# w2 i
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* D# z1 b' [1 N7 E' U9 Q

# J& j/ q, B9 wos.tvboxnow.com薯仔炆咖哩雞翼
0 `2 h6 I  D$ K& e- A公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb" u% S3 r, Y9 M- u6 @
材料:5 p- K/ D9 C+ T, Q8 P: M/ V. R2 L

$ o! Z- l. z9 cos.tvboxnow.com雞翼十多隻公仔箱論壇+ v, i' K/ w" \( K9 m% Z
tvb now,tvbnow,bttvb" i2 R1 P" M; m8 W
薯仔兩個(批皮切片備用)
5 n/ P7 @0 m6 k: Z
/ ~- S+ B7 u. L$ m, h公仔箱論壇蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb% h9 i( u. \5 @4 \5 s6 ~4 Z
os.tvboxnow.com% `: R: S2 z2 ?: ?/ m
 
/ J3 q4 U# W2 d/ n公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 D5 L0 C( P0 P8 M9 [( d

, Y2 w5 m: _5 K5 |* n1 _2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙公仔箱論壇* Y. P$ l9 c. O; h4 F" J

" f. ?7 m/ t2 Q2 f. T9 n0 z鹽半茶匙 ( ?7 Y; K! r5 M

" w% M  e& L* @/ c8 Z2 {! k( q# S公仔箱論壇豆粉少許
7 X9 K, P4 C: @7 b" q+ M- M4 Y, e公仔箱論壇公仔箱論壇  R8 I) u" ]- X' p  p
油 少許$ I# q* D5 ]$ K4 Z; C1 {

) f: [+ d: J( u( }6 k! }4 l. [% jtvb now,tvbnow,bttvb豉油一茶匙
9 C6 {' N. O9 @8 Q& f; k3 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 ]- {7 z: i; N# R
咖哩粉半茶匙
" k- E) ?1 Y: f) r: C7 m$ w公仔箱論壇芡汁:
, r2 s/ M' x5 p6 a) @. L6 C5 c$ o' y7 v& W4 S- \/ T* X! }" f
水及豆粉半茶匙
' b  g9 c7 A6 g+ }5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b% ~' e6 H- T椰漿一茶匙
7 D) a3 b) J+ i8 I7 w8 ~5 F+ i: S8 u4 W& H
牛奶一茶匙
3 m; L  e, {! {& {3 R0 h( Q6 B5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o. X, O. C& _3 J; X' Hos.tvboxnow.com 
1 f, a( T$ e% B+ ]$ h- a2 O/ otvb now,tvbnow,bttvb$ |" w% a( @/ \3 F5 r
做法:os.tvboxnow.com4 A; F7 b* Q4 \& p& p1 {

6 j: o8 d4 o- E8 h1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ T7 R" Y/ {- l
. _* {8 S5 x; I; \& n0 t4 v- v+ {, i% j
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
& J" a: R: g9 e! [& \/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i* B" K/ B1 w% Q; V6 o
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
" Q* D! f% l, C$ g0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加蓋大火炆至將近乾水。os.tvboxnow.com8 t9 q. s* Z; }1 o( G
tvb now,tvbnow,bttvb0 B  d3 e. o+ g  \& `
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
& _/ Z1 W+ U( o7 U" i2 S  M公仔箱論壇
) v# D) I! c$ a+ k( S' `  {5 y0 ?$ I; V--------------------------------------------------------------------------  ?7 f1 x, E3 I3 o# U- Q
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2 ~6 ]% D" H! S! `& h檸檬炆雞翼os.tvboxnow.com) N* d9 m. I9 J, y5 O+ r" M1 ~4 s
  : K: V0 L9 g2 f  `3 [- s, V
材料 :(4人份)0 [3 t* S/ C7 X0 g5 `4 s8 J; q
雞翼2磅os.tvboxnow.com4 N4 J- H! s: ]& R2 c# a
生抽2湯匙
: x$ l) Q- v8 A* L5 Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 ]' c/ E' _5 |
薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 P# Q, y. V0 }
片糖2片
+ @8 f% |9 I9 V/ f! U: Cos.tvboxnow.com老抽2湯匙
) g2 p9 v# _$ D檸檬6片os.tvboxnow.com- a/ h$ p/ W) j9 x
      tvb now,tvbnow,bttvb" \. T1 m2 B- ?: d2 Z
做法:公仔箱論壇0 ?6 d2 K' P) @- ?4 k
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
7 Q2 A, Y' R7 E& K2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 2 K3 Q7 J, f* r( t$ ]: t: d% k
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小貼士:
( n  ]" F7 M4 D( o( A3 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。% _3 w- g. F7 m
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
) l$ h1 O8 {6 D# X* B" \, J8 s8 p! f  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 {$ ]; X5 _$ p
材料:
' s' o. h; M, S  k2 P. w+ w+ T; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^2 h+ V5 f8 G/ o. [  |' s# qos.tvboxnow.com雞翼5隻os.tvboxnow.com( {! c3 J5 H0 J8 l3 r8 X
冬筍1隻 ! A+ w: s  J7 T& i: x* P; E
小冬菇 1兩 os.tvboxnow.com" J5 z: c! Z% }4 ?9 B* `( l3 K
醬油2大匙 os.tvboxnow.com( z! k4 i5 K1 O/ Z
豆苗半斤os.tvboxnow.com; t+ W+ C2 `+ W" l* O
 tvb now,tvbnow,bttvb7 k, K9 I$ U7 j
調味料:
3 }2 a  t/ {6 h( o( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 H' n; u8 z7 \
酒1大匙 9 w0 N# L& T, Q! f% n0 P7 L
蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 n* v8 ~- J8 ^7 [' N7 c0 z3 z
冰糖1/2兩  
) a3 O) D5 f& t0 O/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com, r$ r5 Y' }$ @

6 l: I- O  _  R公仔箱論壇1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
& j1 m; \  I- U5 Ros.tvboxnow.com取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 5 ?& c. r& J8 [& g
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 os.tvboxnow.com* i1 G" G8 k  W5 C2 i) n& B
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ N& x2 ?' S- u6 X  v/ _

6 n- a9 z3 `0 Z  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B2 @: `& }. j, @# c% U( K- A8 Ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 z/ v* J9 ^& k6 Y1 ]: x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ }  N; B, T& P: t0 n
雙味雞翼
0 B" F$ }1 j+ K5 _- Xos.tvboxnow.com  & w, t: y# @8 D9 @' U, y
材料:
3 w. B9 x' H: W/ p6 O+ N8 r0 e公仔箱論壇大雞翼8隻
5 I/ f2 p% b. Z* g0 _/ h+ itvb now,tvbnow,bttvb芥蘭160克
1 L7 h2 ?4 P0 d& T; M& v: J( utvb now,tvbnow,bttvb花、甘荀花數片 
* X: {! D4 x- g7 M/ ~0 e6 x; ~3 ]蔥段1條 
+ i8 x$ x% W# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1茶匙 公仔箱論壇; X5 D; y5 s/ y$ ]  Q: O
薑茸1/4茶匙
# B; x$ n5 \) p: D* x- I- w% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕公仔箱論壇# o/ R" u3 p" b$ B' x& F; ?
生抽1茶匙
3 y. K- g" D. qos.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙
2 n  d4 t+ I  I8 }9 c" s; I: A生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
( f2 Y2 l3 x7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1/4杯
0 I: {1 @, @: o/ N& S" D. t公仔箱論壇薑汁, 紹酒各1/4茶匙公仔箱論壇" s- c- k8 Q5 k; d3 T5 C" m
糖1/8茶匙
+ s. v  D) Z( D鹽少許 調味料:6 J6 V( r* M6 ]2 r, @% g. X
水3湯匙
; d  }) Y4 Y+ Z4 q5 g* e) P/ r鹽1/4茶匙
1 {1 z& r6 h+ O0 F, i$ Z5 r8 [# I& `蠔油1茶匙
: }  v7 g, n! O( S) ]% d公仔箱論壇糖1/3茶匙os.tvboxnow.com; J0 U6 e& o) t, ]) Z. h% R$ }* T
生粉1/4茶匙( C% K' c1 w; `1 K. s2 i
麻油, 胡椒粉各少許
$ r. h) F) M: k; [9 p  H! d做法:os.tvboxnow.com: m3 s( y  Z. I6 l3 D  t
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;os.tvboxnow.com# Z) y, k6 t9 l- Y4 l
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;公仔箱論壇2 m  u; ?9 I) X! ]4 L
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
2 @; K( x* G( E" ^公仔箱論壇4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
$ }+ d/ n# V9 j6 E* J7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。# `* `3 E/ y' Q1 D) t6 |! L

/ ?% F- H* Z% w7 Q" b--------------------------------------------------------------------------
1 i: |. b: T8 r7 M; L# G7 M4 D
7 b- d+ b' n' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B8 i7 }0 w) v4 [; C& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米釀雞翼- j% t8 L+ e6 S- s* d3 ?
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 J# U5 e- ^" _
材料:公仔箱論壇" `# v1 i  v1 p, y. Q+ a/ N
大雞全翼10隻(起骨)# m+ ~; [& {6 ?, y0 ]( G2 r* d
糯米2杯公仔箱論壇/ Y3 ]8 D% H; P7 ~! E  f7 s
全瘦臘腸1條(粒)公仔箱論壇  }4 O9 q$ Y0 a  V0 R" `# ^/ b5 S
乾蝦米半碗(切碎)os.tvboxnow.com6 X# w0 X% a) ?2 k
  調味料:% j/ t3 P4 ~1 _+ m, [' f2 G6 \
鹽1/3茶匙
' E4 g# d6 c$ O+ K9 b# K* D3 O* y糖1/2茶匙
2 ?. ]; z  I% ^# G4 T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油1 1/2湯匙左右  
: G) D( }3 v) w0 D$ _. Z公仔箱論壇做法:
. [# c/ _  _* a" z5 P9 vos.tvboxnow.com1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% g0 Z6 c, s3 m! s: l+ M0 n
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
# R' @1 G3 S" m7 I  Y: p2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
: b- _( |8 I7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 / \0 h8 A& x$ T' i  G/ ~

% t4 j; W- N9 }0 |* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com3 p2 b' d  `' C- Q
os.tvboxnow.com7 S) T( G" D, n3 ?+ j3 x: Q
蘋果雞翅; K6 x. F$ j: m
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* X# q$ e6 ~# y: ?
材料:公仔箱論壇- \. |; J8 s2 Q" R

4 O/ f6 P5 L7 O+ a$ N雞翅 3 o2 i7 O1 A1 z% y- w8 H& ]% J" k
蘋果 os.tvboxnow.com0 \5 |: L8 R5 b6 h) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# m- I  M% ^8 f" K: f
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 v2 R7 W2 G% b- j: D
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q; B1 Z, e/ L/ R( ~

5 F& [8 S( ]: O$ x( t食用油
" b. P& l) K: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P% ~! T% n3 k0 X+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \& ?4 {1 ?$ l6 z; H- t) Wos.tvboxnow.com) }1 N+ W9 G( y; U& d
老抽
: t5 s  U; m) z$ e+ _5 l; ?" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: u+ v# o" j' k8 |/ D6 P! Q+ |1 ]
料酒
: T/ P: i! U4 |6 e, i- m# ^: w9 w, C
8 m  u) A8 R0 f' a8 @( }乾紅辣椒+ c0 t- O' c+ f! w! n5 s
tvb now,tvbnow,bttvb- L) M7 o9 f4 @5 E7 D
公仔箱論壇6 y, ^' K" E9 r$ ~* C5 f' L* b
tvb now,tvbnow,bttvb. e3 y# m3 c/ n
清湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& H8 o% N: |3 n$ U& p

& u8 A0 J# W8 g; a& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ N4 V6 Y# u! b9 H5 [# E0 {
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
& y* w' X# A  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( a' p$ [  l! g1 h) g
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
" y- E+ V/ _2 F5 F+ S: U3 o# ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 m* r% N9 V: O8 s' u: |
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ {$ X  X4 g) |, u% d4 K; P
* S* d8 c3 N/ H/ k+ M3 |
蠔汁雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb* h1 Q; E  w5 R, N7 N3 i
 
' Q5 k2 x" {" G% Y2 b5 l材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 R( D) q& L! |- X' M3 C0 G$ V

, s) a  c! S/ N0 W- Jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 450 克 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 S8 P+ V1 F* U9 O
蔥1棵 ( 切 段 )公仔箱論壇' [( m' c7 e  \4 z3 u! n
蒜蓉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* m  a% C9 ^3 K8 s1 [" N) a
冬菇 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 J2 r3 H1 g' G8 e  H( _
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 m, C: c. k+ f. \- X

- Y( r* g1 R. J% G/ ]# B1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b. z8 Y8 y6 ~& ]; E4 S
紹興酒1湯匙
+ c* X' z$ Q0 I+ _3 n9 ?" ]& m: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 X* b4 j* M& h+ s, L
油1湯 匙os.tvboxnow.com  V7 D& Z3 ~: k3 G5 J* w
os.tvboxnow.com/ f1 b. Z! s: s" W
 
( p. G) C! d* V5 G3 u* u芡汁:
" ~# C# f6 X  ?8 D9 r
  _; L$ v% V! g5 m5 a; c5 d公仔箱論壇蠔油 2 湯匙
+ E! X$ h) o. D水 2/3 杯
4 v( H5 f0 s9 W% a  x& m  I8 z生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ S/ n1 q. ^+ v+ X' g
公仔箱論壇- |) s0 Z: q  u3 I# w4 o6 o
 
' h. D0 S# _1 T8 X8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O$ C, g( l- J5 r5 Q0 A做法:
3 w, P3 D/ O; i  _: [7 c
) I& o. i% ~9 F: y$ _1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
* j: m% h  \7 H6 F. e0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
, d/ V' F1 {6 q5 B: stvb now,tvbnow,bttvb3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* C( q" U7 r( X6 t  h

, a+ M$ ]; i5 i% u: {- oos.tvboxnow.com小貼士:慢火炒至八成熟即可; u3 t0 {) l$ z% C* ]
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲& [3 p  s& h4 @' F4 V: x( z, e/ Z
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底1 M+ ]1 P( i" H* |
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。os.tvboxnow.com( f# ]# a4 c- }3 u3 L. H

1 w3 r- N1 B* U4 W" ~' K0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( z; t4 |0 i+ \- r% J; F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ t! T' n' T3 s, A

# ]8 g. N/ F4 s) N0 T$ H4 eos.tvboxnow.com酸辣雞翅" F7 v5 f, O/ m: m& s
 
6 U  x/ v6 ~8 T. J9 G9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 z% C( r) U* L/ u8 M, o5 X雞翅 20隻
7 C, l2 s/ |9 f& C, s公仔箱論壇炸油 一鍋
2 I2 t( n. j' U( H溶化奶油 二大匙
* v) }; {- e  T0 c$ jos.tvboxnow.com鹽 適量
; L" ^9 F2 {& Z7 E現磨黑胡椒 適量
  v5 T) y$ e7 X4 l7 Btvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙 公仔箱論壇: m" Y1 u4 W% V. j" z" J+ K2 o
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
. X$ W" @+ Z+ V& d/ Y8 P+ f/ }tvb now,tvbnow,bttvb      os.tvboxnow.com  @# K) O8 b+ S- c6 L: G+ c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb* Y! Y! i2 j7 c1 B
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
9 _. b/ R+ f& `7 G2 K  i. O0 y" _公仔箱論壇2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
6 D6 E$ G3 S! Y1 {) f/ t3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# S& H- V* \/ a! I3 \1 J
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 , d# |5 M/ T! ^, Q

7 B/ O* e* S1 ?* ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb% s5 L# M, ]7 j4 h
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
; _5 X7 o; b( Q公仔箱論壇若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 + [6 x$ s9 k5 |" d
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
  e9 _5 j0 v  I5 i# Y& Mtvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
0 M  g0 i' R, b; p煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
! I4 H9 M' o7 N8 q# _" w/ aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 _7 w. k* q% U
----------------------------------------------------------------------------------* }; F# ~# D) N

2 ]1 ?8 @* }/ K1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
; F3 F1 S  v$ c% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 h. g/ }2 A4 o  d7 X1 f
  9 v: z( }* m+ _* U! t
材料:
* }$ F, ]2 B$ |  Z) f3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼8隻os.tvboxnow.com- a7 k( o. z3 Z/ ^/ q0 V
洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 A+ f' I/ Z0 V
青豆4湯匙; H7 I  T; J, O" G- B# V
乾蔥2粒+ ^0 t8 p/ S5 k# D" c
薑2片 調味料:
. b/ t# F, h8 _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙公仔箱論壇& V+ o& W$ n  d1 S0 [6 p
糖1/4茶匙
8 {" r2 S! v$ c+ ^* R麻油少許
9 p6 F4 V$ y4 z( dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許" y# X& m- p+ N! Z
清水1/4杯os.tvboxnow.com; n; \% i4 j" T! p1 m) S% w# @; F0 B
  醃料: " d2 Z) X% w0 [( @: A+ F
生抽1茶匙
6 z5 z  Q  ]3 C+ a+ Y) S6 S公仔箱論壇老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 q, O  s4 \
麻油少許
; R5 o3 r- p% W/ m0 r6 H+ Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
; P2 A. G5 t3 J7 U3 P6 G, O) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯
# F6 R$ \1 l. G1 t% }) L' y  K" Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
" F* ~4 _" w& ?- ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
$ R7 G% R1 S" j$ j9 l$ g: _# z, m2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。os.tvboxnow.com! x$ u1 {3 r- g5 H$ d2 K8 Y
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
  K3 Q! [- z, Y3 E/ Q. p" t公仔箱論壇4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
8 f- Y7 l" O, z, x7 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 V1 w2 n: y/ {+ ?! H
----------------------------------------------------------------------------------
! t; p/ Y" [6 V( I2 R7 }; Htvb now,tvbnow,bttvb
! z+ e; g3 }+ Y; Y$ V+ r6 \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油貴妃雞翼
7 j$ ^$ S" `& S: M; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  # G" Q' _2 V- I: f
材料:
0 P4 }; ?1 e% Y7 H! \公仔箱論壇雞中翼 12隻
5 T! _2 N7 Q0 P1 c5 O# A  z
+ U: g: r4 W6 J5 B2 i' T8 {. x筍肉 40克 ( 1 兩 )
7 [( Q! Y6 [$ g$ t7 c. L冬菇3隻
. g, b( t- I3 u3 Z; ^$ `' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片 tvb now,tvbnow,bttvb% i9 X" G, e- S; e: G2 |% t% \, S
蔥1棵
& r8 v! G. H8 Y+ U) ^; P  N片 糖1/3片
, z; _! ]# }+ T& C# Hos.tvboxnow.com調味料:! o6 U$ Y5 S+ a" D1 s
老抽1 1/2湯 匙
% t& d6 i: T: A! O$ ?9 `, b薑汁酒1湯 匙 獻汁:os.tvboxnow.com9 Q2 W2 J( t! `/ @4 }
水1 1/4 杯
0 X4 S  e( k8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; ^8 v6 r( M0 E
鹽1/2茶 匙
( L: T9 j5 z' V7 s8 g+ N; t4 W公仔箱論壇糖1茶 匙
, m$ N% t7 m6 c公仔箱論壇生粉1/2茶 匙
+ Y8 R" i) b, x蠔 油2湯 匙
( _# Z" h+ I) N! s$ }* Y9 o% ~os.tvboxnow.com老抽1/2湯 匙 公仔箱論壇1 d: J+ k$ I( [
生抽1湯 匙* E2 B9 Z$ J  I0 U# l

, r1 `% T, O0 M2 C" N4 Sos.tvboxnow.com做法 :公仔箱論壇; T( \( q. B) |/ h
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
+ E) E; R6 S5 Aos.tvboxnow.com2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;* b/ w& N2 F; O" x& g
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 os.tvboxnow.com6 z! S' x" y7 Q6 K, ~  r

3 z0 z* v1 ]6 D  j$ q+ W" Gos.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
5 i: z3 j/ ], }% G2 ktvb now,tvbnow,bttvb; ~1 s; T' r' W0 O
蠔油雞翼
' k: ^4 p2 c* sos.tvboxnow.com 
0 f4 M- n  \( h  m1 S公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 r: D/ }  y8 P1 i( j+ u
雞翼4隻 tvb now,tvbnow,bttvb" Z# `! O4 b/ W4 F" q3 a
乾蔥1粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 h% c3 ^: h& p5 I
薑兩片 公仔箱論壇3 t2 c6 A! D6 T. P+ O7 P7 s4 T
油1 1/2湯匙 獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 r) n' S. j$ \; J: R
蠔油 1 1/2湯匙 ) N$ c0 y- }6 F- X1 M+ T( G% g
酒 1/2湯匙
- e5 k  l$ w7 I/ w' p+ O( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125ml 7 X3 O! h' Y. S
老抽 1/2湯匙
0 w( m3 [( K$ B1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
6 i( P8 l- O* g( [& ]0 v! o' W) m粟粉 1/2茶匙
  p5 ~1 `3 @! m9 z" P# [* J$ M" j$ L公仔箱論壇鹽 1/茶匙  
! P  |# v' Z: l; o6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 x! N& W1 X, s' m% V) X2 N! _) w4 t2 |
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
8 v% l6 d2 t+ @! R2 {" ^7 r' _* y2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ W; q. O4 u8 o
3. 預備獻汁;公仔箱論壇9 R* P& C0 ]' A
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 tvb now,tvbnow,bttvb, P0 Z, _6 T, F7 y( ]

5 g! k0 [( n: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------4 B; V+ _/ ^9 U8 d: F7 Z! }) w0 g

6 u  f: ~8 s" b8 |' [) Gos.tvboxnow.com霸王雞翼os.tvboxnow.com4 \% v/ p- i: \7 ?6 K
 
5 N1 N9 ]5 M+ q. `' Y2 g' c2 E材料:公仔箱論壇. r3 W1 x8 t5 l* N: r' j" Z
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油os.tvboxnow.com4 ?+ q3 z/ y- S
      tvb now,tvbnow,bttvb+ S' z3 t# b& F2 f0 L+ ~7 O
做法:
+ r8 {8 b' f( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
0 x* S0 f% Z) k& |
* a' Z8 ?1 r' H  p/ aos.tvboxnow.com2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。公仔箱論壇+ s1 ~9 E% b# K* z# D$ e

/ l8 m7 y/ n2 b6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
8 P' T7 H5 x" ^5 @
5 V/ V' a9 f- }: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 a; R0 `1 z8 K
公仔箱論壇! J; g/ U$ n. T: y8 j
公仔箱論壇! u' O" y1 z' ?( y
鹽蒸雞翼
1 w. {( M; [4 U; Z9 `9 ]6 {  U: ]公仔箱論壇 
* T3 [6 j! i+ Z- {8 P0 F2 G材料:
7 c7 g5 j! Y; e5 h: V2 A9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼9隻 醃料:
7 W) w; i' q. z鹽焗雞粉2茶匙  
9 ?0 n- g8 p/ |+ A; \, k; w: {2 z做法:
. Q5 X& g2 L) Y; m9 A2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾;
: o. O- ~0 o5 L3 P- r4 f; s/ P3 Eos.tvboxnow.com2. 醃半小時,蒸熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; w- t0 U' w* e0 p: M$ n3 `

7 F* y; @# Z) Z6 G) Mtvb now,tvbnow,bttvb
" a) ~! g5 H7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
+ t: A; n. X! {& ?8 x5 c* j: h$ @/ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: `# ~! I( X4 E4 S2 D
荷葉冬菇蒸雞翼os.tvboxnow.com' c2 [1 T; H9 }5 x) i
 
$ _0 ?. \. i/ l1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: os.tvboxnow.com( e, N: m* g& W) P3 ]. e
雞中翼6-8隻
, C* G# t8 t! y1 {9 Q5 Q0 M+ G6 W4 G冬菇4朵
$ E" {3 S/ i* ^1 I! e" Z# \" l雲耳4朵
8 ~6 e4 v4 u  Z/ O* i荷葉1塊
: n3 o: {2 ?( a3 }& Btvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味:
6 }  `$ j  o) q+ m8 P+ N9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙公仔箱論壇! y; [+ Y7 v8 \8 d2 [
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( n# ~+ T" Q7 _2 T7 v
生粉1湯匙os.tvboxnow.com4 }& D. ]' O: Q2 I; B: x; G
麻油半茶匙/ T2 L! c8 ^3 z2 J. h. V
蠔油1茶匙
3 y! I+ f  Z9 f% @% ]# i薑汁酒1湯匙" W* W$ M( ~4 B
油1湯匙  
1 y: m. _( ]: f1 @. z* A& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# x8 m' H+ ^# A# |; T/ H  f7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
/ u4 }/ Z3 D: U# I5 r! H3 z2 p( X2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;# @" W+ H# e3 {
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
8 X- C% I! z# ^2 m! P, [* S公仔箱論壇4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;tvb now,tvbnow,bttvb& r: `6 c* W# ~6 Y( ]% K6 G
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
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功效:
) J1 |. E4 b0 U/ I2 ^' g! o: H冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
4 S* G! q$ F; M( j  h1 ?7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  F9 M5 e6 j( ^: Q6 E6 z
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食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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7 D9 w' p$ v/ R: V5 c" {3 ]os.tvboxnow.com酸甜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 a) B/ h$ Y* |* b
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材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! b6 k) h1 n" \( p( \! j
雞中翼12隻
3 C2 L9 t3 @$ C& W: u+ u公仔箱論壇泰國雞醬4湯匙
% B' l  k# C5 _/ R, Qos.tvboxnow.com生抽2湯匙
, M; d# h5 `3 s& [os.tvboxnow.com糖1茶匙
: k5 ~0 P9 x( y2 l% R) v8 l3 D5 oos.tvboxnow.com水3湯匙
/ h4 @9 V3 Z1 e7 s$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1湯匙     5 T* C0 H; K6 a$ Y5 z$ X
做法:
9 h( d4 q) I- Q2 a6 Yos.tvboxnow.com1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
4 U# f1 N) M, A! g, L/ D2 ?公仔箱論壇2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;1 }& Z+ @& o9 ?. Y
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
. [2 @* U- x# l& U3 a% w4 h' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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  t4 b, N- f2 w9 `9 M8 E1 V+ d/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* r3 [' \* _  C# ~+ A. ~$ G
小貼士:- Z) @8 r  J$ H8 j: ^4 m+ E
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
6 y+ I( ]6 {; r9 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。' o) S5 A# X. g
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0 O. \1 x8 T1 d0 d6 E食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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蠍蠍薯仔炆雞翼
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材料:os.tvboxnow.com9 i8 y) z: S% z7 o2 c9 N7 I
大雞翼10隻
# {; @/ I3 i) R/ [- K紅蘿蔔1條
5 v. M$ t* \+ r3 D# N, a薯仔1個! z# _( s0 a& m
  調味料:
# ]5 ]4 q5 Z0 S公仔箱論壇雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' S% ?# E$ N
蠔油4湯匙
( x4 q! \2 B! E5 D( g  x老抽2湯匙. |3 I- Q6 G) q1 {
糖2湯匙
1 g) M% q/ F  \# V1 E* i" Q* rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙  
# }1 m8 O" D" M4 V做法:+ \% [, h, N9 E, z/ f" d
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;公仔箱論壇5 B1 A. F  x: P; }: c3 {
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;3 I5 i( P( h9 T9 y$ E8 ~* {  }* k
3. 雞翼煎至金黃;os.tvboxnow.com" e! Y, S5 a& I; S" j5 j" q0 M
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
2 s$ \4 p" i1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) }3 A0 A, i; e2 ios.tvboxnow.com幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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