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4 J) ?' { n1 O9 c5 M1 {3 D( g% z7 Vos.tvboxnow.com清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! q9 E7 F; X3 }- y
冰糖.....適量
% X% v+ _4 K7 x! @4 i+ u$ y* G公仔箱論壇黑芝麻.....2兩
; V' i' {4 {/ d( H( q" _0 D: q0 f) i' G大菜絲.....5克tvb now,tvbnow,bttvb7 I; V( f3 M/ d* {8 S: i
魚膠粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 s+ U. ]8 ]
牛奶/花奶.....各1/4杯
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. }# h; U, a5 \作法公仔箱論壇0 e) b/ A: _/ @5 J/ s3 ^+ q. c$ v
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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; v% B* I( V9 f/ N& S9 C7 A# L2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。( l4 {* H3 u* H$ d! n; F
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。: d, n9 E' m( O- C
$ Q1 Y7 N- `( ^0 uos.tvboxnow.com4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。公仔箱論壇8 u5 v; b; O' f4 }2 [+ a
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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