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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: y' u& b) k3 X6 O0 a# c+ a0 v
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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* H1 ]. _/ w- Z6 E' ^+ K( |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% Q# }! _2 m [- m* b, Z
調味: os.tvboxnow.com1 e0 s. X. Y, F9 _' p
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ ?( n) C# \1 l& s6 |. Y
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- H( O. A; i* I" R& ^9 a0 j做法:
1 K& u" X m9 v4 ~, ~$ U eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。0 ^$ b' ^7 o: L- M, \! ]3 Z0 k" `* d
4 G! l& V( W* ctvb now,tvbnow,bttvb2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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