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所需材料：
9 n2 l1 b! e6 D# [9 d: j1. 蓮藕 ... 150克
+ z- `: Q6 V1 |) k* y7 g# u. I公仔箱論壇2. 嫩薑 ... 10克
. Y9 o/ s% {1 Z+ t% s9 v3. 調味料tvb now,tvbnow,bttvb* q7 u# b" H5 y5 x1 _& b8 {
4. 低鈉鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M! S( ]. H4 K0 @
5. 白醋 ... 1茶匙
/ e/ P5 I$ H" utvb now,tvbnow,bttvb6. 果糖 ... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K! [, v W4 J# y8 L% V
公仔箱論壇& w9 P n- {- O
作法步驟：公仔箱論壇; ?% C) B' g6 D8 B4 p/ y
1. 蓮藕洗淨，煮到八分熟時(約十五分鐘)撈起，泡入冷水並削皮。
1 [% y5 b7 ^7 H" Q) S+ \. {: _2. 嫩薑磨成泥，加上鹽、白醋及果糖調勻。
9 L& j* s: \( A7 L; E3. 蓮藕切薄片，淋上2即成。. |2 W- x; p2 {! i. p0 r
4 m1 N2 S+ ~% w( r: p1 q2 t! n2 e. l& l最近的天氣真的越來越熱囉
H0 L: w% E( ]分享這道酸酸甜甜的料理
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發表於 2009-2-25 06:46 PM
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