[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
) n. k5 \$ f3 }  D  ^6 U公仔箱論壇水.....150㏄
6 V- ?3 t* K- ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆% |+ n! v/ \; m  d
蘋果.....2顆
" U# q# `! N! g4 s) ]% n5 d/ R1 C, x奶油.....50公克6 P" P2 j3 @, B  X4 w) b/ e
肉桂粉.....1茶匙
& D3 s: J" c0 i; u9 ~; nos.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  l' i5 k# u7 L0 i, X
市售酥皮.....10片
! ~2 W6 a' y8 c7 D7 `! N( Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....30公克
" T8 j! }( k+ X( v細砂糖.....100公克
+ O& X" ?2 h2 B公仔箱論壇公仔箱論壇. I! H0 A+ _/ V# w3 \. b4 e+ c/ y8 h

) u! L5 P  ?# N! u2 m! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法9 _) w; D! P6 O* n
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& _& z# S- i( ^7 z# M

* B& v: a8 B8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
: h, ?" o1 b- u) Z& @* X  _* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b& P4 G, C+ v
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。( y! V9 n4 R3 k) l7 W! Z
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。! K$ w1 w1 m! d; ^) ~( k

3 m3 \, `  U3 ^os.tvboxnow.com6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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, ~, o4 X" l+ d6 N, k5 T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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