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, F7 d) p" ~" `8 S: Q( x! ztvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇/ k0 ?4 v' u- j
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） 公仔箱論壇/ Q5 \: n" x/ q$ y/ N
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汁 料
7 K2 l9 y3 p! rtvb now,tvbnow,bttvb鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
$ M/ p8 b+ N- K4 a1 S; J8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, g# x: Z# t( C
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做 法) {- \! Q8 w$ n, s9 Q
1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 公仔箱論壇2 L+ k/ B8 V7 b7 |7 w
9 W% [. f1 y1 l0 }) B9 O, Vos.tvboxnow.com2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 7 t9 k6 W2 n( W; `7 F. N
1 r% k. D8 A% q9 J3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
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! i+ m$ K$ ~+ L( }" b0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。公仔箱論壇4 L+ s n3 Z O; |6 U( G b
# J0 r) i/ A" @9 k) q7 v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 K) P0 J. [/ I9 X$ J0 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 v" \! I. j$ A0 a0 {
貼 士, z, y, t) l4 W2 W- D: T5 P0 g
雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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