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食材
e# t4 a0 _) C: S蛋白.....8顆
8 ]7 y! W; c) c( N公仔箱論壇牛奶.....80g1 w- e" D# S" @8 N9 f
蜂蜜.....80g9 g G3 p2 @8 O# W1 a" R
蛋黃.....10顆
& V2 E- P# E3 H( Kos.tvboxnow.com砂糖.....150g
- O" a, N7 Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g0 c$ l/ j7 T4 o) s6 c* p
高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb: m- P1 v5 X; i
低筋麵粉.....50g公仔箱論壇+ L3 [; Z8 \4 T# T: }$ o5 d
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作法
! _, A6 b) g7 h/ d/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻; ^3 ?' L( g6 p; Y$ e3 n) I6 W3 U
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb# S) i. t/ s& e8 s, ]
# W% d3 e$ O* V% m' M, }# H* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; K' U& Z7 Q& r% h5 Q
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉( T* N# W% u3 o. }
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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