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材料
S& C4 M8 W0 d/ h! {/ m. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....3大匙公仔箱論壇) s2 b+ B) i! c# l p/ L, t
百頁豆腐.....2條tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 e% q8 {6 m& @ ?+ L
蜜汁滷汁.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* ?4 G: _0 g9 H9 F
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作法公仔箱論壇) U. }; M+ u. I% w
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- T1 @6 j( N7 C; ]
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。os.tvboxnow.com+ x; a3 y# \" A
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。 L$ V* Z5 a% i+ x* N
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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