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材料:
/ p" E$ ]" s) p! m* w0 e" Aos.tvboxnow.com鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片# _" f! b: q& g6 b0 d$ f
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb v" G1 q" p3 m6 b
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# {7 W5 T, n- f, ]7 K
1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。
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/ N6 O- v4 j3 R4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。os.tvboxnow.com2 @4 }' m! }' P/ S
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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