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急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵tvb now,tvbnow,bttvb/ B J" ]) ~9 n' Q- {6 Z
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5 k. V1 c; o X$ ^6 Q( V公仔箱論壇調味:
! ]" H! A# n* u紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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+ _/ ?$ R; p( p9 t+ R6 L3 q做法: os.tvboxnow.com% l# [. x) o. w
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。os.tvboxnow.com1 }0 X5 N. D9 y% O8 k H+ L
- i4 A; ]" P$ E2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。os.tvboxnow.com* l" g) u% U1 l& l/ s
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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