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材料：公仔箱論壇 F" l' X3 O6 b- ^
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 b% M* z, @4 P' j8 T6 {) j
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調味料：
' n' T/ k, p: z7 o" B: Y公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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`2 w1 q4 a: H; U! T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) N4 e9 c2 @9 S) i( _% q' b1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。9 l+ z' g$ \2 J
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb6 u' U, W9 Z" L X
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。. J5 W: S/ q9 w W7 }
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
- x, k3 F' r2 _1 W5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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